ZAPEKANÁ CUKETA S BRYNDZOVÝM KRÉMOM
Potrebujeme:
cuketa, bryndza, biely jogurt, parmezán, cesnak, rajčiny, olivy - všetko je samozrejme na voľbe Vašich chutí a preferencií ?
Postup:
Bryndzu zmiešame s jogurtom a strúhaným parmezánom.
Ja som dala pomer: 250g bryndza,150g biely jogurt,30g parmezán.
Cuketu prekrojíme po dĺžke a potrieme pretlačeným cesnakom alebo cesnakovou pastou. Potom cuketu potrieme riadnou vrstvou pripraveným krémom. Ozdobíme rajčinami a olivami. Dáme zapiecť na 170°C približne na nejakých 20-30minút. Závisí od toho, aké hrubé sú cukety.
Ak Vám zvýši krém, použite ho ako dip k zapečeným cuketám na tanieri ?.
Hodnotenia
