?Och moje najobľúbenejší z obľúbených receptov, MANDLOVÉ COOKIESKY s horkou čokoládou!? Spomínam na minuloročné Vianoce a postupne sa snažím dať dokopy recepty na tie tohtoročné, nech sú rovnako (a i o trochu viac) sladké! Postupne Vám ich sem (možno už aj niekam inam?) budem pridávať.. máte sa na čo tešiť.?? Na cookiesky potrebujeme -250g mandlovej múky -120ml javorového sirupu -5 lyžíc hnedej ryžovej múky -1 lyžička sódy bikarbóny -1 lyžica kokosového oleja -poriadna lyžica mandlového masla -vanilková aróma -štipka soli -vegan čokoláda, kľudne aj s kúskami orechov Po vytvorení cesta pridáme kúsky čokolády (jednoducho ju nakrájanú hoďte do mixéra a mixujte, kým sa Vám nevytvorí vami požadovaná veľkosť). Pečieme 15-20 minút, podľa veľkosti, pokiaľ nám okraje nezačnú chytať zlatistý nádych-sledujeme jedným očkom! Neskôr len vyčkáme na vychladnutie-varujem vás-sušienky budú príliš krehké, tak radšej naozaj počkajte, kým ich z papiera na pečenie budete dávať dole. ✨?