Palacinková🥞torta
Inšpirovala som sa receptom podľa: @paulinasuga
Cesto (na 20 kusov veľkých palaciniek):
🥞6 vajíčok
🥞100g oleja
🥞380g hladkej múky
🥞4 PL cukru
🥞460g mlieka
🥞460g minerálky
🥞2 PL kakaa
Všetky ingrediencie zmiešame dokopy a opekáme.
Plnka:
🤍250g polotučného tvarohu
🤍250g smotany na šľahanie
🤍1 balík smetafixu
🤍1-2 PL práškového cukru
🤍nastrúhaná citrónová kôra
Smotanu vyšľaháme so smetafixom. Primiešame tvaroh, citrónovú kôru a práškový cukor.
🤎Čokoládová chrumkavá vrstva (natierame na každú 4. palacinku):
Roztopíme 50g horkej čokolády s 1 ČL kokosovým olejom.
🤎Čokoládové ganache na vrch:
Zohrejeme kúsok smotany na šľahanie a pridáme polámanú čokoládu. Natrieme na vrch palacinkovej torty. #bakedwith🤍🤎
Hodnotenia
