Krásný narozeninový dort
••••••••••••••••••••••••••••••••••
Budete potřebovat:
Na korpus
•230g cukru krystal
•250g polohrubé mouky
•12g kypřícího prášku
•200ml rostlinného oleje
•4 vejce
•100ml rumu
Na krém
•220g másla
•500g mascarpone
•Cukr moučka (podle chuti)
Vyšleháme bílky, dále vyšleháme zvlášť žloutky s cukrem do pěny a přidáme rum. Do směsi přilijeme olej a mouku s práškem do pečiv
a. Nakonec zašleháme bílky a vlejeme do předem vymazané formy. Dáme péct na 180 stupňů cca 45 minut. Když se nám korpus peče, tak si uděláme krém. Všechny přísady musí být zcela změklé. Nejdříve dáme vyšlehat máslo (cca 15 minut) poté po lžicích přidáváme mascarpone a nakonec až moučkový cukr. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pridávam receptík na skvelý LOTUS CARAMEL cheesecake??:
?Korpus:
250g lotus sušienok
100g Bebe sušienok
120g rozpusteného masla
Sušienky rozmixujeme, pridáme maslo a natlačíme na dno tortovej formy. Dáme zapiecť do rúry na 12 minút na 160 stupňov.
?Plnka:
500g mascarpone
250g odtučneného tvarohu
70g práškového cukru
2 vajíčka
1 vanilkový cukor
30g kyslej smotany
Všetko spolu zmi
Pridávam receptík na skvelý LOTUS CARAMEL cheesecake??:
?Korpus:
250g lotus sušienok
100g Bebe sušienok
120g rozpusteného masla
Sušienky rozmixujeme, pridáme maslo a natlačíme na dno tortovej formy. Dáme zapiecť do rúry na 12 minút na 160 stupňov.
?Plnka:
500g mascarpone
250g odtučneného tvarohu
70g práškového cukru
2 vajíčka
1 vanilkový cukor
30g kyslej smotany
Všetko spolu zmiešame, aby sa nám vytvorila hmota. Keď máme vychladený korpus, nalejeme hmotu a dáme piecť na 180 stupňov na cca 1 hodinu (záleží od rúry). Dáme na noc do chladničky a ozdobíme podľa predstáv.? Dobrú chuť?❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Linecký koláč so slivkami ?
Na cesto: 200g hladká múka, 70g rozpustené maslo, 70g práškový cukor, 1/2 balenia PDP, 50g mletých mandlí, 2 dolmáce vajíčka. 3 hrste sliviek.
Na posýpku: 100g hladká múka, 50g tuhé maslo a 50g kryštálový cukor plus hrsť na hrubšie nesekaných mandlí.
Nechaj si roztopiť 70g masielka. Zmiešaj v 1 nádobe všetky suroviny na cesto, pridaj vychladnuté maslo a rukou vyp
Linecký koláč so slivkami ?
Na cesto: 200g hladká múka, 70g rozpustené maslo, 70g práškový cukor, 1/2 balenia PDP, 50g mletých mandlí, 2 dolmáce vajíčka. 3 hrste sliviek.
Na posýpku: 100g hladká múka, 50g tuhé maslo a 50g kryštálový cukor plus hrsť na hrubšie nesekaných mandlí.
Nechaj si roztopiť 70g masielka. Zmiešaj v 1 nádobe všetky suroviny na cesto, pridaj vychladnuté maslo a rukou vypracuj cesto. Na plech ulož papier na pečenie a rúru predhrej na 180°C. Cesto rukou povtláčaj na plech. Slivky umy, rozkroj na polovice a vyber kôstky. Ulož ich na cesto šupou dole. Priprav posýpku tak, že v 1 nádobe zmiešaš všetky suroviny plus mandle a rukou vypracuješ na hrudkovitú hmotu. koláč posyp posýpkou a daj piecť na 30 min. Dobrú chuť! Veľmi chutný a jednoduchý koláčik.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
?Krásny pondelok! Takto vyzeral včerajší obed s rodinou a @gatto_matto_family je vždy istota a chodíme tam skoro zakaždým, keď som doma. Hovadzí vývar aj steak s hubovou omáčkou boli absolútne fantastické. Veľmi sa teším, že som zase bola s rodinou. Je ťažké vidieť svoju rodinu len každých pár mesiacov, špeciálne mojich synovcov (4 roky a druhý má 6 mesiacov). Našťastie si ma ten starší celkom pa
matá (volá ma Jaja ☺️) a včera sa so mnou stále chcel hrať. Takže až taká katastrofálna teta nie som a už som zvedavá, kedy mi ho pošlú na prázdniny do Londýna ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pesto ze zeleného chřestu
250 g čerstvého zeleného chřestu
6 ředkviček
50 g kešu
15 g parmezán
10 PL kvalitního olivového oleje
1 šalotka
½ červené cibule
1 stroužek česneku
sůl
pepř
4 PL bílého suchého vína (můžeme vynechat)
Nejdříve den předem namočíme kešu oříšky, který druhý den propláchnem. Omyjem čerstvý chřest, odstraníme zdřevnatělé části tím, že ho ohneme a tam kde se zlomí, tam začíná t
a zdravá „fresh“ část. Na kousku ghí orestujeme šalotku, cibuli, na plátky nakrájený česnek a ředkvičky. Potom přidáme bílé víno a ještě chvilku restujem, aby se vše hezky rozvonělo. Do blendru dáme chřest společně se zbývajícíma ingrediencema a umixujeme dohladka. Podáváme s těstovinama. Na závěr posypeme semínkama a zakápnem citronovou šťávou.?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
?_GULÁŠ Z MLADÉHO BÝKA, OPEKANÉ HUBY ? NA MASLE A HUMUS_?
Hovädzie mäso zvyšuje hladinu hemoglobínu a pôsobí proti anémii. Urýchľuje rast svalovej hmoty, posilňuje kostné tkanivo a zvyšuje fyzickú vytrvalosť a duševnú výkonnosť. Čiže dodá vám silu?a výkonnosť mladého býka??
Dobruuuu chuuuuuuť?
POTREBUJEŠ:
Na guláš:
Mäso z mladého býka (ja som použil stehno)
Červenú cibuľu
Cesnak
Olej
Mletú papri
ku
Mletú údenú papriku
Sušený zázvor
Sušené borievky
Vetvičky rozmarínu
Oregano
Červene suché víno
Rajčinový pretlak
Čierne korenie
Soľ
Na huby:
Huby (ja som použil zmes sušených dubákov a modrákov)
Rozmarín
Maslo
Čierne korenie
Sušený zázvor
Na humus:
Cícer
Sódu bikarbónu
Tahiny pastu (pasta zo sezamu)
Olivový olej
Čierne korenie
Mletú papriku
Soľ
Ľad
POSTUP:
Guláš: Mäso nakrájaj na väčšie kocky. V hrnci na oleji speň cibuľu. Pridaj mäso, koreniny bylinky a soľ. S paprikou počkaj na koniec. Nechaj dusiť vo vlastnej šťave. Keď sa šťava s polovice odparí pridaj vriacu vodu. Keď už je mäso mäkučké primiešaj do gulášu rajčinový pretlak, papriku, údenú papriku a krátko ešte povar. Odstav.
Humus: Cícer namoč na noc do vody so sodou bikarbonou. Opláchni ho a daj variť v dvojnásobnom množstve vody so soľou. Keď je mäkký, sceď ho a nechaj vychladnúť. Potom ho vlož do mixéra s ľadovou drťou, tahini pastou, olivovým olejom, korením, mletou paprikou, soľou a rozmixuj.
HUBY:
Huby zalej na desať minút vriacou vodou. Zlej ich, pridaj maslo, zázvor, vetvičku rozmarínu, čirne korenie a sprudka opeč. Keby sa moc pripiekali, pridaj maslo.
Dobrú chuť.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
250g kukurice podusíš s jarnou cibuľkou a jednou červenou paprikou. Okoreníš, pridáš rascu, trošku oregána a sušené chilli. Zmes necháš vychladnúť a medzičasom zmiešaš vajíčko s 3ma lyžicami kukuričného škrobu, nasekaného koriandru a štipkou soli. Zeleninovú zmes zmiešaš s vajíčkovou. Na rozhorúčený olej naberačkou naleješ placky a trošku rozotreš, keď začnú hnednúť okraje otočíš a dopečieš. Supe
r chutia s kyslou smotanou, ale aj iba tak bez omáčky. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
⚪️ GULIČKY NA TROJAKO⚪️
⚪️ 150g hrudkoveho tvarohu
⚪️ 2PL kokosovej muky
⚪️ 5PL kokosu
⚪️ 3PL medu
⚪️ 2 vrchnáčiky rumu
⚪️ 2PL kokosoveho oleja
? mak,orechy, škorica
? kondenzované čerešne
⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️
Všetky suroviny pri ktorých je ⚪️ zmiešame dokopy a vznikne nám základná hmota. Tu si rozdelíme na 3 časti. Do jednej pridáme mak, do druhej orechy a tretiu necháme cis
tu. Potom tvarujeme guličky, základne obalujeme v kokose, orechové v škorici a do makovych dáme vždy jednu čerešnu. Ak bude hmota moc sýpka pridajte trochu vlažnej vody. Dobrú chuť ⚪️? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.