Medovníky
* 200g Hery
* 300g pr. cukru
* 4 vajcia
* 1 PL sódy bikarbóny
* 8PL tekutého medu
* 3 kl perníkového korenia
* 800g múky
* 1kl škorice
Na potretie:
* 2 žĺtka
* trochu vody
Rozpustíme heru a pridáme k nej med a avajcia, premiešame. Suché ingrediencie zmiešame a prilejeme tekutú zmes. Všetko vymiešame a dáme na noc do chladničky. Cesto je trochu redšie, ale keď ho necháte cez noc v chlad
ničke super sa s ním pracuje. Potom ho vyvaľkáte a vykrajujete rôzne tvary. Dáme na plech vystlaný pečiacim papierom vo vyhriatej rúre na 150 stupňov, ventilátor asi 10 minút. Hneď ako vyberiete z rúry potrieť rozmiešanými žĺtkami s trochou vody. Sú mäkké hneď a ani neztvrdnú. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládové čajové pečivo
* 150g čokolády
* 150g pr. cukru
* 2 vajcia
* 250g mletých mandlí
* 1 zarovnaná lyžicka škorice a klinčekov
* postrúhana citrónová kôra
Čokoládu nalámeme a nad parou roztopíme. Primiešame cukor, vajcia, pomleté mandle, postrúhanú citrónovú kôru, škoricu a klinčeky. Cesto zpracujeme a dáme asi na hodinu do chladničky. Potom ho vypracujeme do šúľka hrubého asi 3-4cm a kráj
ame asi na 2cm dlhé pásiky. Ja som si ich potom v rukách vygúľala do guľky a prešla nimi po doštičke na gnocchi, ale stačí stlačiť vidličkou. Pečieme na plechu vystlanom papierom, vo vyhriatej rúre na 160 ventilátor asi 10 minút. Potom môžte posypať práškovým cukrom, alebo pofŕkať čokoládou, alebo nechať len tak. Skladujem v plechovej dóze, v chlade. Prvé dni sú ako kameň, ale potom zmäknú. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
P I S T Á C I O V É S U Š I E N K Y 🎄🍪
Vianočné recepty
Recept č. 11
"Chutné pistáciové sušienky - dokonalý spoločník k šálke čerstvého mlieka! 🍪🥛✨"
⬇️Pre viac receptov ⬇️
➡️www.simplefreshdelicious.net ⬅️
Recept tu ⬇️
Suroviny:
🎄150 g masla
🎄75 g práškového cukru
🎄½ bal. prášku do pečiva
🎄1 čl vanilkovej pasty
🎄1 bal. vanilkového cukru
🎄150 g mletých pistácií
🎄150 g hladkej múk
y
🎄1 žĺtko
🎄citrónová kôra z ½ citróna
Postup:
1. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom. Následne pridáme vanilkový cukor, vanilkovú pastu, žĺtko a citrónovú kôru a dobre premiešame.
2. Múku premiešame s práškom do pečiva a preosejeme cez sitko a pridáme do maslovej zmesi a premiešame.
3. Nakoniec pridáme 100g pistácií a premiešame. Cesto na pomúčenej ploche vyhnietieme. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme odpočívať minimálne 30 min v chladničke.
4. Po vychladnutí z cesta tvarujeme guličky. Guličky obalíme v pistáciach a poukladáme na plech. Zadnou časťou drevenej varešky urobíme dierku do guličky.
5. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 10 min. Záleží od typu rúry. Po upečení vareškou prehlbíme dierku a sušienky necháme vychladnúť. Po vychladnutí naplníme dierku pistáciovým krémom a dáme do chladničky nech zaschne. Po vychladnutí môžete skladovať v teplovzdušnej nádobe.
#pistacchio
#pistachiocookies #pistachiodessert #Christmascookies #nutivaci #reels #dnesjem #daybyme >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.