Gözleme
Cesto: 10ks
* 500g hladkej múky
* 300ml vlažnej vody
* 1 kl soli
* 2 PL oleja
Plnka:
* 2 balíky balkánskeho syru
* viazanička petržlenovej vňate
alebo
* 3-4 zemiaky
* masť
* cibuľa
* údený syr
* soľ, červená paprika, údená paprika
Suroviny na cesto vymiesime a necháme zakryté asi pol hodinu pri izbovej teplote odpočívať.
Petržlenovú vňať nasekať na drobno, balkánsky syr vidličkou pom
ačkať a zmiešať s petržlenovou vňaťou.
Na zemiakovú plnku cibuľu nakrájať na kocočky, zemiaky očistiť a nakrájať na malé kocky. Na masti podusiť cibuľu pridať zemiaky, posoliť, papriku a nechať pod pokrývkou pomaly dusiť do mäkka, ako na granadír. Keď sú mäkké popučiť a primiešať syr.
Cesto rozdeliť na 10ks rozvaľkať a polku natrieť plnkou, zakryť druhou polovičkou, okraje trochu navlhčiť a pritlačiť vidličkou. Opekať na suchej panvici, ja som trochu postriekala olejom a opečené potrieť rozpusteným maslom. Najlepšie chutia teplé, tak radšej urobte len z pol dávky, ak Vás je málo. Lebo z jedného ste najedení. Tie zemiakové som si vymyslela, ale chutia mi najviac. Môžte aj mleté mäso dať ako plnku, ale to ja nemám rada. Dobrú chuť 😋
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládovo karamelové tartaletky. 🙈
Suroviny:
TARTALETKY:
220g hladkej múky
30g holandského kakaa
60g práškového cukru
100g masla
1 vajce
1žĺtok
soľ
posekané mandle
GANACHE:
80g cukru
150 ml smotany na šľahanie
soľ
20g masla
200g tmavej čokolády
Postup:
Všetky suroviny na cesto dáme do mixera a vymiesime kompaktné cesto. Cesto dáme na 30min do chladničky. Keď nám cesto trochu stuhlo rozvaľk
áme ho a vykrajujeme okrúhle tvary a následne dáme do formičiek. Takto pripravené dáme piecť na 170stupnov 15minut.
Keď sú tartaletky upečené, krásne idú z formičiek von nakoľko je tam dostatočne veľa masla.
Príprava ganache je jednoduchá. V hrnci si roztopíme cukor s maslom na karamel do ktorého pridáme smotanu na šľahanie a necháme zovrieť. Do tohto pridáme celú čokoládu a mame hotovo. Môžme plniť tartaletky. Dáme stuhnúť a potom zdobíme.
Dobrú chuť 😊 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Fazuľová polievka je jedna z najobľúbenejších polievok na Slovensku. Vyskúšajte s kváskovým chlebom OSKAR, ktorý sa hodí k tradičným aj moderným jedlám.
Potrebujeme:
Hrnček fazule
4 mrkvy
2 petržleny
1 štipľavú klobásu
30 dkg údeného mäsa
Soľ, korenie, ligurček, bobkový list
Kyslú smotanu
OSKAR kváskový chlieb
Príprava:
Fazuľu si na noc namočíme do vody, aby sa napučala, pred varením túto vod
u zlejeme. Fazule vložíme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme bobkový list, mleté čierne korenie, soľ a ligurček.
Varíme asi 1 hodinu, pridáme očistenú a na kolieska nakrájanú mrkvu a petržlen. Podľa potreby dolejeme horúcu vodu. Nakrájanú jemne štipľavú klobásu orestujeme na panvici a pridáme do polievky spolu s údeným mäsom nakrájaným na kocky.
Polievku ešte povaríme asi 60 min, servírujeme podľa chuti s kyslou smotanou.
Podávame s pravým kváskovým chlebom OSKAR – a máte plnohodnotné hlavné jedlo na stole. Dobrú chuť. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Marry me Chicken alebo kura po toskánsky 💍🍗
"Ohromte svoje chuťové bunky s Marry Me Chicken: Kombinácia lahodných chutí, ktorá vás možno privedie k jedinej správnej odpovedi. 💍🍗
Pre viac receptov:
➡️www.simplefreshdeliciius.net ⬅️
⬇️Recept tu:⬇️
Suroviny:
🍗2 ks kuracích pŕs
🍗250 ml šľahačkovej smotany
🍗30 g sušených paradajok
🍗1 malá cibuľa
🍗20 g parmezánu
🍗bazalka
🍗oregano
🍗rozmarín
🍗125
g risoni cestovín
🍗olivový olej
🍗soľ, čierne korenie, korenie na talianske kurča od JUST SPICES
Postup:
1. Do rozohriatej panvice nalejeme olivový olej. Kuracie prsia okoreníme a vložíme do horúcej panvice. Sprudka opečieme z oboch strán a vyberieme z panvice.
2. Do panvice pridáme ešte trochu oleja, na drobno nakrájanú cibuľu a časť paradajok. Opečieme, pridáme oregano a rozmarín. Zalejeme šľahačkovou smotanou a necháme pomaly zredukovať. Nakoniec precedíme cez sitko.
3. Do omáčky vložíme mäso a necháme variť, kým nie je dostatočne prepečené.
4. Medzitým si pripravíme risoni. Do hrnca dáme trochu oleja a opražíme na ňom risoni. Zalejeme vodou, pridáme lyžičku soli a varíme domäkka.
5. Do omáčky pridáme zvyšné paradajky, nakoniec na drobno nasekanú bazalku. Mäso vyberieme a pridáme nastrúhaný parmezán. Premiešame a hotovo.
6. Servírujeme: Risoni dáme na tanier, pridáme mäso, polejeme omáčkou a ozdobíme lístkami bazalky a podávame. Dobrú chuť!
#marrymechicken #chicken #chickenrecipes #daybyme #dnesjem #foodstagram
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.