Total rating: 4.8
07.05.2021
Dneska pride návšteva. Čo varíme ? No predsa kuracie prsia s bryndzou a sušenými paradajkami 🍅 . . Na prípravu 4 porcií budeme potrebovať: ▪️500g kuracích pŕs ▪️1 bryndzu ▪️sušené paradajky ▪️olivový olej ▪️bazalku ▪️soľ ▪️bylinky a korenie (petržlenová vňať, oregano,tymián..) Postup: Deň dopredu kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky/rezniky. Lepšie je keď si ich vyklepeme. Pripravíme pac: zmiešaním olivového oleja s bylinkami a koreninami aké máte radi. Necháme cez noc odležať v chladničke. V deň podávania ich po jednom opečieme z prudka na olivovom oleji. Odstavíme. Preložíme do zapekacej misy. Dáme do rúry na 10 minút na 180°C. Potom vytiahneme a na každý kúsok položíme plátok bryndze, sušenej paradajku a čerstvú bazalku. Dáme do trúby ešte na ďalších 10 minút. Bryndza sa pekne roztoče a chute sa spoja. Tip: ak máte radi viac šťavnaté, odporúčam podliat vývarom 🫕.
31
0
0
1
1