Kokosová tyčinka s ríbezľami a čokoládou Suroviny 35 g rozomletých pohánkových vločiek 35 g strúhaného kokosu 35 g kokosovej múky 60 g sušených hrozienok (namočených vo vode 1 hodinu vopred) 1 PL kokosového panenského oleja (izbovej teploty) 75 ml vody (môžete použiť vodu, v ktorej sa máčali hrozienka) pár kvapiek rumovej arómy 200 g kvalitnej čokolády na varenie Postup prípravy V mixéri so sekacími nožmi najprv rozmixujte spolu všetky suché ingrediencie na strúhankovú konzistenciu. Pridajte hrozienka, kokosový olej, vodu a mixujte, kým sa zmes začne lepiť a spájať. Zo zmesi vytvarujte tyčinky, kým použijete všetku zmes. Vložte do mrazničky a nechajte úplne zamraziť. Zatiaľ si rozpustite kvalitnú čokoládu na varenie nad parou alebo v mikrovlnke. Na tyčinky poukladajte ríbezle a polejte ich roztopenou čokoládou. Nechajte ich v chladničke aspoň hodinu. Uložte do boxu do chladničky a máte zdravú mňamku vždy po ruke.