MARLENKA ❤️ Jednoznačne obľúbenci marlenky musia vyskúšať tento recept. A aj neobľúbenci! Tak mäkkučké cestíčko... ? Snažím sa vám to vždy uľahčiť aj s fotopostupom, ktorý nájdete uložený v storičkach na profile. Poďme na recept. POTREBUJEME ⬇️ CESTO 300 g cukor práškový✔️ 400 g múka hladká✔️ 250 g maslo✔️ 1 PL sóda bikarbóna✔️ 1 ČL kakao ✔️ 3 ks vajcia✔️ 3 PL med✔️ mlieko✔️ 2 hrste posekaných vlašských orechov ✔️ PLNKA 1 a pol masla (375 g)✔️ 1 a pol konzervy Salka (600 g)✔️ POSTUP⬇️ Roztopím si maslo vo vodnom kúpeli. Keď je roztopené, vyberiem misku z vodného kúpeľa, pridávam vajcia, med, cukor, sódu, múku a všetko spolu premiešam. Prilievam si mlieko aby cesto nebolo moc husté ale skôr lávovité. Nakoniec pridám lyžičku kakaa. Cesto rozdelím na 3 rovnaké časti. Ja som si pomohla veľkou odmerkou na mlieko aby boli časti rovnaké. Na plech ( rozmer 38x35 ) vystlaný papierom na pečenie vylejem prvú časť, rovnomerne rozotriem až ku krajom a pečiem 10-12 minút na 180 stupňov. Hotový je keď celý zhnedne. Dám vychladnúť a takto isto upečiem aj ďalšie 2 časti. Ja som chcela mať koláčik okrúhly, tak som si vychladené pláty vykrojila veľkou pokrievkou z hrnca aby boli všetky rovnaké. Kto chce obdĺžnikový tvar, oreže si a zarovná okraje. Zvyšky cesta si odložíme do misky na posýpku. PLNKA ➡️ zmäknuté maslo si zmiešame v mixeri spolu so salkom. Ak vám ostane plnka riedka, dajte ju do chladničky aspoň na 4 hodiny ztuhnúť, ako aj ja. Plnku tiež rozdelím na 3 časti, natriem ju postupne na jednotlivé pláty, ktoré vrstvím na seba. Najprv dám plát cesta, potriem plnkou, druhý plát cesta potriem druhou tretinou plnky a posledný plát cesta a potom aj boky koláča potriem poslednou tretinou plnky. Celý koláčik posypem rozdrvenými zvyškami cesta, na vrch pridám nasekané orechy a čokoládový toping. Hotový koláčik som nechala ešte hodinku odstať mimo chladničky, až sa cesto nasiakne plnkou a tak nebude koláč suchý. Potom skladujeme v chladničke. Dobrú chuť!