🎄 Zdravé domácí Vánoční TWIX tyčinky se skořicovou čokoládou 🎄 - bez cukru
•
NA SUŠENKU BUDEME POTŘEBOVAT :
~ 100g ovesné mouky (nebo 100g rozmixovaných ovesných vloček)
~ 20g @pescience Select Proteinu příchuť Snicekrdoodle - pokud nemáte protein, tak ho nahraďte ovesnou moukou [20g] se špetkou Cejlonské skořice a lžičky xylitolu nebo jiného sypkého sladidla)
~ 50g kokosové mouky
~ špetka soli
~ šetka prášku do pečiva
~ 60g kokosového oleje (rozehřátého)
~ 30g kokosového sirupu
~ 30g čekankového sirupu
•
NA "KARAMELOVOU" ČÁST BUDEME POTŘEBIVAT :
~ 50g sušených švestek
~ 50g sušených brusinek
~ trochu cejlonské skořice
~ trochu perníkového koření
~ 80g @luckyalvincz ořechového "másla" příchuť Mandle, Bílá čokoláda & skořice
~ voda (podle potřeby)
•
NA ČOKOLÁDOVOU VRCHNÍ ČÁST BUDEME POTŘEBOVAT :
~ 85g kvalitní hořké čokolády
~ 3 až 4g Cejlonské skořice
~ 15g kokosového oleje (rozehřátého)
●
Ingredience na sušenkovou část smícháme a vytvoříme tuhé těsto, které rovnoměrně dáme na malý plech (21x27, menší jsem neměla) a vidličkou uděláme do těsta dírky, aby se nám těsto nenafouklo. Těsto dáme do rozehřáté trouby na 200°C a pečeme cca 4 až 5 minut. Mezitím si připravíme druhou část - všechny ingredience vymixujeme na hladkou tužší pastu a vodu přidáváme postupně podle potřeby. Pastu rovnoměrně rozetřeme na našem upečeném hotovém základu. A poslední si uděláme cokoládovou polevu tedy oslední část. Čokoládu s kokosovým olejem si rozpustíme a poté přidáme cejlonskou skořici a opět rozetřeme na druhou vrstvu. Hotovou TWIX placku dáme na chvíli vychladit do ledničky. Poté vytáhneme a nakrájíme na tenší tyčinky jako jsou tyčinky Twix.
~
☝️ TIP ☝️ - Do sklenice si dejte horkou vodu a do ní dejte na pár minut nůž. Nůž se Vám nahřeje, takže při krájení ztuhlé čokolády Vám čokoláda nebude praskat.
•
#recepty #zdraverecepty #zdravyrecept #zdravejidlo #zdravecukrovi #vanoce2020 #vanoce #christmas #christmas2020 #cejlonskaskorice #skorice #vanocnijidlo #cukrovi #domacitwix #zdravetwixtycky #jimezdrave #recipes #christmasfood #christmascookies #twix #twixtycinky #jinaverzetwix #cinnamon