💥Naložené a HLAVNE rýchle 💥MEGA💥 chutné Dukátové buchtičky s vyšším obsahom bielkovin a vlákniny 💪🏻 bez kysnutia☝🏻s ovocím 🫐🍌a čoko🍫
👋🏻ďalšie bomba recepty nájdeš na mojim Instagrame: nehladuj 👈🏻
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍪 jednoduché z pár ingrediencií vegan maslové sušienky 🍪
RECEPT
je prostý a všetko potrebné by si mal nájsť doma. Aj bez cesty do obchodu.
Suroviny:
❤️250g hladkej múky (bezlepkovej) kľudne môžeš kombinovať s pomletými mandľami
❤️štipka soli
❤️100g kryštáloveho cukru (ja som dala 50/50 s trstinovým)
❤️170g vegan maslo na pečenie
❤️3 polievkové lyžice alpro mandľové mlieko (alebo iná rastlinná al
🍪 jednoduché z pár ingrediencií vegan maslové sušienky 🍪
RECEPT
je prostý a všetko potrebné by si mal nájsť doma. Aj bez cesty do obchodu.
Suroviny:
❤️250g hladkej múky (bezlepkovej) kľudne môžeš kombinovať s pomletými mandľami
❤️štipka soli
❤️100g kryštáloveho cukru (ja som dala 50/50 s trstinovým)
❤️170g vegan maslo na pečenie
❤️3 polievkové lyžice alpro mandľové mlieko (alebo iná rastlinná alternatíva)
❤️jahodový džem (ideálne domáci 🫶🏻)
+odporúčam ešte pridať vanilku
Postup:
Pripravíme si rúru na 180°C a plech vystelieme papierom na pečenie.
Do hlbokej misky si prenesieme sypké ingrediencie. Postupne pridáme maslo s cukrom a pekne postarom vytvarujeme cesto. Výhodu majú samozrejme vlastníci mixéra😁.
Nie je to nutnosťou, ale je dobré takto pripravené cesto nechať odležať cez noc v chladničke. Bude sa ti s ním tak lepšie pracovať.
Z cesta vytvarujeme najprv cca podobne veľké guličky a zľahka ich pritlačíme. Dávame pozor nech okraje nepopraskajú. A potom je rad na srdiečka. Buď prstom stlačíme stred sušienky (dúfam chápeš čo myslím) alebo ak máš dlhé nehty prišla som na taký tip. Skvelo spolupracuje zadný kraj malej lyžičky. Ak je teda zaguľatený a nie ostrý. (ak by si si nebol istý ako na to, kľudne mi nápiš)
Do jamky pridáme džem a sušienky poputujú do rúry na takých 13-15 minút. Podľa výkonu. Až kým ich kraje nebudú dozlata.
Prajem Vám krásny sladký srdiečkový deň.
🏹🧸🍫🤎
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Trokšiar
* 400g polohrubej múky
* 200g hladkej múky
* 1 vajce
* 1 žĺtok
* 2 kl soli
* 80g masti
* 40g kvasníc
* 1 kl cukru
* 300 ml mlieka
* 300g mletých oškvarkov
* 3 PL masti
* soľ, korenie
* 1 vajce
* rasca
* slanina
Zo 100ml vlažného mlieka, cukru a kvasníc urobilme kvások. Do misy dáme múku, vajce, žĺtok, masť, soľ a vykysnutý kvások. Všetko spolu zamiešame, podľa potreby prilejeme mlieko
a vypracujeme hladké cesto. Rozvaľkáme na štvorec, potrieme polovicou oškvarkov a poskladáme do obálky, ako lístkové cesto. Zakryté necháme 20 minút kysnúť. Znovu rozvaľkáme, natrieme druhou polovicou oškvarkov, zase preložíme a zakryté necháme ďalších 15 minút kysnúť. Rozvaľkáme na velkosť stredného plechu (ja som robila z pol dávky, preto mám len 28 kruh) potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme rascou a polejeme pokrájanou, upraženou slaninkou. Pečieme vo vyhriatej rúre horný/dolný ohrev na 250 stupňov asi 15 minút. Dobrú chuť 😋
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Chlieb s cmarom
* 200g vody
* 200g cmaru
* 15g kvasníc
* 1kl medu
urobíme kvások a necháme chvíľu podkysnúť.
* 600g polohrubej múky
* 2kl soli
* 1kl sušeného sladu, ak nemáte nevadí
* 1 PL bieleho balsamico octu
V mise zmiešame múku, soľ, slad. Pridáme kvások, ocot a vymiesime cesto. Zakryjeme a na teplom mieste necháme 1,5 hodiny kysnúť.
Cesto dáme na múkou posypanú dosku a 10x ho preložíme,
aby sa nám cesto pekne naplo. Dáme do rímskeho hrnca, alebo nádoby vhodnej do rúry s pokrievkou, postriekame ho vodou, pomúčime a narežeme. Zakryjeme pokrievkou a dalme do studenej rúry na spodnú mriežku. Rúru zapneme na 240 stupňov, horný/dolný ohrev a pečieme 50 minút. Potom odokryjeme a pečieme ešte asi 5 minút bez pokrievky, kým nechytí peknú farbu. Vyberieme a necháme na nejakej mriežky vychladnúť. Ja robím pre seba z polovičnej dávky (preto taký maličký) a zjem hneď polku, len tak so soľou 😂 Dobrú chuť 😋
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pomarančové kolieska
* 6 vajec
* 140g cukru
* šťava a kôra z 1/2 pomaranča
* 160g múky
* marmeláda
Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, pridáme pomarančovú kôru a šťavu. Zľahka primiešame sneh z bielkov a múku.
Vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech. Upečieme a vykrajujeme kolieska. Polku potrieme marmeládou, zmiešanou s trochou rumu. Zakryjeme a polejeme polevou.
200g práškového cukru zm
iešame s 2 lyžicami vriacej vody a 3 lyžice pomarančovej šťavy. Ja som trošku menila pomer, vyzeralo mi to riedke, dala som pomarančový sirup a prilievala šťavu podľa potreby, aby to nebolo veľmi riedke. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
PISTÁCIOVÝ💚cheesecake
Korpus:
🤎260g Bebe keksíkov
🤎100g roztopeného masla
🤎2 PL mletých pistácií
V mixéri rozmixujeme keksíky, pridáme roztopené maslo, pistácie a pomiešame. Na spodok formy dáme papier na pečenie a natlačíme na spodok aj po bokoch keksíky. Pečieme 10 minút pri 160 stupňoch.
Krém:
💚500g mascarpone
💚500g jemného tvarohu
💚4 PL 100% pistáciového krému
💚3 vajcia
💚100g práško
PISTÁCIOVÝ💚cheesecake
Korpus:
🤎260g Bebe keksíkov
🤎100g roztopeného masla
🤎2 PL mletých pistácií
V mixéri rozmixujeme keksíky, pridáme roztopené maslo, pistácie a pomiešame. Na spodok formy dáme papier na pečenie a natlačíme na spodok aj po bokoch keksíky. Pečieme 10 minút pri 160 stupňoch.
Krém:
💚500g mascarpone
💚500g jemného tvarohu
💚4 PL 100% pistáciového krému
💚3 vajcia
💚100g práškového cukru
💚2 PL múky alebo pistáciového pudingového prášku
Mascarpone a tvaroh začneme miešať mixérom. Pridáme práškový cukor, po jednom vajcia, múku/pudingový prášok/ a pistáciový krém. Vylejeme na predpečený korpus a pečieme pri 160 stupňoch cca 60-70 minút (na spodok rúry dáme menší plech s vodou).
Po upečení necháme tortu vychladnúť. Vrch polejeme polevou, ktorú si pripravíme nasledovne: 50g smotany na šľahanie zohrejeme. Pridáme 1 PL pistáciového krému (ktorý sme použili aj do krému). Horúcu smotanu nalejeme na 150g bielej čokolády, necháme roztopiť a pomiešame. Natrieme na vrch torty. cheesecake dáme do chladničky na celú noc. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Broskyne
* 5 vajec
* 6 PL pr.cukru
* 7 PL múky
* 1 prášok de pečiva
* citrónová kôra
* 1PL broskyňovej šťavy
Žĺtka vymiešame s cukrom a šťavou, pridáme striedavo múku s PDP a tuhý sneh z bielkov. Dáme do vymastených a múkou vysypaných formičiek upiecť na cca 8-10minút.
Medzitým si uvaríme puding z 350g zaváraných rozmixovaných broskýň, 1 zlatého klasu, 2 lyžíc cukru a šťavy z 1/2 citrónu.
Dáme vychladiť. 1 mascarpone zmiešame s cukrom podla chuti a pridáme puding. Guličky si zrežeme a vydlabeme striedku, naplníme krémom a zlepíme. Niekto pouziva striedku do plnky, my sme mali zo zvyškov ovocné poháre 🤤 . Omáčame v citrónovom a jahodovom sirupe so žltou a červenou potr.farbou.
Nakoniec obalime v cukre, dekorujeme lístkom mäty. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.