Ponchiki
* 180g hrudkového tvarohu
* 1 vajce
* 2 PL kryštálového cukru
* 100g hladkej múky
* 1,5 g sódy bikarbóny
* štipku soli
* eventuálne 1 PL bublinkovej minerálky (ak je husté cesto)
* múka na pomúčenie rúk
* olej na vysmážanie
Do misky dáme tvaroh, trochu ho vidličkou pomačkáme, pridáme vajce a cukor, vidličkou poriadne vymiešame. Pridáme múku, sódu bikarbónu, soľ a premiešame. Podľa hust
oty cesta, eventuálne pridáme minerálku. Pomúčime si ruky a tvarujeme guličky. Mne vyšlo 24ks. Rozohrejeme olej a guličky v ňom smažíme do zlatista. Vytiahneme, na papierovej utierke necháme trochu odkvapkať a posypeme zmesou vanilkového a kryštalového cukru, alebo práškovým cukrom. Ak Vám náhodou zostanú aj na druhý deň, dajte si ich na pár minút do trúby a sú zase ako čerstvé. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bravčová panenka v rúre
Táto bravčová panenka je jedlo na víkend ako stvorené. Šťavnatá bravčová panenka s fajnovou omáčkou, k tomu perfektné pečené zemiaky a o krásny kulinárny zážitok je postarané.
Celý recept nájdete na : https://www.cookhomey.com/sk/recept/bravcova-panenka-v-rure/
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mliečna ryža
* 1liter mlieka
* trochu soli
* trochu citrónovej kôry
* 220g guľatej ryže
* 4 PL cukru
Privedieme k varu a slabo varíme pri miešaní asi pol hodinu, ak sa Vám ryža zdá tvrdá, trošku dlhšie. Má to byť ešte tekuté, ryža si ešte mlieko vpije. Zakryjeme a necháme vychladnúť. Sem-tam premiešame. Na záver si vyšľaháme 250g šľahačky a primiešame. Ja som použila len polku ryže a celú šľaha
čku, tak to mám trochu redšie. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jeden hrniec
Nastrúhame si mrkvu, petržlen (ja som dala kaleráb), celer, nakrájame cibuľu a cesnak. Cibuľu a cesnak opražíme, pridáme petržlenovú vňať, majoránku, soľ a korenie, potom zeleninu a 200g mletého mäsa a podusíme. Pridáme 2 lyžice rajčinového pretlaku rozmiešaného vo vode a uvaríme do mäkka. "Táto hustá polievka sa podáva s nokmi"- 250g uvarených postrúhaných zemiakov zmiešam
e s lyžicou múky, krupice a vajcom, posolíme a necháme 30minút stáť. Noky hádžeme do polievky, 10 minút varíme a 5minút necháme postáť. Skúste, vonia celý dom 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zemiakové gnocchi s krevetami
Gnocchi:
* 1kg zemiakov
* 200g múky (ja som dala 200g hladkej+50g semoly)
* 1vajce trochu rozhabarkované
* 50g čerstvo nastrúhaného parmezánu
* soľ
Omáčka:
* 4PL olivového oleja
* 400g kreviet, nakrájaných na kocky
* 1 PL čerstvo nasekanej petržlenovej vňaťky
* 4 PL suchého bieleho vína
* 100ml smotany
* 200g ošúpaných a nakrájaných rajčín
* soľ, korenie
Zemiaky uvar
íme v slanej vode do mäkka a ešte horúce ich pomačkáme. Pridáme múku, vajce, parmezán a soľ a vypracujeme, mäkké cesto. Mne sa lepilo, preto som pridala ešte semolu. Cesto rozdelíme a vyvaľkáme šúlce, ktoré potom môžme stlačiť vidličkou, aby dostali tie pásiky, ja som si z Talianska doniesla doštičku na gnocchi.
Na omáčku rozohrejeme v panvici olej, pridáme krevety a petržlenovú vňaťku, chviľu poopekáme a zalejeme vínom. Chviľu varíme, aby sa tekutina trochu odparila a pridalme smotanu a rajčiny. Mne sa nechcelo šúpať, tak som dala z konzervy, ale nakoniec som pridala aj čerstvé. Max 5 minút povariť a zobrať z plotne. Paralelne už uvariť vodu so soľou, na gnocchi. Hádzať ich tam postupne a keď vyplávajú na povrch, vybrať. Ja som si tam vytlačila ešte celý citrón, ale ja mám rada kyselé 🥰 Dobrú chuť 😋
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zbytkový koláč
* 400g vianočných/veľkonočných koláčikov
* 80g hladkej múky
* 30g cukru
* 2kl kakaa
* 200ml mlieka
* 50ml vaječného likéru
* 1 prášok do pečiva
* 1 vanilkový cukor
* 100g nasekanej čokolády (môžte použiť jedného mikuláša/zajaca ak zostal)
* 2 vajcia
koláčiky pomelieme. Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom vymiešame do peny, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom a premi
Zbytkový koláč
* 400g vianočných/veľkonočných koláčikov
* 80g hladkej múky
* 30g cukru
* 2kl kakaa
* 200ml mlieka
* 50ml vaječného likéru
* 1 prášok do pečiva
* 1 vanilkový cukor
* 100g nasekanej čokolády (môžte použiť jedného mikuláša/zajaca ak zostal)
* 2 vajcia
koláčiky pomelieme. Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom vymiešame do peny, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom a premiešame. Potom pridáme pomleté koláčiky, vaječný liekér a mlieko a celé to vymiešame. Nakoniec primiešame nasekanú čokoládu a vylejeme do formy na chlebík. Ja mám silikónovú, ale ak máte normálnu vymastite a vysypte hrubou múkou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch horný/dolný ohrev asi 45 minút. Posypte cukrom, alebo polejte polevou a môžte vychutnávať. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Acai MISKA
"Chutné dobrodružstvo v každej lyžici! Açaí miska - farba, chuť a energizujúca radosť v jednom. 🍇✨
Pre viac receptov:
www.simplefreshdelicious.net
Recept tu:
Suroviny:
1 bal. Acai bobulí mrazených
1 banán
3 PL mrazeného lesného ovocia
trochu mlieka
Na toping:
granola
banán
lesné ovocie
Postup:
1. V mixéri rozmixujeme Acai spolu s banánom, lesným ovocím, mliekom. Ak chcete, môž
Acai MISKA
"Chutné dobrodružstvo v každej lyžici! Açaí miska - farba, chuť a energizujúca radosť v jednom. 🍇✨
Pre viac receptov:
www.simplefreshdelicious.net
Recept tu:
Suroviny:
1 bal. Acai bobulí mrazených
1 banán
3 PL mrazeného lesného ovocia
trochu mlieka
Na toping:
granola
banán
lesné ovocie
Postup:
1. V mixéri rozmixujeme Acai spolu s banánom, lesným ovocím, mliekom. Ak chcete, môžete pridať aj sirup či med a pod.
2. Do misky nasypeme granolu, nalejeme naň rozmixovanú Acai hmotu a ozdobíme ovocím a granolou a podávame.
#AcaiAdventure
#bowlGoals
#AcaiDelight
#HealthyIndulgence
#AcaiMagic
#TropicalTreat
#SuperfoodFuel
#Colorfulbowls
#NourishYourself
#AcaiObsessed
#EnergizingEats
#bowlfulOfGoodness
#AcaiCrush
#FreshStart
#AcaiLove
#AntioxidantBoost
#FruitfulFlavors
#WholesomeChoices
#VibrantVibes
#HealthyHabits
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Karamelový cheesecake 😋
🔸180 g Bebe sušenek + Lotus sušenek
🔸100 g másla
🔸250 g ricotty
🔸250 g plnotučného tvarohu
🔸120 g zakysané smetany
🔸100 g cukru
🔸1 vanilkový cukr
🔸1 lžíce hladké mouky
🔸2 vejce
15 min. 180° a poté cca 40 min. 120°
Karamel (už dřív připravený)
🔸Cukr
🔸Máslo
🔸Smetana
Karamelový cheesecake 😋
🔸180 g Bebe sušenek + Lotus sušenek
🔸100 g másla
🔸250 g ricotty
🔸250 g plnotučného tvarohu
🔸120 g zakysané smetany
🔸100 g cukru
🔸1 vanilkový cukr
🔸1 lžíce hladké mouky
🔸2 vejce
15 min. 180° a poté cca 40 min. 120°
Karamel (už dřív připravený)
🔸Cukr
🔸Máslo
🔸Smetana
Maximum number of comments was reached. Try later.
Valašské frgály
Na 2 frgály:
* 150g hladkej múky
* 100g polohrubej múky
* 1/2 kl cukru
* 1/2 kvasníc
* 125ml mlieka
* 100ml oleja
* štipka soli
* 1 bielko
* 2 žĺtky
* trošku citrónovej kôry z bio citrónu
Do veľkej misy dáme múku, urobíme jamku a rozdrobíme do nej kvasnice. Pridajte cukor a vlažné mlieko.
Prikryjte utierkou a nechajte podkysnúť. Potom pridajte ostatné suroviny a vypracujte cest
o a nechajte ho si hodinu kysnúť.
Rozdeľte ho na dve časti a vyvaľkajte na pečiacom papiery a potrite obľúbenou plnkou.
Maková plnka:
Povarí sa 220 g mletého maku v 100 ml mlieka, pridá sa 200 g cukru, vanilkový cukor, rum, strúhaná citrónová kôra, lyžica slivkového lekváru a 1/2kl mletej škorice. Môžte dať pod mak aj slivkový lekvár, ale aj bez bol super.
Tvarohová plnka mi až tak nechutila, preto ju písať nebudem.
Posypala som ho pomletými medovníkmi a na vrch posypala drobenkou. Kraje potrieť rozšľahaným vajíčkom. Nabudúce určite urobím jeden makový a jeden orechový a verte, že nabudúce určite bude 🥰🤤 Piekla som vo vyhriatej rúre horný/dolný ohrev na 180 stupňov asi 20 minút.
Vychladnutý potrieť rozpusteným, upraženým maslom zmiešaným s rumom. Potierajú sa okraje a aj celý koláč. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Vajíčková "socialistická" pomazánka
Presne túto istú ste si mohli kúpit v Nitre na námestí, aj v Prahe na Václaváku, či v mliečnom bare oproti SND v Bratislave. Pamätám si, ked sme mali "vychádzky" a vyrazili si do centra, sem tam sme tam vybehli. Na stojáka sme pozorovali dianie okolo a vychutnávali niečo z pestrého výberu šalátov, chlebíčkov, pomazánok či farebných, sladkých
Vajíčková "socialistická" pomazánka
Presne túto istú ste si mohli kúpit v Nitre na námestí, aj v Prahe na Václaváku, či v mliečnom bare oproti SND v Bratislave. Pamätám si, ked sme mali "vychádzky" a vyrazili si do centra, sem tam sme tam vybehli. Na stojáka sme pozorovali dianie okolo a vychutnávali niečo z pestrého výberu šalátov, chlebíčkov, pomazánok či farebných, sladkých pohárov a zákuskov. Takže, kto sa chce vrátiť o pár rokov dozadu, nech určite vyskúša.
Potrebujeme:
- 200g taveného syru
- 75g masla
- 15g horčice
- 25g mlieka
- 2-3 varené vajcia (podľa noriem, ked' rátam 2,5, ja dávam 3)
- 2,5g soli
- 75g turistickej salámy
- 35g cibule
- 5g petržlenovej vňate
Syr, maslo, horčicu, mlieko, žĺtka a soľ vyšľaháme, pridáme rozmixovanú salámu, nadrobno nakrájanú cibuľu, bielka a vňaťku(ja som dala len na ozdobu, nie som veľmi
"vňaťková"). Vsetko dobre premiešame a vychutnávame.
Najlepšia je s klasickými rožkami, mňam. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.