Bavorský „Leberkäse“
* 500g pliecka
* 500g bôčiku
* 1 cibuľu
* 22g rýchlosoli
* zázvor, čierne korenie, majoránku, muškátový orech, tymián
* 300g ľadu, radšej drtený
Najskôr si pomelieme mäso s cibuľou, skúste radšej aj 2x aby bolo čo najjemnejšie. Dalme na hodinu do mrazáku. Potom to rozmixujeme s koreninami a ľadom, ale teda potrebujete mixér s poriadnym výkonom, nejaký dobrý blender. Dáme do
vymastenej formy, snažíme sa, aby nám nezostali vzduchové bubliny. Hore urobíme mriežky a dáme piecť do vyhriatej rúry na 160 stupňov s ventilátorom minimálne 75 minút. Potom už len nakrájať na plátky a vychutnávať. Napríklad ešte pripiecť v grile(ale nemusíte) zkaramelizovanú cibuľu, kyslé uhorky a čerstvá chrumkavá žemla, alebo bavorské praclíky a sladka horčica-no jedna báseň. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tvoj obľúbený čokoládový brownie s malinami🍇
VIDEO RECEPT NA IG 🎥
Budeš potrebovať:
•200g kvalitnej horkej čokolády
•250g palmarínu na pečenie
V samostatnej miske si rozmixuješ:
•5ks menších vajec
•300g trstinového cukru
Prileješ čokoládovú zmes do misky,ktorú najprv rozmixuješ a následne pridáš:
•1,5 čl kypriaceho prášku do pečiva
•50g kakaového prášku
•100g hladnej špaldovej múky
•štiplu so
Tvoj obľúbený čokoládový brownie s malinami🍇
VIDEO RECEPT NA IG 🎥
Budeš potrebovať:
•200g kvalitnej horkej čokolády
•250g palmarínu na pečenie
V samostatnej miske si rozmixuješ:
•5ks menších vajec
•300g trstinového cukru
Prileješ čokoládovú zmes do misky,ktorú najprv rozmixuješ a následne pridáš:
•1,5 čl kypriaceho prášku do pečiva
•50g kakaového prášku
•100g hladnej špaldovej múky
•štiplu soli
Celú zmes vyleješ do formy, kde na záver pridáš:
•50-80g mrazených malín
🌡️Pečieš 20-25min na 180 stupňoch
#brownies #browniecake #brownierecipe #brownierecept #brownies #recepty #sladkerecepty #healthysnack #healtyrecipes #healtyfood #brownielovers #fitnessrecepty >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Halloween linecké koláčiky🎃
Tieto linecké koláčiky si určite upečieme aj na Vianoce, akurát tam pridáme vianočné korenie. Po 7 dňoch boli koláčiky stále mäkké. Skladujeme ich v uzatvárateľnej nádobe.
Dobrú chuť!😉
Recept: (3 plechy)
✒️500g hladkej múky
✒️250g masla izbovej teploty
✒️100g rozomletého trstinového cukru
✒️2 žĺtky
✒️1 lyžička kôry z citróna
✒️1 lyžička šťavy z citróna
✒️džem na
Halloween linecké koláčiky🎃
Tieto linecké koláčiky si určite upečieme aj na Vianoce, akurát tam pridáme vianočné korenie. Po 7 dňoch boli koláčiky stále mäkké. Skladujeme ich v uzatvárateľnej nádobe.
Dobrú chuť!😉
Recept: (3 plechy)
✒️500g hladkej múky
✒️250g masla izbovej teploty
✒️100g rozomletého trstinového cukru
✒️2 žĺtky
✒️1 lyžička kôry z citróna
✒️1 lyžička šťavy z citróna
✒️džem na zlepenie
✒️podľa chuti cukor na posypanie alebo čokoláda na preliatie.
Postup:
✒️Do misky si dáme žĺtky a cukor a spolu to vyšľaháme.
✒️Ďalej pridáme kôru, šťavu z citróna, maslo izbovej teploty a múku.
✒️Cesto dôkladne vymiešame a zabalíme do potravinovej fólie.
✒️Odložíme do chladničky aspoň na hodinu.
✒️Cesto si vyberieme a vyvaľkáme.
✒️Vykrajujeme tvary, snažíme sa rovnako veľké aj hrubé, aby sa rovnomerne upiekli.
✒️Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 200/5-10 minút podľa potreby do zlatista.
✒️Vyberieme, necháme vychladnúť a spojíme džemom.
#papkaci #dnesjem #kolaciky #linecke #halloween #jedlopredeti #jedloprenajmensich #jedlopredeticky #babyfood #babyfoodrecipes #babyfoodideas #food #foodforfoodies #kids >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Burgyňové kabáče
* 100ml vlažného mlieka
* 1/2 droždia
* 1čl cukru
Zarobíme kvások
* 500g polohrubej múky
* 1-2 PL celého maku
* 2 PL cukru
* 1 vajce
* nastrúhanú cukrovú repu- my sme dali cca. 500g “toľko, koľko si múka zoberie” hovorí starká 😊 Je to približne, ak je šťavňatejšia, bude stačiť menej
Vymiesime vláčne cesto. Pridalme 150ml oleja a “v ňom to cesto vymiesime” Extra pre Vás citát
y od starkej. Necháme asi hodinu kysnúť. Povykrajujeme kabáče, potrieme vajcom a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov do zlatova. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jablkový koláč
Cesto:
* 375g hladkej múky
* 100g cukru
* štipku soli
* 175g masla
* 3PL kyslej smotany
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 30 minút do chladničky.
Plnka:
* 1kg jabĺk
* sťava z pol citrónu
* 1 vanilkový puding v prášku
* 400ml jablkovej šťavy
* 100g cukru
* 1kl škorice
* hrsť brusiniek
* hrsť orechov
Jablká ošúpeme a nakrájam
Jablkový koláč
Cesto:
* 375g hladkej múky
* 100g cukru
* štipku soli
* 175g masla
* 3PL kyslej smotany
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 30 minút do chladničky.
Plnka:
* 1kg jabĺk
* sťava z pol citrónu
* 1 vanilkový puding v prášku
* 400ml jablkovej šťavy
* 100g cukru
* 1kl škorice
* hrsť brusiniek
* hrsť orechov
Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky. Zo šťavy, cukru a pudingového prášku uvaríme puding, pridalme jablká, škoricu a brusinky a ešte 2-3 minúty povaríme. 2/3 Cesta vyvaľkáme do 26-tky tortovej formy, kraje zdvihneme. Orechy nasekáme a uložíme na cesto. Na to nalejeme jablkovú zmes a zo zbytkového cesta urobíme mriežku. Pečieme vo vyhriatej rúre s ventilátorom na 170 stupňoch asi 50-60 minút. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Parené buchty
* 500g polohrubej múky, z toho 2 čl do kvásku
* 1 kvasnice
* 2 čl cukru do kvásku
* za hrsť cukru do cesta
* 400ml vlažného mlieka, z toho 150ml na kvások
150ml mlieka, 2čl cukru zmiešať, rozdrobiť kvasnice premiešať, zasypať 2 čl múky a nechať 5-10 minút nakysnúť.
Múku, štipku soli a za hrsť cukru dáme do misy a pomiešame, urobiť jamku a do nej naliať kvások. Počas miesenia prilie
vame po troche mlieko. Cesto nieje husté, ale nesmie sa lepiť na ruky. Misku zakryjeme a necháme asi 45 minút na teplom mieste kysnúť. Cesto rukami roztiahneme na pomúčenú dosku, nevaľkáme a vykrajujeme kolieska. Namočíme pohár do múky a tým vykrojíme 🥰 Naplníme, čím chceme( my máme najradšej slivkový lekvár) uzatvoríme do guľky a necháme 10 minút podkysnúť. Dáme do pary na 19-20 minút, hotové posypeme, makom s cukrom, alebo kakaom, škoricou a môžte vychutnávať. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Penne s paradajkami a olivami🫒🍅
Ingrediencie som dávala viacmenej od oka.
•2 strúčiky cesnaku
•20g masla
•soľ, čierne korenie
•200g sušených paradajok (6ks cca)
•balenie (100g) zelených olív
•oregano
•2 ČL pesta zo sušených paradajok
•cestoviny podľa chuti a podľa potreby
•strúhaný syr na vrch podľa chuti
Najprv si dáme uvariť cestoviny do osolenej vody s kvapkou oleja. Po uvarení si necháme ce
stoviny v uvarenej vode.
Na panvici na masle si opečieme cesnak, pridáme na kúsky narezané paradajky, keď trochu zmäknú pridáme sušené paradajky, olivy a korenie. Na konci pridáme pesto a na panvicu pridáme cestoviny s trochou vody. Zamiešame a podávame s čerstvou bazalkou a syrom. Dobrú chuť!
#dnesjem #daybyme #pasta >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
APPLE PIE S BAILEYS ZMRZLINOU 🧡
Potrebujeme na cesto:
🧡 450g hladkej múky
🧡 230g studeného masla
🧡 10 PL studenej vody
🧡 2 PL kryštálového cukru
🧡 1/2 ČL soli
Potrebujeme na plnku:
🧡 8 väčších jabĺk
🧡 150g kryštálového cukru
🧡 120g masla
🧡 70 ml vody
🧡 3 PL hladkej múky (zarovnané)
🧡 1,5 ČL mletej škorice
🧡 štipku soli
Postup:
V miske spolu zmiešame hladkú múku, cukor a soľ. Na strúhadle k t
omu nahrubo nastrúhame studené maslo.
Zo surovín vymiešame mokrejší piesok. Pridáme studenú vodu a zľahka zmiešame, kým vytvoríme kompaktnú zmes.
Cesto rozdelíme na 2 časti (jedna o trošku väčšia na spodnú časť a druhá časť menšia na hornú mriežku). Každú časť cesta zabalíme do fólie. Cesto dáme aspoň na 1 hodinu do chladničky, ale kľudne aj na 3 dni.
Pripravíme si náplň. V hrnci rozpustíme maslo. Následne doň pridáme múku a na miernom plameni miešame spolu 2 minúty. Pridáme vodu a hneď za tým cukor. Za stáleho miešania na malom plameni varíme 3 minúty. Odstavíme a vmiešame do toho ešte škoricu. Necháme vychladnúť.
Medzitým si zatiaľ očistíme jablká a nakrájame ich na tenké pásiky. Dávame ich do misky. Keď máme jablká hotové, zalejeme ich schladnutou škoricovou omáčkou.
Z chladničky vyberieme cesto. Prvú, tú väčšiu časť rozvaľkáme na veľkosť nádoby aj s okrajmi, v ktorej budeme apple pie piecť. Najčastejšie sa pečie vo vrúbkovanej forme. Rozvaľkané cesto prenesieme do formy, rukou ho uhladíme a popritláčame aj na okraje. Na cesto nanesieme jablkovú plnku a uhladíme.
Druhú, menšiu časť cesta rozvaľkáme a krájame tenké pásiky, ktoré ukladáme na vrch koláča. Postupne vytvoríme mriežku. Vrchné cesto potrieme rozšľahaným vajíčkom. Prvých 10 minút pečieme pri 220°C a potom teplotu stiahneme na 180°C a pečieme ešte asi 40 minút.
koláč necháme vychladnúť alebo ešte teplý podávame s Baileys zmrzlinou.
Dobrú chuť 🤤 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Langoše
* 500g polohrubej múky
* soľ podľa chuti
* 1 Ei
* 125g kyslej smotany
* 200ml vlažného mlieka
* 1/2 kvasníc
* 1kl cukru
Z mlieka, cukru a kvasníc urobíme kvások, posypeme hrsťou múky a necháme vykysnúť. Do misky si dáme múku, soľ, kyslú smotanu a vajce a pridáme vykysnutý kvások. Vymiesime, zatvoríme a dáme do chladničky, kým ho nebudeme potrebovať. Keď budete chcieť robiť, rozdelíte si
cesto na menšie časti, podľa toho, aké veľké ich chcete a nechalte ich chvíľu podkysnúť. Naolejujete si tanierik a olejovými prstami osúch na tanieriku roztiahnete a potom šup s ním do rozpáleného oleja. Potom už len podľa chuti obložíme s cesnakom( cesnak, olej, voda a soľ) tatarka, kečup, syr a najnovšie u nás frčí bryndza, slanina, cibuľa. A aké máte najradšej vy? Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.