Ruku hore, kto si tiež nevie predstaviť jeseň bez MRKVOVEJ TORTY? 🙌🏻 Šťavnaté mrkvovo-orechové cesto v kombinácii so sviežim krémom, to proste chceš. 🥕🧡 Video postup už štandardne v stories. #carrotcake #itsfalltimebaby 🍂
👩🏻🍳Potrebuješ:
2 hrnčeky polohrubej múky
1 KL sódy BB
1/2 KL škorice
1 kypriaci prášok
3 hrnčeky nahrubo nastrúhanej mrkvy
4 vajcia
1 hrnček trstinového cukru
1/2 hrnčeka oleja
1/2 hrnčeka nasekaných vlašských orechov
Krém:
400g Cream Cheese Classic
120g masla
3/4 hrnčeka práškového cukru
1 vanilkový cukor
1/2 KL vanilkovej pasty
👩🏻🍳Vajcia vyšľaháme s cukrom, postupne prišľahávame olej, múku zmiešanú so sódou, škoricou a práškom. Nakoniec opatrne primiešame mrkvu a orechy. Vylejeme do formy s priemerom 20 cm vystlanou papierom a Pečieme na 170 stupňov cca 1 hodinu. Po upečení necháme vychladnúť a rozrežeme na 3 časti. Na krém si vyšľaháme všetky suroviny a dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 1/2 hodinu. Striedavo vrstvíme - korpus /krém. Dozdobíme orechami a necháme prejsť v chladničke celú noc.
Hodnotenia
