Top vegan krekry - bez vajec, mlieka, orechov, lepku, múky
Na 1 plech budeme potrebovať:
5 PL ľanových semienok
4 PL sezamových semienok
3 PL chia semienok
3 PL tekvicových semienok
2 PL nemletého maku
1 hrnček vody
soľ, korenie, chilli, sušené bylinky…
Postup:
Semienka a korenie zmiešame v miske a zalejeme vodou. Necháme odstáť v chladničke minimálne pol hodinu.
Zmes by mala byť viac-menej jednotná, semienka napučané a nemala by v miske byť žiadna zostatková voda.
Plech pokryjeme pečiacim papierom a semienkovú zmes rovnomerne rozotrieme po plechu (podľa želanej hrúbky krekrov).
Pečieme asi 50-60 minút na 170°C do chrumkava. Necháme trošku vychladnúť a potom jednoducho rukami nalámeme na menšie kúsky.