Zdravý Míša dort Budeme potřebovat: ?3 vejce ?3 lžíce třtinového cukru ?2 vrchovaté lžíce špaldové mouky ?1 vrchovatá lžíce kakaa ?3 lžíce horké vody ?špetka soli ?1 polotučný tvaroh ?1 odtučněný tvaroh ?2 lžíce medu ?70g hořké čokolády ?1 lžíce másla ?1 lžíce smetany Postup: Vejce pokojové teploty si rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme se špetkou solí do sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem a přitom vlijeme i horkou vodu. Ke žloutkům opatrně vmícháme sníh. Poté prosíváme mouku s kakaem. Těsto vlijeme do kruhové formy s pečícím papírem a dáme péct na 160°C 15-20 minut, vyzkoušíme špejlí. Oba tvarohy smícháme s medem a naneseme je na upečený korpus. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu s máslem a poté přilijeme i smetanu. Na dort natřeme rozpuštěnou čokoládu a necháme vychladnout.