Slané muffiny z hráškového pyré. Jsou dobré jen tak, i třeba jako příloha.
.
.
Na 12 muffin (přesně na plech):
✅ 350g vychladlého hráškového pyré (řízlé bramborem a udělané jako kaše -> spařené trochou mléka + kousek másla + hrst máty + sůl)
✅ 2 šťastná vejce
✅ 100g oblíbeného sýra
✅ šunka nebo orestlá slanina na kostičky
✅ koření podle chuti (a jestli nedáte mátu do pyré, tak aspoň pažitku, na
ť petržele,...)
✅ hrst jemných ovesných vloček
----
Dejte si předehřát trouhu na 175°. V misce smíchat vystydlé hráškové pyré (řízla jsem ho bramborem, a klasicky připravila jako kaši, takže nechat spařit trochu mléka po slití a nechat rozpustit kousek másla, pak ušťouchat a přidat hrst nasekané čerstvé máty, případně dosolit no a vyšlehnout), vajíčka, sýr, nakrájenou šunku (nebo orestlou slaninu, kousek uzeného nebo tak...kdo to nechce až tak zdravý, ale o to víc dobrý ?), hrst jemných ovesných vloček a případně koření. Naplnila jsem rovnoměrně všech 12 důlků v muffinovém plechu, vystlaný papírovými košíčky. Pekla jsem ve vyhřáté troubě na 175° dozlatova (cca 20 minut?). Ozdobila jsem to pak vykrojenými srdíčky z mozzarelly a kouskem rajčete.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládové lívance s lesním ovocem se staly závislostí ? a čokoládou se nepokazi nic ???
Na základ:
30 rozemletých vloček
Lžička kakaa
40g tvarohu
Lžička prášku do pečiva
1 vejce (stačí i bílek)
Nápln:
Tvaroh
Lesní ovoce
Voda
Směs smícháme a necháme chvíli odstát, aby vločky nasákly a pote přilijeme vodu, dle potřeby. Směs by měla být tekutější, ale ne vodová. Poté směs nalijeme na rozehřáto
u pánev. Jakmile se začnou objevovat bublinky tak lívance otočíme.
A pak máme hotovo.
Lívance prokládáme tvarohem smíchaným s vodou a lesnim ovocem. Lívance nakonec ještě směsí poliju, posypu lupínky a skořicí a poliju čokoládou.
#dnesjem #pancakes>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Recept na zdravou bublaninu:
100g ječné mouky
100g ovesné mouky (rozemleté ovesné vločky)
2 vejce
sladidlo
Půlku sáčku kypřícího prášku
Cca 300-400ml mléka
Ovoce na ozdobu
Postup je jednoduchý jako vždy, takže stačí vše jen smíchat, posypat ovocem a péct cca 20/30minut na 170 stupňů.
Dobrou chuť ?
Můj instagram, kde najdeš mnohem více zdravých receptů ?terka.hh
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
V Emirátech začalo léto a hrozná horka...můj organismus vždy trpí než si zvykne na neustálé přechody z vyklimatizovaných budov do padesáti stupňového horka...proto extra přísun vitamínů je nutný! ???
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tip na dnes: Wrap so zeleninovou fašírkou?(viac info o Lavaši, čo s nim a prečo by ste ho mali ochutnať ✅ klik na link v profile) ?
?
Suroviny:
Lavaš
bulgur - približne 200g na 3 veľké cukety
cuketa 3ks
červená cibuľa 2ks
tuniak v konzerve 2ks
červené pesto (nie je potrebné)
balkánsky syr (nie je potrebné)
vajce 2ks
soľ
čierne korenie
drvené čili
parmenzán
olivový olej
šalát valerian
mäta
barani
Tip na dnes: Wrap so zeleninovou fašírkou?(viac info o Lavaši, čo s nim a prečo by ste ho mali ochutnať ✅ klik na link v profile) ?
?
Suroviny:
Lavaš
bulgur - približne 200g na 3 veľké cukety
cuketa 3ks
červená cibuľa 2ks
tuniak v konzerve 2ks
červené pesto (nie je potrebné)
balkánsky syr (nie je potrebné)
vajce 2ks
soľ
čierne korenie
drvené čili
parmenzán
olivový olej
šalát valerian
mäta
baranie rohy
humusová nátierka
červená cibuľa
kyslé uhorky
Postup:
Bulgur uvaríme podľa receptu (približne 200g na 3 veľké cukety). Cukety a červenú cibuľu nastrúhame na veľkom strúhadle, poriadne osolíme, pomiešame a necháme postáť 45 min. Z cukety vytlačíme všetku prebytočnú šťavu rukami.
Pridáme 1 – 2 konzervy tuniaka (odšťaveného), červené pesto, balkánsky syr (rozdrvený), 2 vajíčka, soľ, čierne korenie a rozdrvené čili. Poriadne premiešame a dáme do chladničky na cca 8 hodín.
Na plech dáme papier na pečenie a potrieme ho jemne s olivovým olejom a tak isto aj cuketové fašírky. Fašírky sme vytvarovali vložením hmoty do umelohmotnej nádobky a vyklopením na plech.
Pečieme pri 160° približne 45 min. Fašírky môžete ešte raz natrieť olivovým olejom a nechať zapiecť na ďalších 10 min.
Na hotové fašírky nastrúhame parmezán.
Na Lavaš si natrieme humusovú nátierku. Môžeme okoreniť podľa vlastnej chuti. Fašírky nakrájame na plátky a spolu s kyslými uhorkami, šalátom, mätou, cibuľkou a baraním rohom ich zrolujeme do Lavaša. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Vanilkový cheesecake s čučoriedkami a levanduľou
☀️Stvorený na garden party ??♀️
Recept
Korpus
170g hladkej múky
1 vajíčko
štipka soli
50g práškového cukru
90g masla
Plnka
700g mascarpone
300g jemného tvarohu
200g kyslej smotany
3 vajcia
5 PL trstinového cukru
Struk vanilky
Postup
Ingrediencie na korpus spoločne miešame kým sa nam nespoja v elastické cesto, c
Vanilkový cheesecake s čučoriedkami a levanduľou
☀️Stvorený na garden party ??♀️
Recept
Korpus
170g hladkej múky
1 vajíčko
štipka soli
50g práškového cukru
90g masla
Plnka
700g mascarpone
300g jemného tvarohu
200g kyslej smotany
3 vajcia
5 PL trstinového cukru
Struk vanilky
Postup
Ingrediencie na korpus spoločne miešame kým sa nam nespoja v elastické cesto, cesto dame na 30 min. zachladiť, následne ho rozvaľkáme a dáme do formy (25cm). Cesto poprepichujeme vidličkou a dame piecť na 180 stupňov na 10 min.
Plnku pripravíme zmiešaním mascarpone, tvarohu , cukru, smotany, vajcia primiešame k tvarohovej hmote po jednom., pridáme vyškrabané zrniečka vanilky . Plnku nalejeme na korpus, cheese dáme do predhriatej rúry piecť na 150 stupňov cca 60 min. ⏰ Chees je upečený keď sú okraje tuhé a stred sa trochu hýbe. Necháme vychladnúť pri izbovej teplote, nasledne ho dáme zachladiť do chladničky, najlepšie na noc.
cheesecake ozdobte levanduľou a čučoriedkami.
Dobrú chuť ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Rýchle karamelové rezy, ktoré sú very easy na prípravu a sú tak hriešne sladké, že na ne len tak nezabudneš.?
➡️Potrebujeme:
?3 vajcia
?štipka soli
?40g trstinový cukor
?45g pomleté orechy
?60g špaldová múka
?70ml kokosové mlieko
?1/2 balíka kypriaci prášok do pečiva
?1 plechovka karamelové salko
?30g maslo
?30g posekané mandle
➡️Rúru predhrejeme na 170°C. Vyšľaháme bielka so štipkou soli. Postupn
e pridáme cukor a žĺtky. Na záver vmiešame pomleté orechy, múku a kypriaci prášok. Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie a pečieme približne 10-15 minút. Necháme vychladnúť a pripravíme si karamelovú polevu. Do hrnca dáme maslo a karamelové salko. Necháme ich roztopiť, tak aby sa dala poleva rozotrieť po piškóte. Vrch ozdobíme posekanými mandľami a jedlými kvetmi a necháme stuhnúť v chladničke. Dobrú chuť! ❤️
By@saw_wing >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.