OREO MUFFINY😍
Budeš potrebovať:
180ml mlieka
10ml štavy z citróna
70ml oleja
2 vajíčka
5ml vanilkovej pasty/arómy...
90g bieleho cukru
90g hnedého cukru
180g hladkej múky
5g kypriaceho prášku
5g sódy bikarbóny
Štipka soli
Kúsky čokolády podľa chuti( ja som použila horkú a bielu, dokopy 100g)
8ks oreo keksíkov do cesta (+zopár na vrch)
Postup:
Ako prvé si zmiešame v miske mlieko s citrónovou
šťavou a pomocou metličky miešame, až pokým nevznikne pena. Potom pridáme olej, vajíčko, vanilku, a cukor. Premiešame a pomaly pridávame sypké suroviny-múku, kypriaci prášok, sóda, štipka soli. Oreo si rozdrvíme na menšie kúsky, a spolu s čokoládou ho pridávame ako posledné do cesta. Zopár krát premiešame a môžeme naliať do košíčkov. Nalievajte cesto max do 3/4 košíčku. Pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňov asi 25 minút. Dobrú chuť!😍 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Akože haloooo?! 🥵 toto čo som dala? Mala som chuť na škoricové rolky ale chcela som ich vytuningovať... tak prečo nespojiť 2 najlepšie dezerty do jedného? A vznikli tieto brutálne Tiramisu rolls 🤤 a musím povedať že lepšie som nejedla 👌🏽
Do plnky som nahádzala mascarpone a zo zvyšku spravila kávovú polevu 🤤
.
.
.
.
.
#tiramisu #rolls #baketime #baking #foodie #instafood #foodphotography #foods
tagram #yummy #instagood #love #follow #foodblogger #foodlover #like #delicious #homemade #healthyfood #photooftheday #picoftheday #dinner #foodgasm #foodies #tasty #cooking #instadaily #lunch #bhfyp #restaurant #instagram >>>>>
Tvarohové lievančeky 💗
400g hrudkovitý tvaroh, 4 domáce vajíčka, 1 ČL vanilková pasta, 3 PL trstinový cukor, 1 ČL PDP bez fosfátov, 1 šálka hladká špaldova múka, ½ ČL mletá škorica, olivový olej, čerstvé ovocie, sirup z agáve.
Do misky vlož postupne tvaroh, popuč vidličkou, pridaj postupne vajíčka, vanilkovú pastu, cukor, PDP, múku a škoricu. Po každej jednej pridanej ingrediencií premiešaj
vidličkou. Vznikne ti hustejšie cesto.
Panvicu na lievance potri olivovým olejom, cesto ulož do vyhriateho oleja pomocou lyžičky, vytvaruj lievanček a peč z oboch strán do zlata.
Lievančeky podávaj s ovocím poliate javorovým sirupom. Mňamka 😊.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Extra čokoládové řezy bez mouky 🤎
Další recepty najdete na IG @miniefit
🎀 Recept:
Na piškot - velký plech 30x40cm:
•5 středních vajec
•100g kefír/bílý jogurt
•200g mandlová mouka/nebo jemně mleté ořechy dle chuti
•50g oblíbené sladidlo (xylitol, erythrit, třtinový cukr..)
•30g holandské kakao
•1 vrchovatá lžička kypřicího prášku
•špetka soli
🎀Krém:
•200-250g cream cheese/tvaroh ve vaničce
•200g
zakysaná smetana
•100g hořká čokoláda
•20g holandské kakao
•50g oříškové máslo (měla jsem lískové) - možno vynechat
•50g sypké/tekuté sladidlo (mletý erythrit na moučku/med..)
•pár kapek vanilkové aroma
🎀Na dokončení:
•50g kyselejší marmelády/200g ovoce - banány, maliny...
🎀Postup:
➡️Oddělíme žloutky od bílků - přidáme do nich špetku soli a vyšleháme z bílků tuhý sníh.
➡️Žloutky vyšleháme se sladidlem do husté pěny, přidáme kefír, kakao, sladidlo, prášek do pečiva, mleté ořechy a prošleháme.
➡️Nakonec do směsi jemně vmícháme sníh z bílků.
➡️Těsto naneseme na plech vyložený pečicím papírem, který lehce potřeme olejem a pečeme cca 15 minut na 180 stupňů.
➡️Hořkou čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a zbytek surovin smícháme v hladký krém.
➡️Když je čokoláda rozpuštěná vmícháme do ní 2 lžíce krému a zamícháme do zbytku krému.
➡️Krém necháme ztuhnout v lednici 2h a piškot necháme vychladnout.
➡️Korpus opatrně obrátíme a sloupneme pečicí papír (korpus bude křehký).
➡️Poté ho podélně rozřízneme na půl, pomažeme marmeládou, potřeme 2/3 krému - pokud používáme ovoce rovnoměrně ho navrstvíme, přiklopíme druhou půlkou korpusu a potřeme zbytkem krému.
➡️Ozdobíme dle chuti, ovocem, čokoládou a necháme v chladu uležet nejlépe přes noc. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Malinová roláda
Cesto:
🌸 4 PL hladkej špaldovej múky
🌸 2 PL holandského kakaa
🌸 3 vajíčka
🌸 2 PL xylitolu
🌸 5 PL teplej vody
🌸 1/2 balíčka prášku do pečiva s vínnym kameňom
Ako prvé si v miske vyšľaháme do peny žĺtka s cukrom a teplou vodou. Následne pridáme sypké suroviny a ako posledné už len ľahko primiešame vyšľahaný sneh z bielkov a štipky soli. Hotové cesto rozotrieme do tvaru obdĺžnika n
a plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 160 stupňov cca 15 minút. Hotový korpus zarolujeme ešte horúci do čistej kuchynskej utierky a necháme vychladnúť.
Krém:
🌸 250 g jemného odtučneného tvarohu (Tesco)
🌸 175 g cream cheese (v našom prípade Philadelphia Balance)
🌸 60 g mrazených malín
🌸 2 PL xylitolu
🌸 1 balíček trstinového cukru s luskom
+ čerstvé maliny
Všetky suroviny na krém si spolu vymixujeme a natrieme na vychladnutý plát (my sme na krém poukladali aj čerstvé maliny) a zarolujeme.
Nakoniec už len roládu oblejeme pripravenou ganážou zo 60 g bielej čoko a 1 PL vody. Odporúčame aspoň na 2 hodinky zachladiť, posypeme lyo malinami a môžeme podávať.
Dobrú chuť! ❤️❤️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
YOGHURT MUFFINS✨
Mini, kjut, flafy mafins.
Ahoj, vitaj a čítaj. 🤓
Toto sú špaldové mafiny, ktoré budeš milovať, áno aj ty a aj ty!
Stačí pár ingrediencií a si hviezda, gazdinka ver mi🌟
Recept je nenáročný, žiadne gramy, viacmenej si tu ideme šálkové recepty☕️
Tak, si ready? 🔥
2 vajíčka
1 šálka cukru
Vymixuj do peny.
Pridaj:
1 jogurt. Mixni.
Pridaj:
1 šálka špaldová hladká
1 šálka špaldov
á hrubá
1 kypriaci prášok
1/2 čl škorica
1 a pol šálky mlieko
Dobre ingrediencie prepoj.
Pridaj:
3PL rozpustený kokosový olej
A nakoniec:
Citrónová kôra
Formu vymasti kokosovým olejom a vysyp strúhankou. A teraz už len liať mafinovú zmes a do každej z nich ukry čučoriedky. 🫐
TIP:
Zmiešaj maslo, cukor, hrubú múku. Máš posýpku, ktorú daj na chvíľu do mraziaka. Vytiahni, nastrúhaj a poukladaj na mafiny.
A teraz pieeecť! Na 180 stupňov cca 25 minút.
Tak čo, už si hviezda? ❤️
#muffins #muffiny #mafin #mafini #dnespeciem #varimeslaskou #peciemeslaskou #vikendovepeceni #peceniejeradost #pecenie #peceni #pečení #pecenijeradost #dnesjem #kolac #spaldovykolac #spaldovy #cucoriedky #blueberries #foodporn #foodart #baking #bakewithlove #kitcheninspiration #droetker #rajo #dezert #kolac #kolace #inspiracie #kuchyna >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tento super chutný a rýchly lotus koláčik musíte skúsiť! 🧑🍳
Recept:
Vyšľaháme si tortovú,alebo vysokopercentnú šľahačku do tuha, pridáme práškový cukor podľa chuti, vanilkový cukor a šťavu z pol citróna. Pripraveným krémom potierame sušienky lotus a vrstvíme jednu na druhú. Trošku krému a sušienok odložíme na potretie bokov a vrchu, odložené sušienky rozdrvíme a posypeme nimi koláčik. Pred podáv
Tento super chutný a rýchly lotus koláčik musíte skúsiť! 🧑🍳
Recept:
Vyšľaháme si tortovú,alebo vysokopercentnú šľahačku do tuha, pridáme práškový cukor podľa chuti, vanilkový cukor a šťavu z pol citróna. Pripraveným krémom potierame sušienky lotus a vrstvíme jednu na druhú. Trošku krému a sušienok odložíme na potretie bokov a vrchu, odložené sušienky rozdrvíme a posypeme nimi koláčik. Pred podávaním necháme ešte odstáť v chladničke aspoň na 3 hodinky. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🔥Grilážky trochu inak 🔥
RECEPT➡️
▪️2 a pol ks oblátky
▪️300g datlová pasta
▪️1PL lieskovo čokoládová proteinella
▪️2PL biely jogurt(najlepšie grécky)
⬇️
Rozmixujeme do hladka ponorným mixérom a nakoniec primiešame nasekané orechy.
▪️2 menšie hrste nasekanych orieškov (použila som mix-vlašské, mandle, kešu, lieskové)
Pláty si prerežeme na polovicu a jednotlivo dobre ponatierame od kraja do kraja(n
ešetríme) naukladáme na seba, zaťažíme niečím(to aby nám pláty z vrchu neskrutilo) a dáme do chladničky na celú noc. Na druhý deň narežeme podľa toho ako ma každý rád a môžme jesť. Ja som namáčala ešte z jednej strany v horkej čoko( lebo sme tak boli doma vždy zvyknutí pri klasike 🙃) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🤎 Nutellove hniezda 🤎
🌾 300g hladka spaldova muka
🍚 50g trstinovy cukor
🍞 1/2 kocky cerstve drozdie
🥚 2 vajicka
🥛 100ml mlieko
🧈 50g maslo
🧂 štipka soli
🤎 Nutella
-> Vsetky ingrediencie izbovej teploty
1. Najprv si zarobime kvasok: vo vlaznom mlieku (nie horucom) rozpustime 1CL cukru a drozdie, nechame odstat 10' kym vzide kvasok (kvasok je hotovy ked sa nam na povrchu zacnu tvorit bublinky)
2. Medzitym zmiesame muku s cukrom a stipkou soli, mukovu zmes dame do robota
3. K muke pridame kvasok a zacneme miesit (mam 10 rychlosti a miesim na dvojke hakom na hnietenie cesta)
4. Postupne pridavame vajicko jedno po druhom, kym sa nezapracuju do cesta
5. Ked su vajicka zapracovane, pridavame maslo izbovej teploty, kusok po kuskus, kym sa kazdy kusok opat zapracuje (takto dokopy miesim asi 10' aj s pridavanim vajec a masla)
6. Cesto bude stale lepkave ale nepridavame muku, max 2PL ak sa naozaj lepi, staci ho preklopit na pomucenu dosku pomucenymi rukami a vytvarovat gulicku, cesto zakryjeme a dame odlezat do chladnicky (ja ho zvycajne nechavam 1-3 hodiny, kludne cez noc) aby sa dalo vyvalkat
7. Odlezane cesto vyvalkame, potrieme Nutellou (kto chce moze pridat nasekane lieskovce), natrete cesto narezeme na pasiky, zrolujeme a naukladame do plechu/formy, prikryjeme a nechame nakysnut na teplom mieste aspon 1' kym cesto zdvojnasobi objem
8. Pecieme na 170°C 30' (po 20' zvycajne hodim na plech alobal, aby sa cesto nespalilo 🤤 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.