Rawcheesecake ????
Korpus:
100g ovsené mleté vločky bez lepku
100g mleté mandle
1PL kokosový cukor
kokosový olej
Plnka:
500g tvaroh
250g mascarpone
2banány
2PL ryžový sirup
1PL zelený jačmeň
Vrch:
7ks kiwi,
tapiokový škrob
Postup:
korpus som natlačila do okrúhlej formy vystlanej papierom na pečenie a dala piecť na 180 ° C, 15 minút. Zmiešala som všetky suroviny na plnku a na vychladnutý korpus naliala.Kiwi som zmixovala, vliala do hrnca, priviedla k varu a zahustila tapiokovým škrobom.Kto ma rád sladšie môže do kiwi plnky pridať kokosový cukor.Vliala som na plnku a dala na noc do chladničky . Cheesecake je ozdobený pistáciami.