Gyros Suppe
* 2 Hühnerschenkel ohne Haut und Knochen
* 1 Knoblauchzehe
* 2 EL Öl
* 2 EL Gyrosgewürz
* 1 tl Speisestärke
Die Hühnerschenkel säubern und in Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe pressen, und mit anderen Zutaten zu den Schenkeln geben. Alles vermischen und abgedeckt für mindestens eine Stunde, aber besser über Nacht in den Kühlschrank stellen.
* 1 Zwiebel
* 2 Knoblauchzehen
* 2 EL
Tomatenmark
* 3-4 Kartoffeln
* kleine Dose Mais
* 1 Pck Schmelzkäse
* 1 L Hühnerbrühe
* 2 Paprika
* 1 tl Speisestärke
* Petersilie
Die Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Kartoffeln säubern und in Würfel schneiden. Zwiebel, Knoblauch in einem Topf mit bisschen Öl anbraten, das Fleisch dazu a so 3 Minuten mitbraten. Tomatenmark dazu und noch kurz braten, dann die Kartoffeln dazu geben, salzen und alles noch 3-4 Minuten anbraten. Mit Hühnerbrühe ablöschen und ungefähr 10 Minuten köcheln. Paprika, Mais und Schmelzkäse und köcheln bis Kartoffeln weich sind(so 5 Minuten) Die Speisestärke mit ein wenig Wasser vermischen und in die kochende Suppe gießen, Petersilie dazu und alles noch kurz köcheln. Abschmecken und genießen. Guten Appetit 😋
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
T E K V I C O V Ý Š A L Á T 🎃🥗
"Vitamínová bomba s jemným korením a chuťou slnka - jednoducho osviežujúci tekvicový šalát! 🥗🌞
⬇️Pre viac receptov ⬇️
➡️www.simplefreshdeliciius.net⬅️
⬇️Recept tu:⬇️
Suroviny:
🎃500g hokaido tekvice
🎃½ červenej cibule
🎃25 g feta syra
🎃rukola
🎃20 g vlašských orechov
🎃1 čl korenia na tekvicu od JUST SPICES
🎃soľ, čierne korenie
🎃tymián, rozmarín
🎃olivový olej
T E K V I C O V Ý Š A L Á T 🎃🥗
"Vitamínová bomba s jemným korením a chuťou slnka - jednoducho osviežujúci tekvicový šalát! 🥗🌞
⬇️Pre viac receptov ⬇️
➡️www.simplefreshdeliciius.net⬅️
⬇️Recept tu:⬇️
Suroviny:
🎃500g hokaido tekvice
🎃½ červenej cibule
🎃25 g feta syra
🎃rukola
🎃20 g vlašských orechov
🎃1 čl korenia na tekvicu od JUST SPICES
🎃soľ, čierne korenie
🎃tymián, rozmarín
🎃olivový olej
🎃tekvicové semienka
Tekvicový dressing:
🎃1 vajce
🎃1 čl horčice
🎃1 mesiačik tekvice
🎃šťava z citróna
🎃olej
🎃petržlenová vňať
Postup:
1. Tekvicu umyjeme, prerežeme na polovicu a vyberieme semienka. Nakrájame na mesiačiky a dáme na plech vhodný do rúry. Polejeme olivovým olejom, pridáme rozmarín, tymian. Pridáme soľ, čierne korenie, korenie na tekvicu od JUST SPICES a dobre premiešame. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C asi 20 min.
2. Medzitým nakrájame cibuľu na jemné pásiky a opečieme orechy a tekvicové semienka na panvici a odložíme na neskôr.
3. Ak je tekvica upečená a jemne vychladnutá, pripravíme si dresing. Do hlbokej nádoby dáme vajce, pridáme horčicu a citrónovú šťavu. Nakoniec pridáme 1 mesiačik tekvice. Okoreníme soľou, čiernym korením. Dobre premiešame a pridáme korenie od JUST SPICES. Tyčovým mixérom mixujeme a počas mixovania pomaly prilievame olej, kým nám nevznikne hustejšia konzistencia.
4. Servírujeme: Na tanier poukladáme upečenú tekvicu, posypeme rukolou. Pridáme v ruke roztlačený feta syr. Posypeme cibuľou, orieškami a polejeme dresingom. Nakoniec posypeme tekvicovými semienkami. Ak chcete, môžete podávať s chlebom. Dobrú chuť!
#tekvicovysalat #tekvica #pumpkin #justspices #reels #daybyme >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Marlenka guličky
* balenie medových plátov
* 1 salko, eventuálne piknik
* 130g orechov
* 130g masla
Salko si dáme deň predtým uvariť na cca hodinu a dáme do mrazáku.
Medové pláty rozmixujeme a zmiešame s mletými orechami. Z tejto sypkej zmesy si tri lyžice odložíme.
Zvyšok zmiešame so zmäknutým maslom a dvoma lyžicami salka. Dáme vychladiť na cca pol hodinu a formujeme guličky, ktoré plníme salk
om a obalujeme v suchej zmesi. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Švédske mäsové guľky 😍
Upravila som si ich trošku na zdravšiu verziu a odporúčam 👌
Budeme potrebovať :
Na guľky :
▫️500g hovädzie mleté mäso
▫️250g bravčové mleté mäso
▫️1 vajíčko
▫️1 cibuľa
▫️2 strúčiky cesnaku
▫️100g ovsených vločiek
▫️0,5 dcl mlieka
▫️Olivový olej
▫️Soľ, čierne mleté korenie na dochutenie
Na omáčku :
▫️50g masla
▫️1 PL hladkej špaldovej múky
▫️3 dcl hovädzí alebo kur
ací vývar
▫️ 200ml rastlinnej smotany (14%) alebo plnotučné klasickej smotany ma varenie
▫️1 malá lyžička dijónskej
horčice
▫️1 PL sójovej omáčky
▫️1 PL worčester omáčky
▫️1dcl mlieko
▫️Soľ, čierne mleté korenie
❕Podávame so zemiakovou kašou a lyžicou brusnicového džemu. K tej omáčke neskutočne pasuje 😍❕
Postup :
Guľky
1. V miske si rukami vymiešame všetky ingrediencie na mäsové guľky - mäso, vajíčko, najemno nakrájanú cibuľu, pretlačené strúčiky cesnaku, ovsené vločky, mlieko, soľ a korenie. Z mäsovej zmesy si vytvarujeme menšie guličky, ktoré necháme cca hodinku odpočívať v chladničke.
2. Následne si v panvici rozohrejeme olivobý olej a guličky opečieme z každej strany do zlatista.
3. Opečené guľky premiestnime na plech vystlaný papierom na pečenie, prikryjeme alobalom a pečieme v rúre cca 30 minút na 170 stupňov.
Omáčka:
1. V menšom hrnci si rozpustíme maslo.
2. Pridáme lyžicu múky a metličkou na šlahanie miešame asi minútku, kým sa múka nespojí s maslom.
3. Prilejeme vývar, chvílku povaríme, pridáme smotanu, sójovú omáčku, worčester a horčicu.
4, Za stáleho miešania necháme mierne zhustnúť, ak je omáčke hustejšia, zriedime mliekom.
5, Na záver dochutíme soľou a korením a odstavíme.
Dobrú chuť 😌
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Paprika Carbonara
* 1 cibuľa
* 2 strúčky cesnaku
* malý kúsok zázvoru
* 4 červené papriky
* olej
* 100g slaniny
* šálku vývaru
* soľ, korenie
* malý pohár ajvaru
* 2 PL creme Fraiche
* viazaničku kôpru
Cibuľu, cesnak, zázvor, papriku a slaninku nakrájať na malé kocky. Opražíme cibuľu, cesnak a zázvor, pridáme slaninku a tiež chvíľu opražíme. Pridáme papriku , osolíme, okoreníme, opečieme také t
ri minúty a zalejeme vývarom. Zakryté dusíme asi 10 minút. Nakoniec pridáme ajvar, creme Fraiche a kôpor. Použite len kvalitný a mňamkový ajvar. Ak nemáte štiplavý, môžte dať ešte čili. Ak budete zavárať, alebo dávať do mrazáku, urobte omáčku bez creme fraiche, to pridajte až keď omáčku zohrejete. Dobrú chuť 😘 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
F R A N C Ú Z S K E T O A S T Y 🥐🍞
Osladzujúce, chrumkavé a ohromne uspokojivé, francúzske toasty sú revolúciou tradičného raňajkového menu. Ich zlatistý povrch a vnútorná náplň, nasiaknutá vajíčkom a korením, robia z tohto jedla skutočnú LAHÔDKU ❤️
Suroviny:
🥐3-4 croissanty
🥐200 ml šľahačkovej smotany alebo mlieka
🥐2 vajcia
🥐1 PL škorice
🥐1 čl vanilkovej pasty
🥐lesné ovocie
🥐javorový sirup
Po
stup:
1. Šľahačkovú smotanu zmiešame s vajíčkami, pridáme škoricu a vanilkovú pastu.
2. V panvici roztopíme trochu masla. Croissanty nakrájame na kolieska a namáčame do šľahačkovej zmesi.
3. Opečieme v panvici z oboch strán. Poukladáme na tanier, posypeme čerstvým ovocím a polejeme javorovým sirupom a podávame. Dobrú chuť!
#frenchtoast #croissant #armeritter #francuzskytoast #breakfast #daybyme #foodphotography >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jabĺčka v cestíčku🍎
Porcia pre 3 ľudí cca
•4 stredne veľké jablká
•špaldová jemná múka
•škorica
•vajíčko
•mlieko
•škoricový cukor
•med
•olej na opekanie
Nešla som veľmi podľa hmotností surovín, ale skôr odoka. Jabĺčka som si ošúpala a nakrájala na kolieska, v strede som si ešte vyrezala otvory, ale dá sa to aj bez toho. V miske som si zmiešala vajíčko, mlieko a následne múku na hustejšiu zm
es (ako na lievance). Jabĺčka som namáčala do zmesi a následne som ich dávala na rozohriatu panvicu s trochou oleja. Opekala som ich cca 3 minútky z každej strany. Podávala som obalené v škoricovom cukre a ešte s medom na vrchu. Ale je to na vás, čo si k tomu dáte. Za mňa je to výborný, chutný recept na jeseň. Dobrú chuť prajem❣️ #dnesjem #daybyme >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Gözleme
Cesto: 10ks
* 500g hladkej múky
* 300ml vlažnej vody
* 1 kl soli
* 2 PL oleja
Plnka:
* 2 balíky balkánskeho syru
* viazanička petržlenovej vňate
alebo
* 3-4 zemiaky
* masť
* cibuľa
* údený syr
* soľ, červená paprika, údená paprika
Suroviny na cesto vymiesime a necháme zakryté asi pol hodinu pri izbovej teplote odpočívať.
Petržlenovú vňať nasekať na drobno, balkánsky syr vidličkou pom
ačkať a zmiešať s petržlenovou vňaťou.
Na zemiakovú plnku cibuľu nakrájať na kocočky, zemiaky očistiť a nakrájať na malé kocky. Na masti podusiť cibuľu pridať zemiaky, posoliť, papriku a nechať pod pokrývkou pomaly dusiť do mäkka, ako na granadír. Keď sú mäkké popučiť a primiešať syr.
Cesto rozdeliť na 10ks rozvaľkať a polku natrieť plnkou, zakryť druhou polovičkou, okraje trochu navlhčiť a pritlačiť vidličkou. Opekať na suchej panvici, ja som trochu postriekala olejom a opečené potrieť rozpusteným maslom. Najlepšie chutia teplé, tak radšej urobte len z pol dávky, ak Vás je málo. Lebo z jedného ste najedení. Tie zemiakové som si vymyslela, ale chutia mi najviac. Môžte aj mleté mäso dať ako plnku, ale to ja nemám rada. Dobrú chuť 😋
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládovo karamelové tartaletky. 🙈
Suroviny:
TARTALETKY:
220g hladkej múky
30g holandského kakaa
60g práškového cukru
100g masla
1 vajce
1žĺtok
soľ
posekané mandle
GANACHE:
80g cukru
150 ml smotany na šľahanie
soľ
20g masla
200g tmavej čokolády
Postup:
Všetky suroviny na cesto dáme do mixera a vymiesime kompaktné cesto. Cesto dáme na 30min do chladničky. Keď nám cesto trochu stuhlo rozvaľk
áme ho a vykrajujeme okrúhle tvary a následne dáme do formičiek. Takto pripravené dáme piecť na 170stupnov 15minut.
Keď sú tartaletky upečené, krásne idú z formičiek von nakoľko je tam dostatočne veľa masla.
Príprava ganache je jednoduchá. V hrnci si roztopíme cukor s maslom na karamel do ktorého pridáme smotanu na šľahanie a necháme zovrieť. Do tohto pridáme celú čokoládu a mame hotovo. Môžme plniť tartaletky. Dáme stuhnúť a potom zdobíme.
Dobrú chuť 😊 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.