🥐🧈Poppy seeds buns🧈🥐
🥐🧈Makovky - lupačky🧈🥐
🥐čo je lepšie ako čerstvá, mäkkučká makovka v nedeľu večer? 🤤
🥐Lievito Madre kvások už nevymením za žiadne droždie! 🥰 Mak milujem, a už som dlho nemala starú dobrú klasiku, tak som ich vyskúšala a mňam!!! Niektoré som naplnila aj najdokonalejším maslom caramel twister od @lifelikefit ❤️, ktoré by som zjedla aj na posedenie🙄🤫 a k tomu maslo, s ktorým
sa nedá nič pokaziť. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nepečené ovsené košíčky so slaným karamelom🍯😋
Jednoznačne jedna z najlepších nepečených dezertov ❤️ kombinácia tých 3 chutí je úžasná .. veď vyskúšajte sami 😋
Potrebujeme:
·200g ovsené vločky (bezlepkové)
·60g roztopený kokosový olej
·80g tekuté sladidlo (med, javorový sirup,...)
·Štipka soli
➡️Všetko spolu zmiešame a roztlačíme do malých muffinových formičiek (najlepšie silikónových)- ja som si
pomohla tenkým pohárikom. Dáme zatiaľ do chladničky.
·150g sušené ďatle
·50g arašidová pasta
·1 lyžička (cejlónska) škorica
· ½ lyžičky soli
➡️Ďatle zalejeme vriacou vodou. Keď zmäknú, presunieme ich do misky, pridáme arašidové maslo, škoricu, trochu soli (radšej menej a potom ešte dosolíme) a trochu vody, v ktorej sme namočili ďatle. Vodu pridáme podľa potreby ako veľmi chceme mať hustý karamel. Všetko rozmixujeme a naplníme ovsené košíčky. Opäť odložíme do chladničky.
·70g horká čokoláda
·10g kokosový olej
➡️Čokoládu s olejom roztopíme a polejeme košíky. Môžeme niečím posypať a dáme stuhnúť do chladničky.
💜 Bezlepkové vločky, sladučké ďatle, voňavú cejlónsku škoricu a ďalšie nájdete na @svetplodu 💜
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
AKO ROBIŤ SYROVÝ TANIER?
Toto je strašne vďačná vecička vám poviem. Je to fotogenické, robí to skvelý wau efekt pre návštevu, viete to prispôsobiť nálade,situácií,peňaženke,chutiam, príležitosti,chladničke,intoleranciám, diétam,proste je to blbuvzdorný spôsob, ako vyzerať, že viete čo robíte! Sem vám len v rýchlosti zhrniem postup a malé triky, ako si viete toto pohostenie zvrtnút aj domka. Na lo
párik najprv pokladáte:
1.SYR - od najlacnejšieho po najdrahší, my chodíme na cheesehunting v akciách
2.MÄSO - od salámiek, cez šunky, po vegetariánske náhrady
3.OBLOHA - ak nejdete za určitou predstavou alebo chuťou, radím sa najprv pozrieť do chladničky. Cherryparadajky, paprika, zavárané uhorky,vajíčka,jablko,pomaranče, hrušky proste všetko, čo môžte jesť pohodlne rukami
4.CHRUM! - alebo zákus. Rôzne pečivá, rohlík na koliečka, pokrájaný chleba, bezgluténové krekry, malé ryžové chlebíčky, rôzne oriešky atď.
5. DIP/OMÁČKA - ja osobne obľubujem k syru med, ale môžte si dať aj rôzne nátierky alebo ochutené maslá a aj naraz viac druhov dipov. Čo sa týka párovania omáčok k syrom, buď ostante pri tom, čo ľúbite, alebo skúste zaexperimentovať s rôznymi druhmi džemu a lekváru. V zásade by malo platiť, že k syru skúšame vybrať niečo s kontrastnou chuťou. K silným plesnivým syrom niečo sladké (gorgonzola-med, fave combo), k slaným silným syrom niečo jemné a krémové (feta-hummus) a k jemným lahodným syrom niečo kyslasté a výrazne (camembert-brusnicový/čučoriedkový džem)
6.OZDOBA - vetvička rozmarínu, bazalka,petržlenova vňať,jedlé kvety, atď.
Kompletne každá položka sa dá vynechať, dokonca aj syr, aj saláma. Ak si myslíte, že toto je pridrahá záležitosť pre vás, šeredne sa mýlite! Oriešky kupujte tie na váženie, syr a drahšie salámy vyberajte akciové, zeleninu a ovocie spotrebujte z chladničky, prispôsobte to vašej domácnosti, efekt to bude mať vždy krásny! Tak bežte do shopu po víno a spravte si pekný deň s blízkymi, alebo len tak, sami! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
BAO ŽEMLIČKY
Na bao žemle potrebujeme:
260 g hladkej múky, 100 ml teplej vody, 25 ml mlieka, 1 ČL sušeného droždia, 1 ČL cukru, 1/2 ČL soli, 1/2 PL oleja, 1/2 PL ryžového octu, 1/2 ČL prášku do pečiva.
Postup:
Do teplej vody dáme droždie a cukor, necháme odstáť 10 min. Zatiaľ si do nádoby pripravíme všetky ostatné suché suroviny, potom prilievame vodu s droždím, olej, ocot a mlieko. Miesime poc
tivo 10 min. Odložíme do zakrytej misky na cca 1-2 hodiny. Potom vyberieme, vyvaľkáme na podhlovastý valec a rozkrájame na 8 rovnakých kúskov. Vyvaľkáme na rovnomerné guľky a necháme postáť 4 min. Guľky potom valčekom vytvarujeme na podlhovasté placky, ktoré jemne potrieme olejom z jednej strany. Tú stranu buď prehneme, alebo zavesíme na čínsku paličku, do záhybu vložíme papier na pečenie, aby sa strany nedotýkali. Takto ich necháme nakysnúť pod mokrou utierkou ešte 1 hod. Dávame pod vriacu vodu na sitko na parené buchty, bao žemličku podložíme ešte pečiacim papierom (necháme aj ten v strede záhybu!) a necháme napariť 9 minút. Vyberieme a môžme plniť.
Náplň vôbec nemusí byť autentická! Samozrejme je najlepšie zachovať ázijské chute, ale kvôli domácemu jedlu nemusíte kupovať drahé potraviny a vymýšlať somariny. Aj toto fensi jedlo je v podstate len knedľa so zeleninou. Stačí pár ochucovadiel a lokálna zelenina s bielkovinou a máte super chutný a fresh pokrm na stole. My sme použili zvyšok steaku z obeda, ďalšie sme plnili hríbami na teriyaki omáčke, do ďalšieho sme osmahli kuracie prso z vývaru na sójovke,cesnaku,octe a mede.
Zeleninka v bao bola taká rýchlonakladačka. Mrkva, červená cibuľka a reďkovky nakrájať na plátky, zaliať 250 ml teplej vody, 3 PL octa, 3 PL cukru, 1 PL soli, 1/2 PL chilly, necháť odstáť hodinu. V chladničke vydrží dlho!
Potom už stačí len pridať koriander, arašídovú omáčku alebo sriracha majonézu a ste good to go.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jogurtové poháre s gaštanovým pyré🍨🌰
Výborný a ľahký dezert. Poteší a nemáš až také výčitky 😉
Budeš potrebovať:
• 1 a 1/2 hrnčeka vločiek
• 1 PL kokosového oleja
• 1/2 hrnčeka sójového mlieka
• 1 PL datlového alebo kokosového cukru
• hrsť orieškov (dala som vlašské a rozmixovať)
• 350g bieleho gréckeho jogurtu
• 1 pribináčik
• čucoriedky
• 1/2 balenia gaštanového pyré
• 1 tvarohová tyčinka z lidl
a
• kakaové bôby
• kokosové kakaové chipsy
—————————
POSTUP
• Rozmixuješ orechy, do hrnca dáš vločky, kokosový olej, cukor, rozmixované orechy, mlieko a krátko povaríš. Konzistencia taká že nie úplne uvarená kaša ale iba nasiaknuté vločky a spojené chute.
Potom rozdelíš do poharov na dno.
• Na to pridalš pár čučoriedok alebo ovicia na ktoré máš chuť a celé orechy.
• Navrstvíš zmiešaný jogurt s pribináčikom.
• nakrájaš si na kocky gaštanové pyté a pretlačíš ho cez roztláčač na cesnak. Aby to bolo krásne nadýchané.
• Nakoniec dozdobíš ovocím, kokosom, kakaovými bôbami a ja som ešte pridala tvarohovú tyčinku na plátky.
MŇAM!
Vyšlo mi 5 pohárikov a zjedli sa hneď sa zjedli. Určite vyskúšajte dobrú chuť 😊
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
TIRAMISU ☕️ 🇮🇹 prvýkrát som skúsila také “pravé”, so žĺtkovým krémom. Odporúča 10 Leniek z 10. 🙊 Video postup vám dnes pridám aj do stories. ✨
👩🏻🍳Potrebuješ:
5 žĺtok
180g kryštálového cukru
500g Mascarpone
300 ml šľahačkovej smotany
Dlhé piškóty
Silné Espresso
Amaretto
👩🏻🍳 Na krém si zmiešame žĺtka s cukrom a následne šľaháme nad parou do svetlého jemného krému. Necháme vychladnúť na izbovú te
plotu a prišľaháme Mascarpone. Nakonieč primiešame vyšľahanú smotanu a môžme dať pred nanášaním stuhnúť do chladničky. Uvarené espresso necháme vychladnúť a primiešame Amaretto podľa chuti. Piškóty omočíme v káve a uložíme do misy/plechu ako prvú vrstvu. Následne nanesieme prvú vrstvu krému, opäť piškóty a krém. Celé zasypeme kakaom a necháme v chladničke stuhnúť celú noc. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🥰🤤Jahodová kocka🤤🥰
☑️Potrebujeme:
👩🍳5 vajíčka
👩🍳5 PL hladká múka
👩🍳5 PL kryštálový cukor
☑️Krém:
👩🍳1 smotanová nátierka Monika
👩🍳250 ml šľahačka @rajo_slovensko
👩🍳1 vanilkový cukor @droetker_sk
👩🍳1 PL práškový cukor
👩🍳2 PL pikao
👩🍳Jahody
👩🍳Punčová poleva
☑️Postup:
Bielka s cukrom vyšľaháme do peny, postupne po jednom pridávame žĺtka a nakoniec vmiešame múku. Vylejeme na plech a pe
čieme na 180 stupňov cca 20 minút.
Krém pripravíme zmiešaním všetkých surovín.
Plat si prerežeme na 3 časti, na spodnú nanesieme krém a poukladáme jahody, priložíme platom, opäť navrstvíme krém, jahody a priložíme posledným platom. Vrch polejeme punčovou polevou🤗
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
𝑫𝒐𝒎𝒂́𝒄𝒊 𝒑𝒐𝒎𝒂𝒓𝒂𝒏𝒄̌𝒐𝒗𝒚́ 𝒕𝒆𝒓𝒎𝒊𝒙 🍊
Na 2 takéto poháriky :
250 jemný odtučnený tvaroh
180g smotana na šľahanie 30%
60g pomarančová čokoláda @svetplodu
Štipka soli
Kôra z jedného celého pomaranča
Tvaroh vymiešame s pomarančovou kôrou, soľou. Šľahačku vyšľaháme do tuha a vmiešame do tvarohu. Trosku šľahačky si necháme aby sme ju mohli vymiešať do roztopenej čokolády a pridáme do krému ( kvôli tomu, až
sa vám tepla čoko, nezrazi v studenom kreme)
Dáme do pohárikov, ja som dala krém, piškótu namočenú v pomarančovej stave a opäť krém. Dotunila som mlskami zo @svetplodu (bezlepkové ovsené vločky, mix oriešky a brutálne kokosové zlomky v mliečnej čoko, mňam!) A ak Vám môžem niečo fakt že odporučiť, sú ich čokolády! Vážne sú skvelé, majú na výber viac druhov a táto pomarančová je 🔝 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍏Zdravšie jablkové pité 🍎
Tento koláč mi pripomína detstvo a verím, že nie som jediná, však že ? (samozrejme trošku v odľahčenej verzii)🤗
Budem rada ak si recept uložíte, vyskúšate a potom ma označíte 💖
Potrebujeme:
•5-6 očistených a nastrúhaných jabĺk bez šupky (cca 500-600g)
•lyžicka škorice
•30g med/sirup (ak máte sladké jablká tak nemusíte sladiť moc)
•trochu citrónovej štavy
➡️ Zmiešame a od
🍏Zdravšie jablkové pité 🍎
Tento koláč mi pripomína detstvo a verím, že nie som jediná, však že ? (samozrejme trošku v odľahčenej verzii)🤗
Budem rada ak si recept uložíte, vyskúšate a potom ma označíte 💖
Potrebujeme:
•5-6 očistených a nastrúhaných jabĺk bez šupky (cca 500-600g)
•lyžicka škorice
•30g med/sirup (ak máte sladké jablká tak nemusíte sladiť moc)
•trochu citrónovej štavy
➡️ Zmiešame a odložíme bokom. Ak jablká pustia príliš veľa vody, treba ju zliať. Ja som nepotrebovala, ale netreba ich ani zbytočne moc vody zbavovať, aby to nebolo suché.
•70g arašidové maslo (alebo iné orieškové)
•2 vajcia
•50g roztopené maslo/kokosový olej
•50g med (+trochu flavdrops, prípadne viac medu alebo iného sladidla)
•120g ovsená múka celozrnná
•100g špaldová múka hladká
•2 čl PdP
•20g škrob (kukuričný, tapiokový…)
•štipka soli
➡️ V miske zmiešame najskôr arašidové maslo, vajcia, sladidlo, maslo a potom prisypeme aj zmiešané múky s PdP, škrobom a soľou. Mala by vzniknúť tuhá hmota, ktorú rozdelíme na 2 časti. Malú formu (23x17cm) vystelieme papierom, položíme tam vyvaľkanú prvú časť cesta, potom rozotrieme na to pripravené jablká a potom preložíme druhou časťou cesta. Popicháme vidličkou a pečieme na 180 stupňov cca 30 minút. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládová babka so sušenými malinami 🤤
Postup:
Urobíme si kvások z polovice kocky droždia, trošky cukru a 250ml teplého (nie horúceho ) mlieka. Do veľkej misy preosejeme 500g hladkej múky, rozbijeme do nej dve vajíčka, pridáme štipku soli, cukor podľa chuti a kvások. Vymiesime hladké nelepivé cesto. Necháme kysnúť na teplom mieste cca hodinu. Keď je cesto vykysnuté vyvaľkáme si ho a potrieme ro
ztopeným maslom, posypeme kakaom ( alebo grankom), hoblinkami čokolády a sušenými malinami. Zrolujeme do rolády a tú potom pozdĺžne prekrojíme a robíme vrkoč. Necháme ešte chvíľku podkysnúť- cca 15 min. Dáme do vyhriatej rúry - 180 stupňov. Pečieme približne 20 min. Stojí za to skúsiť! 🤤 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tvarohové guľky s🍒višňami🍒
Recept podľa: @paulinasuga
🟡3 vajíčka
🟡2 balenia vanilkového cukru
🟡500g jemného tvarohu (ja som použila bezlaktózový)
🟡100g krupice
🟡nastrúhaná kôra z citróna
🟡strúhanka
Vajcia si rozmiešame s cukrom, pridáme tvaroh, krupicu a kôru. Zakryjeme fóliou a dáme do chladničky na 2 hodinky. Zatiaľ si môžme opražiť strúhanku a pripraviť višňovú omáčku. Po 2 hodinách dáme vrie
ť vodu v hrnci a tvarujeme gule ( ruky si namáčame do studenej vody). Keď vyplávajú na povrch, povaríme ešte 2-3 minúty. Potom ich obaľujeme v strúhanke.
Višňová omáčka:
🍒450g mrazených višní
🍒120g višňového sirupu
🍒20g pudingového prášku
🍒voda
Dáme variť višne so sirupom. Pudingový prášok si pomiešame s trochou vody a prilejeme k višniam. Povaríme kým nám zmes nezhustne. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.