Total rating: 4.8
13.08.2021
MANDĽOVÉ DUKÁTOVÉ💛BUCHTY S VANILKOVÝM KRÉMOM🤍💛 Inšpirácia od: @paulinasuga Buchty (pre 2 osoby): 💛165g mlieka 💛1/2 balíka sušeného droždia 💛25g cukru 💛250g hladkej múky 💛1 žĺtok 💛30g masla 💛1/2 balíka vanilkového cukru 💛nastrúhaná citrónová kôra Pripravíme si kvások. Do vlažného mlieka primiešame 1 ČL cukor a droždie. Múku, cukor, žĺtok, vanilkový cukor a maslo si pomiešame v jednej miske. Primiešame kvások a miesime kým nedostaneme jednotné cesto. Odložíme na teplé miesto na 1-1,5 hod. Rozvaľkáme, rozdelíme ho na malé kocky a tvarujeme buchtičky. Pred pečením som ich natrela roztopeným maslom a posypala mletými mandľami a práškovým cukrom. Pečieme 20-25 minút pri 180 stupňoch. Krém: 🤍250ml mlieka 🤍2 PL cukru 🤍1 ČL vanilkovej pasty 🤍1 PL škrobu 🤍1 žĺtok 🤍1 balík vanilkového cukru Kúsok mlieka si odlejeme do jednej malej misky, primiešame cukor a škrob. Pridáme žĺtok. Ostatné mlieko privedieme do varu, pridáme vanilkovú pastu a pripravenú zmes. Varíme do zhustnutia. #bakedwith💛
25
0
1
1
0