Dýňová polévka
Dýni Hokkaido si nakrájíme na kostky (i se slupkou). V hrnci rozpustíme máslo a přidáme najemno nakrájenou cibuli, osmahneme. Přidáme dýni a minutku mícháme, poté podlijeme vodou. Vaříme do změknutí dýně a následně rozmixujeme. Dochutíme pepřem a solí. Nakonec můžeme přidat smetanu nebo lučinu - polévka má potom smetanový nádech. Na talíři můžeme dozdobit semínky (slunečnicová, dýň
ová, ...). Dobrou chuť! ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kuskus
Na pánvi si na másle osmahneme cibulku, přidáme nakrájené houby, šunku, na kostky nakrájenou cuketu, jarní cibulku a rajče. Ve vedlejší nádobě si připravíme kuskus podle návodu. Poté kuskus přidáme ke směsi na pánvi, promícháme a dochutíme (pepř, sůl, bylinky). Na talíři dozdobíme jarní cibulkou, cuketou, žampiony a posypeme sýrem. Dobrou chuť! ??
Maximum number of comments was reached. Try later.
Baklažánové stir-fry so sójovou omáčkou. ?? Ďalší z mojich obľúbených receptov, hlavne vďaka hustejšej omáčke, ktorá dodá kopec umami chuti. ?Práve som ho uverejnila na blogu - link v stories alebo www.dcerka.sk. Skvelý recept, kde využijete aj ďalšiu zeleninu, ktorú doma nájdete. ??
Maximum number of comments was reached. Try later.
Doma mali roládky neskutočný úspech ???
Vyskúšaj aj ty. Recept na Milka,, Tender '' roládky na profile.
☝️Bez múky, s lahodným vanilkovým krémom a horkou čokoládou ?
Maximum number of comments was reached. Try later.
Proteinové dýňové lívance?
Ingredience:
• 30g pohankové mouky
• 10g proteinového prášku
• +- 60g dýňového pyré
• rostlinné mléko/ voda
• našlehanou vodu ze zavařené cizrny (+-20g) (je to náhražka vyšlehaných bílků)
• perníkové koření, prášek do pečiva
Postup:
Všechny ingredience krom ,,našlehaných bílků’’ spojíme až budou všechny ingredience pořádně spojené do těsta opatrně vmícháme ,,bílky’’ a
opékáme na nepřilnavé pánvi? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
DOMÁCÍ KOBLIHY
1 vejce
70g ovocné výživy
70ml mléka
30g polenty
20g špaldové mouky
flavdrops/stévie
V misce si smícháme suché a vlhké ingredience, dochutíme kapičkami flavdrops (já použila bílá čoko) či stévií. Vlijeme do koblihových formiček a dáme péct na 180 stupňů na 15min. Hotové koblihy polijeme ořechovým máslem a posypeme čím chceme - já zvolila arašídy a kustovnici.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Makovo - kokosový koláč bez múky a lepku ??
Cesto➡️3 vajíčka, 2PL kokosový cukor, 1 šálka mletý mak, 1 šálka kokosové mlieko, 1 šálka mletý kokos, 1 ČL jedlá sóda, 1 ČL prášok do pečiva bezfosfátový, 3PL kokosový olej. Vajíčka s cukrom vyšľaháme do penista a pridáme ostatné suroviny a dáme piect do formy 23cm vystlanej papierom na pečenie 180°C, 45 - 50 minút. Suroviny na jedno cesto a potrebujem
Makovo - kokosový koláč bez múky a lepku ??
Cesto➡️3 vajíčka, 2PL kokosový cukor, 1 šálka mletý mak, 1 šálka kokosové mlieko, 1 šálka mletý kokos, 1 ČL jedlá sóda, 1 ČL prášok do pečiva bezfosfátový, 3PL kokosový olej. Vajíčka s cukrom vyšľaháme do penista a pridáme ostatné suroviny a dáme piect do formy 23cm vystlanej papierom na pečenie 180°C, 45 - 50 minút. Suroviny na jedno cesto a potrebujeme dve cestá, nezabudnite. Vychladnút obe dve cestá.
Plnka➡️ plechovka kokosové mlieko potrebujeme len hustú časť, 100g biela čokoláda rozpustíme nad parou a pridávame do plnky mletý kokos približne do 100g, plnka musí byť hustá.
Vrch➡️ 200g biela čokoláda, Mandl'ová smotana 150 ml. Rozpustíme nad parou aj so smotanou a polejeme koláčik, Ja som ho dala na chvíľu do chladničky, čokoláda tak dobre zhustla. Prajem šťastné pečenie. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jesenný makovo-jablkový koláč s čokoládou, ak neviete čo robiť s nadmernou úrodou jabĺk ? ????
#dnesjem #daybyme
Ingrediencie:
- 5 alebo viac jabĺk
- mletá škorica
- 4 vajcia
- 200g práškového cukru
- 1 vanilínový cukor
- 3 lyžice oleja
- 500 ml kyslej smotany
- 200 g polohrubej múky
- 1 kypriaci prášok
- štipka soli
- 200 g maku
Poleva:
- 220g horkej čokolády
- 2 lyžice oleja
Postup:
Jablká oš
Jesenný makovo-jablkový koláč s čokoládou, ak neviete čo robiť s nadmernou úrodou jabĺk ? ????
#dnesjem #daybyme
Ingrediencie:
- 5 alebo viac jabĺk
- mletá škorica
- 4 vajcia
- 200g práškového cukru
- 1 vanilínový cukor
- 3 lyžice oleja
- 500 ml kyslej smotany
- 200 g polohrubej múky
- 1 kypriaci prášok
- štipka soli
- 200 g maku
Poleva:
- 220g horkej čokolády
- 2 lyžice oleja
Postup:
Jablká ošúpeme, nakrajáme na malé kocky a posypeme škoricou.
Vajcia vyšľaháme s práškovým a vanilínovým cukrom. Primiešame olej a kyslú smotanu.
V zvlášť miske si zmiešame múku s kypriacim práškom a štipkou soli. Prisypeme mak a celú suchú zmes vmiešame do vaječnej. Na záver primiešame jablká. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Dáme do vyhriatej rúry na 170°C, cca 30 minút. Skúšame test špajlou, či už je koláč upečený.
Vo vodnom kúpeli si roztopíme čokoládu a následne do nej zamiešame olej. Ešte horúcu vylievame na koláč a uhladíme.
Dobrú chuť! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Špaldové palacinky s hruškami a čokoládou ??
▪️Potrebujete:
•350g špaldovej hladkej múky
•3 vajcia
•800ml mlieka
•3 lyžice medu
•1 lyžicu škorice
•kokosový olej
•hrušky
•čokoládu na varenie
•mandle
•džem
▪️Vajcia, mlieko, med a múku vyšľaháme do hladka. Pridáme škoricu a prečieme z oboch strán na kokosovom oleji. Roztopíme čokoládu s mliekom a hrušky nakrájame na kocky. Palacinky natrieme
džemom, alebo medom a dozdobíme hruškami, mandľami a čokoládou. Dobrú chuť! ☺️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
?Je to už taká moja tradícia, každú jeseň musím upiecť aspoň jeden tekvicový cheesecake. Krémová konzistencia, zázvorový základ a tá perfektná oranžová farba! žiaden pridaný cukor a k tomu ešte nejaké proteíny navyše, aby ste si túto jesennú klasiku vychutnali bez výčitiek ;) Čo budete potrebovať?
Na základ:
150g zázvorových keksov (napr. z IKEI)
mlieko/vodu
Kekse si najemno podrvíme a opatrne p
?Je to už taká moja tradícia, každú jeseň musím upiecť aspoň jeden tekvicový cheesecake. Krémová konzistencia, zázvorový základ a tá perfektná oranžová farba! žiaden pridaný cukor a k tomu ešte nejaké proteíny navyše, aby ste si túto jesennú klasiku vychutnali bez výčitiek ;) Čo budete potrebovať?
Na základ:
150g zázvorových keksov (napr. z IKEI)
mlieko/vodu
Kekse si najemno podrvíme a opatrne po troške pridáme mlieko/vodu, kým nám nevznikne cestová konzistencia. Natlačíme do 18 cm tortovej formy, ktorú trochu vymažeme kokosovým olej a pečieme asi 15 minút na 170 stupňoch.
Na náplň:
180g Philadelphie light
70g tvarohu
200g uvarenej a rozmixovanej tekvice
2 vajcia
2 čl škorice
50g ochuteného proteínového prášku
oranžové potravinárske farbivo (ak chcete výraznejšiu farbu)
sladidlo
Zmixujeme dokopy Philadelphiu, tvaroh, tekvicu, proteín a škoricu. Oparne po jednom primiešame vajíčka. Pridáme potravinovú farbu ak chceme a dosladíme sladidlom podľa chuti. Vylejeme na predpečený korpus a pečieme asi 35 minút na 170C dokým nie je cheesecake na krajoch tuhý a v strede sa ešte trošku "trasie".
Ozdobíme zvyšným tvarohom vymiešaným so zeleným farbivom a cukrovými dekoráciami.
>>>>>