Makový cheesecake s ringlotovou polevou 🍰🤍
🍰50g mletého maku
🍰25g rozdrvených keksíkov (môžeme nahradiť makom pre bezlepkovú verziu)
🍰25g celého maku
🍰1pl kryštálového cukru
🍰30g rozpusteného jemne vychladnutého masla
Všetko spolu zmiešame a "ucapkáme" na dno a boky tortovej formy s priemerom 18-20 cm.
Necháme 15 minút piecť na 180 stupňoch a potom necháme vychladnúť.
🍰250g mascarpone
Makový cheesecake s ringlotovou polevou 🍰🤍
🍰50g mletého maku
🍰25g rozdrvených keksíkov (môžeme nahradiť makom pre bezlepkovú verziu)
🍰25g celého maku
🍰1pl kryštálového cukru
🍰30g rozpusteného jemne vychladnutého masla
Všetko spolu zmiešame a "ucapkáme" na dno a boky tortovej formy s priemerom 18-20 cm.
Necháme 15 minút piecť na 180 stupňoch a potom necháme vychladnúť.
🍰250g mascarpone
🍰125g riccoty
🍰100g kyslej smotany
🍰1 vanilkový cukor
🍰2pl práškového cukru
🍰2pl mletého maku
🍰2 menšie pl zlatého klasu
🍰2 menšie vajíčka
Všetko spolu vyšľaháme a nalejeme na predpečený korpus. Pečieme na 150 stupňoch asi 45 minút (koláč sa má želatinovo triasť, okraj nemá výrazne znaky zhnednutia). V trúbe pootvorenej s vareškou ho necháme asi 3 hodinky vychladnúť.
🍰300g ringlôt
🍰2pl kryštálového cukru
🍰1g agaru
(nebude potreba celý rozvar, zo zvyšku sa dajú spraviť super želé cukríky)
Ringloty nakrájame na malé kúsky a spoločne s cukrom rozvaríme. Rozmixujeme a pridáme asi 50ml vody, v ktorej sme nechali 10 minút postáť agar. Necháme asi 10 minút prevariť a dáme mierne vychladnúť, potom nalejeme na cheesecake.
Dáme na noc stuhnúť do chladničky.✨ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jahodový krém
* 350g mrazených jahôd (môžte aj čerstvé ale mne je ľúto do krému mixovať čerstvé)
* 1 jahodový puding
* 2 PL cukru
* šťava z 1/2 citróna
* 1 mascarpone
* 1 šľahačková smotana
* práškový cukor podľa chuti
Jahody rozmrazíme a rozmixujeme, trochu zmiešame s jahodovým pudingom a ostatok dáme variť s cukrom a citrónovou šťavou. Keď sa to začne variť, pridáme jahody zmiešané s pudingom
a uvaríme puding. Zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť. Keď je vychladnuté, vymiešame šľahačkovú smotanu do tuha, odložíme. Do misky vyklopíme mascarpone a práškovým cukrom ho premiešame. Po lyžiciach pridáme vychladnutý puding a miešame. Dochutíme cukrom podľa chuti. Potom do toho primiešame vyšľahanú šľahačku a máme hotovo. Dobrú chuť 😋
Na tortu o priemere 23 cm, 3x plnenú, robím dvojitú dávku, ale šľahačky dávam len tak pol balíka, podľa konzistencie. Do torty chcem krém trochu hustejší. Na koláč zase vláčnejší, nadýchanejší. Najradšej som ho robievala s broskyňami a marhuľovou fruttinou, ale už sa nevyrába 🤷♀️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tvarohové guličky
250g hrudkovity tvaroh
100g instantné vločky
Mrazené Višne
Vytvoriť jednotné cesto z tvarohu a vločiek (rukami), vytvarovať guľky a uvariť v horúcej vode, kým nevyplávajú hore :)
Maximum number of comments was reached. Try later.
Cesnakové tyčinky🧄
Recept:
✒️300g hladkej múky
✒️8 strúčikov cesnaku
✒️100ml vlažnej vody
✒️1 lyžička sušeného droždia
✒️1 lyžička cukru
✒️1 lyžička soli
✒️25g masla
✒️1 lyžička bazalky alebo oregana
✒️mozzarella na posypanie
✒️parmezán na posypanie
Postup:
✒️Najskôr si nachystáme kvások. Do teplej vody pridáme droždie a cukor, zamiešame a necháme nakysnúť.
✒️Do misky si dáme múku, soľ,
4 strúčiky pretlačeného cesnaku a oregano.
✒️Zamiešame a pridáme kvások. Vypracujeme si cesto, najlepšie rukami.
✒️Prikryjeme a necháme na teplom mieste kysnúť 45 minút.
✒️Cesto pomúčime a rozvaľkame na veľkosť plechu. Ja som použila okrúhlu formu a cesto bolo dosť hrubé, ak použijete plech, cesto bude tenšie.
✒️Maslo si rozpustíme, pridáme bazalku a 4 pretlačené cesnaky.
✒️Celé cesto potrieme zmesou.
✒️Vrch posypeme syrom, ja som použila mozzarellu a parmezán.
✒️Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 200 stupňov podľa potreby do zlatista. Ja som piekla až 30 minút, čím tenšie cesto, tak sa pečie kratšie.
Dobrú chuť!
#papkaci #dnesjem #dnesvarim #olovrant #cesnak #jedlopredeti #jedloprenajmensich #jedlopredeticky #babyfood #babyfoodrecipes #babyfoodideas #food #foodforfoodies #foodforkids #reels #reelsinstagram >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bućnica-zagorský tekvicový závin
Cesto:
* 500g hladkej múky
* 1 vajce
* 2PL oleja alebo 30g masti
* 1kl soli
* 200ml vody
Plnka:
* 500g tvarohu
* 300g nastrúhanej bielej tekvice
* 200g kyslej smotany
* 3 vajcia
* 4 PL kukuričnej múky
Poleva:
* maslo
* 200g kyslej smotany
* 1 žĺtko
Tekvicu očistíme, postrúhame a necháme 1/2 hodiny stáť. Do preosiatej múky pridáme vajce, olej a soľ. Prilejeme
vodu a vypracujeme cesto. Mne sa zdalo oleja málo, olejovala som si ruky a miesila som to tak. Cesto som nechala stáť, kým som si nepripravila plnku. Môžte nechať pol hodinu, našla som v inom recepte poliať ho trochou oleja.
Tekvicu vyžmýkame a zmiešame ju s tvarohom, smotanou, vajcami a kukuričnou múkou. Cesto na tenúčko vyvaľkáme, ak to viete ťahajte ho ako na štrúdlu, malo by byť úplne tenučké, ja to neviem, mala som ho ešte dosť hrubé. Potrieme ho plnkou a zvinieme. Odporúčam len na 2-3x zrolovať, odrezať a točiť do vymastenej okrúhlej formy. Chutí to oveľa lepšie, ako hrubá štrúdla. Na vrch poukladáme kúsky masla a dáme do vyhriatej rúry na 180 stupňov horný/dolný ohrev asi na 10 minút.
Vyberieme, potrieme zmesou kyslej smotany a žĺtka a upečieme do zlatohneda. Teplý chutí najlepšie. Dobrú chuť 😋
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bavorský „Leberkäse“
* 500g pliecka
* 500g bôčiku
* 1 cibuľu
* 22g rýchlosoli
* zázvor, čierne korenie, majoránku, muškátový orech, tymián
* 300g ľadu, radšej drtený
Najskôr si pomelieme mäso s cibuľou, skúste radšej aj 2x aby bolo čo najjemnejšie. Dalme na hodinu do mrazáku. Potom to rozmixujeme s koreninami a ľadom, ale teda potrebujete mixér s poriadnym výkonom, nejaký dobrý blender. Dáme do
vymastenej formy, snažíme sa, aby nám nezostali vzduchové bubliny. Hore urobíme mriežky a dáme piecť do vyhriatej rúry na 160 stupňov s ventilátorom minimálne 75 minút. Potom už len nakrájať na plátky a vychutnávať. Napríklad ešte pripiecť v grile(ale nemusíte) zkaramelizovanú cibuľu, kyslé uhorky a čerstvá chrumkavá žemla, alebo bavorské praclíky a sladka horčica-no jedna báseň. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tvoj obľúbený čokoládový brownie s malinami🍇
VIDEO RECEPT NA IG 🎥
Budeš potrebovať:
•200g kvalitnej horkej čokolády
•250g palmarínu na pečenie
V samostatnej miske si rozmixuješ:
•5ks menších vajec
•300g trstinového cukru
Prileješ čokoládovú zmes do misky,ktorú najprv rozmixuješ a následne pridáš:
•1,5 čl kypriaceho prášku do pečiva
•50g kakaového prášku
•100g hladnej špaldovej múky
•štiplu so
Tvoj obľúbený čokoládový brownie s malinami🍇
VIDEO RECEPT NA IG 🎥
Budeš potrebovať:
•200g kvalitnej horkej čokolády
•250g palmarínu na pečenie
V samostatnej miske si rozmixuješ:
•5ks menších vajec
•300g trstinového cukru
Prileješ čokoládovú zmes do misky,ktorú najprv rozmixuješ a následne pridáš:
•1,5 čl kypriaceho prášku do pečiva
•50g kakaového prášku
•100g hladnej špaldovej múky
•štiplu soli
Celú zmes vyleješ do formy, kde na záver pridáš:
•50-80g mrazených malín
🌡️Pečieš 20-25min na 180 stupňoch
#brownies #browniecake #brownierecipe #brownierecept #brownies #recepty #sladkerecepty #healthysnack #healtyrecipes #healtyfood #brownielovers #fitnessrecepty >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Halloween linecké koláčiky🎃
Tieto linecké koláčiky si určite upečieme aj na Vianoce, akurát tam pridáme vianočné korenie. Po 7 dňoch boli koláčiky stále mäkké. Skladujeme ich v uzatvárateľnej nádobe.
Dobrú chuť!😉
Recept: (3 plechy)
✒️500g hladkej múky
✒️250g masla izbovej teploty
✒️100g rozomletého trstinového cukru
✒️2 žĺtky
✒️1 lyžička kôry z citróna
✒️1 lyžička šťavy z citróna
✒️džem na
Halloween linecké koláčiky🎃
Tieto linecké koláčiky si určite upečieme aj na Vianoce, akurát tam pridáme vianočné korenie. Po 7 dňoch boli koláčiky stále mäkké. Skladujeme ich v uzatvárateľnej nádobe.
Dobrú chuť!😉
Recept: (3 plechy)
✒️500g hladkej múky
✒️250g masla izbovej teploty
✒️100g rozomletého trstinového cukru
✒️2 žĺtky
✒️1 lyžička kôry z citróna
✒️1 lyžička šťavy z citróna
✒️džem na zlepenie
✒️podľa chuti cukor na posypanie alebo čokoláda na preliatie.
Postup:
✒️Do misky si dáme žĺtky a cukor a spolu to vyšľaháme.
✒️Ďalej pridáme kôru, šťavu z citróna, maslo izbovej teploty a múku.
✒️Cesto dôkladne vymiešame a zabalíme do potravinovej fólie.
✒️Odložíme do chladničky aspoň na hodinu.
✒️Cesto si vyberieme a vyvaľkáme.
✒️Vykrajujeme tvary, snažíme sa rovnako veľké aj hrubé, aby sa rovnomerne upiekli.
✒️Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 200/5-10 minút podľa potreby do zlatista.
✒️Vyberieme, necháme vychladnúť a spojíme džemom.
#papkaci #dnesjem #kolaciky #linecke #halloween #jedlopredeti #jedloprenajmensich #jedlopredeticky #babyfood #babyfoodrecipes #babyfoodideas #food #foodforfoodies #kids >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Burgyňové kabáče
* 100ml vlažného mlieka
* 1/2 droždia
* 1čl cukru
Zarobíme kvások
* 500g polohrubej múky
* 1-2 PL celého maku
* 2 PL cukru
* 1 vajce
* nastrúhanú cukrovú repu- my sme dali cca. 500g “toľko, koľko si múka zoberie” hovorí starká 😊 Je to približne, ak je šťavňatejšia, bude stačiť menej
Vymiesime vláčne cesto. Pridalme 150ml oleja a “v ňom to cesto vymiesime” Extra pre Vás citát
y od starkej. Necháme asi hodinu kysnúť. Povykrajujeme kabáče, potrieme vajcom a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov do zlatova. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jablkový koláč
Cesto:
* 375g hladkej múky
* 100g cukru
* štipku soli
* 175g masla
* 3PL kyslej smotany
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 30 minút do chladničky.
Plnka:
* 1kg jabĺk
* sťava z pol citrónu
* 1 vanilkový puding v prášku
* 400ml jablkovej šťavy
* 100g cukru
* 1kl škorice
* hrsť brusiniek
* hrsť orechov
Jablká ošúpeme a nakrájam
Jablkový koláč
Cesto:
* 375g hladkej múky
* 100g cukru
* štipku soli
* 175g masla
* 3PL kyslej smotany
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 30 minút do chladničky.
Plnka:
* 1kg jabĺk
* sťava z pol citrónu
* 1 vanilkový puding v prášku
* 400ml jablkovej šťavy
* 100g cukru
* 1kl škorice
* hrsť brusiniek
* hrsť orechov
Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky. Zo šťavy, cukru a pudingového prášku uvaríme puding, pridalme jablká, škoricu a brusinky a ešte 2-3 minúty povaríme. 2/3 Cesta vyvaľkáme do 26-tky tortovej formy, kraje zdvihneme. Orechy nasekáme a uložíme na cesto. Na to nalejeme jablkovú zmes a zo zbytkového cesta urobíme mriežku. Pečieme vo vyhriatej rúre s ventilátorom na 170 stupňoch asi 50-60 minút. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.