Oooch tieto zapečené cestoviny s mozzarellou, hubami a paradajkami a paradajkovým pretlakom dopadli na výbornú? Suroviny: ?500 g penne cestovín ?dve plechovky/1 veľká/ rajčinového pretlaku ? 4 väčšie rajčiny ?2 mozzarelly ?4 šampióny ? cibuľa, ?tvrdý syr na posypanie ?bazalka ?čierne korenie ?talianske alebo provensálske korenie (alebo aj iné, podľa vášho výberu) Postup: Uvaríme cestoviny a dáme ich na zapekací plech. Na panvici rozohrejeme olej, opražíme cibuľu, pridáme k nej nakrájané šampióny, ktoré opražíme, kým nezhnednú a nezmäknú. Potom k nich pridáme na kocky nakrájané rajčiny, koreniny a soľ. Necháme cca 10 minút dusiť, kým rajčiny nezmäknú, ale aby z nich nebola úplná kaša. Túto zmes potom nalejeme na cestoviny v plechu a spolu premiešame. Potom pridáme na plátky nakrájanú mozzarellu a opäť premiešame. Do rajčinového pretlaku pridáme trochu čierneho korenia a soli a nalejeme na plech s cestovinami, zamiešame, uhladíme. Na záver posypeme postrúhaným tvrdým syrom a dáme piecť do predhriatej trúby na 180 stupňov. Keďže sme chceli, aby boli šťavnaté, nedali sme ich zapiecť do úplného tvrda (cca 30 min.) Hotovo ❤️ Noo a nový pekáč z @delimano.sk sa osvedčil teda ?