ČOKOLÁDOVÁ BABKA😍
Budeš potrebovať:
200g hladká múka pšeničná
110g polohrubá múka špaldová
1/2 kocky droždia
180ml mlieka
50g cukru
85ml roztopeného masla
+štipka soli
Na plnku:
100g horkej čokolády
50g roztopeného masla
+kakao s práškovým cukrom 1:1
+lyžica orieškového masla/nutelly(voliteľné)
Postup:
Ako prvé si zohrejeme mlieko na izbovú teplotu, pridáme rozdrvené droždie na malé kúsky
a lyžičku cukru. Premiešame a necháme vzísť kvások asi 10 minút. Zatiaľ si do misky cez sitko preosejeme múky a pridáme cukor a štipku soli. Po 10 minútach prelejeme k múke vzniknutý kvások a roztopené maslo. Vymiesime hladké cesto a necháme hodinku kysnúť. Počas kysnutia som si roztopila horkú čokoládu s maslom a pomaly do nej pridávala po lyžičkách cukor a kakao, až kým nevznikla hustejšia konzistencia, aby sa dobre natierala. Nechala som vychladnúť a keď cesto vykyslo, rozdelila som si ho na dve časti. Obdive časti cesta som si rozvaľkala do obdĺžnika, a pokračovala som ako keď robím osie hniezda, potrela som čokoládovou plnkou a zakrútila. Mala som dve menšie “záviny” a tie som si rozkrojila nožíkom na polovicu. Teraz je už na vás či spravíte iba jeden väčší zavin, a rozpolíte ho, prepletiete jeden cez druhý a dáte do formy na biskupských chlebík. Ja som trošku vymýšlala, takže som spravila dva záviny, obidva som prekrojila v strede. Vznikli mi tak 4 polovice. Zaplietla som ich ako okrúhlu vianočku. Takže dve boli horizontálne a dve boli vertikálne (kolmo na seba, do tvaru +) teraz som vždy jednu priplietla cez druhú dvojicu, a konce som uložila dole pod našu babku. Takto som ju nechala ešte 20 minút vykysnúť a piekla som na 180 stupňov približne 25 minút. Dobrú chuť!❤️🥰
Tip-pokiaľ nahradíte mlieko a maslo rastlinným, prípadne maslo-olejom tak máte vegan babku🌱 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
RECEPT Ovsené muffiny s čučoriedkami 💜
Ingrediencie na cca 9 ks
2 vajíčka
30 g ďatlového sirupu
200 ml mlieka
200 g ovsených vločiek
40 g trstinového cukru
1/2 balíčku kypriaceho prášku
125 g čučoriedok
Postup
Zmiešame/zmixujeme vajíčka s ďatlovým sirupom a mliekom. Ovsené vločky rozmixujeme v mixéri, prípadne môžete použiť ovsenú múku. Zmiešame ju s kypriacim práškom a cukrom. Násle
dne spojíme sypké suroviny s tekutými a dobre premiešame. Na záver do cesta pridáme čučoriedky. Potom už len cesto rozdelíme do košíčkov a pečieme na 180 stupňoch približne 35 minút. Dobrú chuť!
#dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nádherný večerný výhľad na metropolu naších južných susedov: Budapešť a pohľad na vždy parádne vysvietenú budovu Maďarského parlamentu z kopcov nad mestom ❤✨🌃 FEBRUÁR 2019 📸
Tak smutne na mňa pozerali Lotusky, s ktorými som sa chystala niečo spraviť už dávno. Veľmi dávno. A teraz už bol naozaj najvyšší čas. Pôvodný plán bola Lotus nátierka, aleee úplne úplne mi to zmixované čudo pripomínalo karamel. Tak som si povedala, že bude karamel zastudena😅 lenže to by som nebola ja, aby som do toho zmixovaného čuda, alebo už nádejného karamelu zastudena, nezačala šťuchať...ehm,
no a akosi sa to vôbec nelepilo a začalo mi to pripomínať cesto na cookiesky. A tak dnes, keď som piekla bábovku (na ktorú som Vám pridala recept nedávno) prihodila som k nej aj pár kúskov toho...toho čo som zmixovala a neviem, či to volať cestom, karamelom, alebom nátierkou, lebo vlastne sú to všetky tri. A tak prikladám recept, vlastne 3 v 1 a spravte si s tým, čo uznáte za vhodné😆🤩
🍪 200g Lotusiek
🍪 50g arašidového masla (alebo iného orechového alebo kľudne aj normálneho, len aby bolo zmäknuté )
🍪 100ml mlieka
všetko som dala do mixéra, takého toho sekáčika, viete....rozmixovala, spravila guľôčky a sploštila ich, potom som piekla na 180 stupňov asi 15 minút a hotovka😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍎Bezlepkové jablkové muffiny 🍏
Niekedy sa počas cvičenia z ekonómie rodia super nápady a jeden z nich je aj tento 😀
Muffiny sú mega vláčne, majú plno bielkovín, ale žiaden lepok a na drobno nakrájané jabĺčka tam skvele chrumkajú 🤍
Na 10 kusov potrebujeme len:
•2 vajcia
•140g grécky jogurt
•30g med + flavdrops
•Vanilková aróma
•50g arašidové maslo
➡️ Vymiešame spolu. ⬇️
•80g bezlepkové ovse
né vločky
•1čl PdP
•2 čl škorice
•štipka soli
•20g sušené vaječné bielka (nahradíte klasickým proteínom alebo vločkami)
➡️ K mokrej zmesy pridáme všetko hore zmienené, prípadne dosladíme a pridáme 150g očistených na malé kocky nakrájaných jabĺk. Navrstvíme do muffinových formičiek, môžeme posypať ešte vločkami/kokosom a dáme piecť na 180 stupňov na 20 minút.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.