V poslednej dobe už nestíham čítať toľko ako kedysi, ale keď som bola malá najradšej som čítala fantasy romány. Vždy keď sa skupina hrdinov zastavila v krčme na posilnenie a objednali si pivo a korenenú polievku, predstavila som si práve túto. Je v princípe veľmi jednoduchá ale za to výdatná.
.
?
.
Skladá sa zo všetkých druhov jedlých húb aké nájdete v lese, nakrájaných a opečených na cibuľke, sušenej paprike, kmíne, čiernom korení, majoránke, adžike, chilli. Keď sa huby a korenie opečú zaleje sa zmes vodou alebo zeleninovým vývarom a varí sa. Korenín musí byť hojne aby bola naozaj korenená. Najlepšie huby natúto polievku sú bedle a kučierky.
.
.
#dnesjem #dnesvarim #mycooking #foodphotography #foodstyling #slovensko #magicmushrooms #hubovapolievka #mushroomsoup #polievka #jesen #recept #herbst #rezepte #suppe #pilzsuppe #fantasyinn #foodfantasy #fantasyfood #magicalfood #heroicfantasy #creativefood #campfire #jedlo #varenie #domacakuchyna
Hodnotenia
