Tyhle vafle byly ta nejlepší snídaně za poslední dobu. A vzhledem k tomu, že se nám blíží víkend, myslím, že spolu s dobrou kávou budou jako pohodová víkendová snídaně super volbou' Recept na vafle mám od @annavoskarova a nedám na ně dopustit. Jsou nadýchané, měkkoučké a vláčné
Recept
•30g špaldové mouky
•20g kokosové mouky
•10g práškového arašídového másla
•15g proteinu
•1 vejce
•50g rozma
čkaného banánu
•65g kefíru
Postup je hrozně jednoduchý. Jenom všechno smícháme. Ve vaflovači opečeme, dozdobíme a papáme.
Já přidala řecký jogurt, mražené maliny, arašídovo-pekanové máslo (@aktinvyziva ) a granola.
Tak dobrou chut! 🖤 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nadýchaný kakaovo-vanilkový pudingový koláčik 🤤
~~~
🔶Recept🔶
🔸INGREDIENCIE:
150 g hladkej špaldovej múky
3 vajíčka
40 ml olivového oleja
90 g xylitolu/trstinového cukru
500 ml mlieka (rastlinné/kravské)
1 PL kakaa
2 ČL kypriaceho prášku
30 g orechov (vlašské)
1 balenie vanilkového pudingu
🔸POSTUP
1. Žĺtky oddelíme od bielkov a vymixujeme ich tyčovým mixérom so 60 g cukru do penista.
2. K žĺtk
Nadýchaný kakaovo-vanilkový pudingový koláčik 🤤
~~~
🔶Recept🔶
🔸INGREDIENCIE:
150 g hladkej špaldovej múky
3 vajíčka
40 ml olivového oleja
90 g xylitolu/trstinového cukru
500 ml mlieka (rastlinné/kravské)
1 PL kakaa
2 ČL kypriaceho prášku
30 g orechov (vlašské)
1 balenie vanilkového pudingu
🔸POSTUP
1. Žĺtky oddelíme od bielkov a vymixujeme ich tyčovým mixérom so 60 g cukru do penista.
2. K žĺtkovej zmesi ďalej prilejeme 100 ml mlieka, olej a zľahka premiešame.
3. Múku, kakao a kypriaci prášok preosejeme cez sitko (zabránime tým vzniku hrudiek) a všetko premiešame so žĺtkovou zmesou.
4. Do cesta na záver jemne vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Cesto prelejeme na plech vystlaným papierom na pečenie.
5. Použili sme plech vo veľkosti 32×22 cm, no môžete použiť aj menší 20×20 cm – koláčik bude tým pádom vyšší.
6. Zvyšné mlieko s cukrom zmiešame s pudingovým práškom a uvaríme do zhustnutia.
7. Uvarený puding nalejeme na pripravené cesto a opačným koncom lyžice puding s cestom jemne premiešame.
8. Na záver koláč posypeme vlašskými orechmi a pečieme ho pri teplote 180°C približne 25 minút. :)
~~~
#daybyme @dnesjem
Jeden kúsok: 120 kcal ;) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nastal čas na narodeninový čokoládový tart! 😍
Jeho príprava je vcelku veľmi jednoduchá, je ľahký a keď pridáte čučoriedkové ganache a na vrch čerstvé ovocie, bude aj svieži.
Príprava mi trvala 1,5 hodiny, ale to som si ešte odskočila aj do obchodu 😄
Cesto
•250g múky na krehké cesto - nájdete v @tescocz ale môžte nahradiť hladkou
•100g masla
•2 celé vajíčka
•1 sáčik vanilkového cukru
•30
g práškového cukru
•50g mandlovej múky - pomixujte mandle na prach
•50g kakaového prášku
•štipka kypriaceho prášku 1/4 čajovej lyžičky
•štipka soli 1/4 čajovej lyžičky
Čučoriedkové ganache
•150g horkej čokolády
•1 sáčik vanilkového cukru
•300g čerstvých čučoriedok
Ganache si viete vytvoriť aj z iného ovocia, môžete nahradiť malinami, alebo ríbezlami
Krém
•200ml smotany na šľahanie
•250g horkej čokolády
•70ml mlieka
•štipka soli 1/4 čajovej lyžičky
•2 sáčiky vanilkového cukru
•2 menšie vajíčka
Najprv som si pripravila cesto. Cesto je veľmi krehké a lepí sa, tak sa toho nezľaknite, múku ale nepridávajte pretože potom bude cesto tvrdé a to nechceme.
Práškový cukor, vanilkový cukor a maslo som zmiešala a vypracovala maslovo - cukrovú hmotu následne som pridala celé vajíčka a vyšľahala mixérom - 5 minút. Mandlovú múku, hladkú múku, kakaový prášok, kypriaci prášok a soľ som si zmiešala a do maslovej hmoty pomaly vtláčala, až som vytvorila cesto. Cesto bolo lepivé, pretože maslo zmäklo, preto stačí lepivú hmotu zabaliť do
celofánu alebo mikroténového sáčku a dať na 15 minút do chladničky. Ak, sa ponáhľate dajte ho napríklad na 5 minút do mrazničky. Takto stuhnuté cesto som pomúčila, vyvaľkala a vložila do plechu na tart. Nemusíte plech vymasťovať ani múčiť, cesto je dosť mastné z masla. Cesto som popichala vidličkou. Na cesto som dala pečiaci papier a na pečiaci papier som nasypala fazuľu. Môžete dať aj ryžu alebo, šošovicu je to preto, aby sa cesto nenafúklo pri pečení. Pečieme na 180 stupňoch 20 minút.
Zatiaľ som si pripravila ganache a krém.
Čokoládu na ganache aj krém som si vo vodnom kúpeli roztopila. Roztopila som ju spolu, aby som nemusela vytvárať vodný kúpel dvakrát. Zohriala som si vodu v hrnci a keď vrela, nad parou z hrnca vody, som v kastróliku čokoládu roztopila. Keď sa čokoláda roztopila, čučoriedky som povarila asi s 50 ml vody a vanilkovým cukrom na panvici a následne som časť čokolády zmiešala s povarenými čučoriedkami.
Smotanu na šľahanie som si spolj s mliekom a vanilkovým cukrom zohriala- nesmie vrieť! Roztopenú čokoládu som metličkou !nie šľahačom! vmiešala do smotanovej zmesy, opatrne som čokoládu liala a neustále miešala. Keď sa čokoláda so šľahačkovou zmesou spojila pomaličky som pridala jedno vajičko, miešala a následne pridala druhé.
Upečený korpus som nechala vychladnúť, naniesla som naňho ganache. Na ganache som vyliala opatrne čokoládovú zmes. Takto som koláč opäť opatrne dala na 180 stupňov na 20 minút piecť. Je tekutý pozor, aby sa zmes z neho nevyliala. Po 20 minútach je koláč v strede tekutý ako želé >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
𝖮𝗏𝗌𝖾𝗇é 𝗉𝗋𝗈𝗍𝖾𝗂𝗇𝗈𝗏é "𝗍𝗂𝗋𝖺𝗆𝗂𝗌𝗎" 𝗉𝖺𝗅𝖺𝖼𝗂𝗇𝗄𝗒 ☕
Na 4 ks( dve porcie) bohate stačí, mega sýte 😜
___________________
50g ovsené vločky
1 vajíčko
1PL kakao
10g čokoládový proteín @ladylabgirl
1PL kokosový cukor
1,5dcl voda
Všetko spolu tyčovým mixérom rozmixujeme do hladka, necháme 10 minút odležať a na kokosovom oleji pečieme klasicky tenké palacinky.
Náplň ⬇️
220g Jemný odtučnený tvaroh v
ymiešaný so 50ml šľahačkovej smotany, Sladidlo med
Na záver posypeme kakaom a instantnou kávou a polejeme crunchy masielkom @ladylabgirl >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ENGLISH breakfast MUFFIN
Na dva kusy budeš potřebovat:
▪️2 ks toustís
▪️4 vejce
▪️4 plátky slaniny
▪️2 plátky toustového sýra
▪️bbq omáčka
▪️olej
▪️himalájská sůl @mmgbutik.cz
V nepřilnavé pánvi si opečeme slaninu. Dáme stranou a opečeme si i přepůlené toustís z obou stran - taky dáme zatím stranou.
Do pánve nalijeme olej, necháme rozehřát a rozklepneme do ní vejce - vždy dvě hned vedle sebe,
ENGLISH breakfast MUFFIN
Na dva kusy budeš potřebovat:
▪️2 ks toustís
▪️4 vejce
▪️4 plátky slaniny
▪️2 plátky toustového sýra
▪️bbq omáčka
▪️olej
▪️himalájská sůl @mmgbutik.cz
V nepřilnavé pánvi si opečeme slaninu. Dáme stranou a opečeme si i přepůlené toustís z obou stran - taky dáme zatím stranou.
Do pánve nalijeme olej, necháme rozehřát a rozklepneme do ní vejce - vždy dvě hned vedle sebe, osolíme. Necháme zatáhnout a na každé vejce dáme jednu půlku toustís - řezem dolů.
Vyndáme z pánve a na spodní stranu dáme sýr, slaninu a trochu bbq omáčky, přiklopíme. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Stir fry Jackfruit 🌱
- 1 plechovka Jacky F, mladý jackfruit
- 1 biela cibuľa (nadrobno nakrájaná)
- 1 menšia mrkva (nakrájaná na tenké pásiky)
- 1 menšia žltá paprika (nakrájaná na tenké plátky)
- 150g malých hlavičiek brokolice (alebo podľa potreby ako máte radi)
- olej
- sezam (na posypanie)
- koriander alebo petržlenová vňať (na servírovanie)
- ryža alebo ryžové rezance (na servírovanie)
Om
áčka:
- 5 PL sójovej omáčky alebo tamari
- 100 ml vody alebo vývaru
- 1 PL javorového sirupu alebo kokosového cukru
- 2 strúčiky cesnaku (pretlačený)
- 1 PL nastrúhaného zázvoru
- štipka mletého čierneho korenia
- štipka práškového chilli
- 1 – 2 PL kukuričného škrobu
Ako na to?
V menšej miske si pripravíme a dôkladne premiešame všetky ingrediencie na omáčku a odložíme bokom. Pri tvorbe omáčky odporúčam najprv škrob premiešať vo vode alebo vývare a potom pridávať ostatné ingrediencie. Jackfruit scedíme, prepláchneme, odstránime prebytočnú vodu a rozdelíme na menšie časti. Vo väčšej panvici alebo woku si zohrejeme olej a na miernom ohni restujeme do sklovita cibuľku. Pridáme jakcfruit a restujeme cca 1 minútu, potom pridáme zeleninu a restujeme cca 5 minút (podľa potreby, kým sa nezredukuje a nezmäkne). Potom pridáme pripravenú omáčku a varíme ešte niekoľko minút, pokým omáčka nezhustne. Na záver ešte podľa potreby dochutíme a podávame s ryžou alebo ryžovými rezancami a bylinkami. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dragon fruit bowl
Dračie ovocie patrí medzi moje obľúbené. Tento #pinkbowl obsahuje ovsené vločky, dragon fruit, banán. Na dozdobenie som použila dračie ovocíčko (dragon fruit), ríbezle a postácie.. 🤩.
Si aj Ty #pitahayalover?
#dnesjem
#dragonfruit
#daybyme
Dragon fruit bowl
Dračie ovocie patrí medzi moje obľúbené. Tento #pinkbowl obsahuje ovsené vločky, dragon fruit, banán. Na dozdobenie som použila dračie ovocíčko (dragon fruit), ríbezle a postácie.. 🤩.
Si aj Ty #pitahayalover?
#dnesjem
#dragonfruit
#daybyme
Maximum number of comments was reached. Try later.
Preferujete kaše len na raňajky? Alebo si ju pripravíte kedykoľvek počas dňa? ☺️
U nás totiž fičí heslo: každý podľa svojej chuti 🤭😀.
Príprava je jednoduchá, všetko však robím od 👁️.
Potrebujeme
Jemné ovsené vločky
kakao
med
mlieko
škorica
ovocie
maslo
na dozdobenie-mrazom sušené ríbezle, kokosové chipsy
Postup
Na troške masla si opražíme vločky. Pridáme škoricu, kakao a premiešame. Zaleje
me mliekom tak, aby boli vločky ponorené. Pridáme med podľa chuti. Necháme prevrieť, až pokým kaša nezhustne. Dozdobíme ovocím, ríbezľami a kokosovými chipsami. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.