Langoše * 500g polohrubej múky * soľ podľa chuti * 1 Ei * 125g kyslej smotany * 200ml vlažného mlieka * 1/2 kvasníc * 1kl cukru Z mlieka, cukru a kvasníc urobíme kvások, posypeme hrsťou múky a necháme vykysnúť. Do misky si dáme múku, soľ, kyslú smotanu a vajce a pridáme vykysnutý kvások. Vymiesime, zatvoríme a dáme do chladničky, kým ho nebudeme potrebovať. Keď budete chcieť robiť, rozdelíte si cesto na menšie časti, podľa toho, aké veľké ich chcete a nechalte ich chvíľu podkysnúť. Naolejujete si tanierik a olejovými prstami osúch na tanieriku roztiahnete a potom šup s ním do rozpáleného oleja. Potom už len podľa chuti obložíme s cesnakom( cesnak, olej, voda a soľ) tatarka, kečup, syr a najnovšie u nás frčí bryndza, slanina, cibuľa. A aké máte najradšej vy? Dobrú chuť 😋