Ingrediencie:
Cesto:
1/2 malá tekvica hokaido
1-2 hrnčeky špaldovej múky
soľ
Cesnakový díp
2 ČL domáce cesnakové pesto
2 PL biely jogurt
hrsť vlašských orechov
Postup:
Tekvicu si upečieme v rúre, vymixujeme na kašu, osolíme a pridávame múku pokiaľ nám nevznikne nelepivé cesto. Keď je cesto hotové, odložíme ho do chladničky a pripravíme si díp. Pesto zmiešame spolu s bielym jogurtom a pridáme polámané vlašské orechy. Cesto si vyvaľkáme na 0,5cm a krájame na dlhé pásiky. Varíme vo vriacej vode cca 7 minút. Uvarené cestoviny podávame s dípom. Dobrú chuť