Šamrole - trubičky z lístkového cesta plnené snehomINGREDIENCIE
1 balíček
lístkové cesto
5 ks
vaječný bielok
400 g
práškový cukor
1 ČL
citrónová šťava
vajce na potretie
práškový cukor na posypanie
OSTATNÉ SUROVINY A POMÔCKY:
olej na potretie
hladká múka na pomúčenie pracovnej dosky
kovové trubičky
radielko
plech na pečenie
POSTUP
1
Lístkové cesto si vyvaľkám
e na pomúčenej doske na hrúbku cca 2 mm. Následne radielkom narežeme na šírku cca 2,5 cm.
Náš tip
Ak si chcete ušetriť čas, tak použite už vyvaľkané lístkové cesto.
2
Rúru vyhrejeme na 160 °C, kovové trubičky a plech na pečenie si potrieme olejom.
3
Na kovovú trubičku namotáme pás lístkového cesta a dáme na plech. Takto pokračujeme až kým neminieme všetko cesto. Pripravené trubičky potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť do vyhriatej rúry na cca 15 minút. Z upečených lístkových trubičiek vyberieme kovové trubičky.
4
Vaječné bielky si dáme do misky, ktorú dáme nad horúci vodný kúpeľ. Pridáme cukor, citrónovú šťavu a premiešame. Následne nad parou šľaháme mixérom až kým sneh nie je tuhý.
5
Hotovú plnku dáme do cukrárenského vrecka a plníme trubičky. Nakoniec posypeme práškovým cukrom.
Náš tip
Vyskúšajte do snehu zašľahať aj nastrúhanú citrónovú kôru alebo pár najemno nasekaných lístkov čerstvej mäty. Vaše šamrolky tak dostanú nový rozmer.
🙂🙂 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
💜 Levanduľový sirup 💜
🔻Množstvo: 2l
🔻Čas prípravy: 30 min.
🔻Čas lúhovania: 48 h.
🔻Čas varenia: 5 min.
🔻 Čo potrebujeme:
▪️ 2L prevarenej vody
▪️100 až 150 hlavičiek levanduľových kvetov
▪️150 listkov mäty
▪️ 3 citrony 🍋🍋🍋
▪️10 strapcov ríbezlí ( 20 bobúľ čučoriedok)
▪️1 kg kryštálového cukru
▪️1 čl kyseliny citrónovej
🔻 Postup:
▪️ vodu si dáme prevariť a počkáme kým vychladne
▪️kvety levandul
e a lístky mäty si opláchneme a necháme odkvapkať
▪️citróny si odšťavíme a použijeme len šťavu
▪️ríbezle si umyjeme a bobule v miske rozpučíme aby pustili šťavu
▪️do hrnca cca 3-4 litrového dáme opláchnuté lístky mäty, levanduľové kvety, šťavu z citrónov a popučené ríbezle a zalejeme to vodou
▪️zmes prikryjeme utierkou a dáme odpočívať na chladné miesto na 48 hodin
▪️po 48 hodinách zmes prelejeme cez gázu do iného hrnca a gázu s obsahom poriadne vyžmýkame
▪️pridáme cukor a kyselinu citronovú a zmes za stáleho miešania zohrejeme na 75 az 85 stupnov, potom oheň znížime na minimum a varíme ešte 5 minút
▪️hneď po odstavení plníme do dobre umytých fliaš a necháme vychladnúť a až tak zavrieme
▪️sirup skladujeme na tmavom chladnom mieste alebo v chladničke.
▪️sirup je dosť aromatický a na limonádu do 1.5 litrovej nádoby stačí tak 1 dcl. sirupu, môžete do vody pridať aj ovocie ako jahody, čučoriedky či maliny.
💜 Nazdravie 💜
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
'OREO FRENCH TOAST burger'👌🏻🤤
➡️Potrebujeme:
🍞celozrnný toastový chlieb
🍞vajce
🍞mandľové mlieko
🍞škoricu
🍞škoricový trstinový cukor
🍞kokosový olej
🍞jemný odtučnený tvaroh
🍞erythritol
🍞oreo sušienky
➡️V jednej miske si zmiešame vajce, mandľové mlieko, balíček škoricového cukru. V druhej miske škoricu so škoricovým cukrom, prípadne môžeme pridať ešte trošku trstinového cukru. Rozpálime si panvicu a
'OREO FRENCH TOAST burger'👌🏻🤤
➡️Potrebujeme:
🍞celozrnný toastový chlieb
🍞vajce
🍞mandľové mlieko
🍞škoricu
🍞škoricový trstinový cukor
🍞kokosový olej
🍞jemný odtučnený tvaroh
🍞erythritol
🍞oreo sušienky
➡️V jednej miske si zmiešame vajce, mandľové mlieko, balíček škoricového cukru. V druhej miske škoricu so škoricovým cukrom, prípadne môžeme pridať ešte trošku trstinového cukru. Rozpálime si panvicu a na lyžičke kokosového oleja opekáme z oboch strán toasty, ktoré sme si namočili vo vajíčku. Po opečení obalíme v škorici zmiešanej so škoricovým cukrom. V miske si zmiešame tvaroh so sladidlom a pomletými oreo sušienkami a naplníme french toast. Ozdobíme jahodami a polámaným oreo. Dobrú chuť!❤
By @saw_wing >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.