Rýchly a jednoduchý hrnčekový koláčik bez vajec ??♀️☺️
Ingrediencie:
1 hrnček hrubej múky
1 hrncek hladkej múky
(poprípade 2 hrnčeky polohrubej múky)
1 hrnček trstinového cukru
1 Zlatý Klas
2 lyžičky sódy bikarbóny
1/2 hrnčeka slivkového lekváru
1 hrnček vody
1/2 hrnčeka oleja
250g drobného ovocia (ja som použila drevené jahody)
Postup :
Zmiešame múku a sódu bikarbónu a 2x preosejeme. Pridáme cukor a Zlatý klas a zamiešame. Prilejeme olej a lekvár, ktorý si zriedime s vodou. Všetko dôkladne premiešame. Cesto vylejeme na vymastený a kokosom vysypaný plech (môj má rozmery 24 x 21cm). Navrch rovnomerne rozvrstvíme ovocie. Pečieme 20 minút pri teplote 190 ºC na vrchný a spodný ohrev. Ak je koláč z vrchnej strany už dohneda, ale vnútri ešte nie je prepečený, dáme rúru na funkciu spodný ohrev s ventilátorom a dopečieme na 15 minút. Vznikne vám úžasne jemný a chutný koláč.
Dobrú chuť ?
Hodnotenia
