po roce Vánoce, Vánoce přicházejí...ešte síce ostáva nejaký ten piatok do tohto obdobia, ale ja som už predčasne neodolala mojim milovaným, tradičným CRINKLES <3
Recept: vo vodnom kúpeli roztopíme 225 g horkej čokolády so 60g masla a necháme mierne vychladnúť. V miske si vyšľaháme 2 vajíčka spolu so 80g kryštálového cukru do penista a následne prilejeme čokoládovú zmes. Postupne vmiešavame 220 g hladkej múky aby sa nám cesto dobre spojilo. Pridáme ešte 1 čajovú lyžičku vanilkovej esencie, 1 čajovú lyžičku kypriaceho prášku a takto vymiešané cesto, ktoré bude ešte lepivé vložíme do chladničky min. na 3 hodiny. Po odstátí z cesta tvarujeme guličky, ktoré obaľujeme najskôr v kryštálovom a potom v práškovom cukre. Pečieme 10 minút na 170 stupňov. Po vybratí budú krásne mäkkučké a zaručene vám vyčaria úsmev, keď krásne popukajú.
Hodnotenia
