MAXI ICE?CREAM PANCAKES ???Suroviny:
7PL hladká múka
100ml mlieka
100ml natlakovanej vody zo sodastreamu alebo perlivá minerálka
1 vajce
2 KL PDP, 1 KL sóda bikarbóna, 3KL vanilkový cukor, med
chia semienka a ovocie
???Postup:
Mlieko a vodu nalejeme do misky, pridáme PDP, vanilkový cukor, sódu bikarbónu, žĺtko, hrsť chia semienok, med a vyšľahaný sneh. Zmes premiešame a pridávame po lyžiciach hladkú múku do mierne hustejšej konzistencie. Mne vyšlo tak cca 7 lyžíc múky. Všetko dobre premiešame mixérom alebo ručne. Opekáme na oleji a hotové polejeme maslom alebo medom a ozdobujeme smotanou a zmrzlinou. Ja som použila zmrzku od @primazmrzlinask dobrú chuť.?