Ferrero🤎Rocher Cheesecake 🖤2 balenia Oreo keksíkov 🖤80g rozpusteného masla Keksíky rozdrvíme, pomiešame s rozpusteným maslom. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie. Keksíkovú zmes potlačíme na dno tortovej formy. 🥛500g mascarpone 🥛200g čerstvého syra Goldessa/ Philadelphia 🥛200g kyslej smotany 🥛100g práškového cukru 🥛50g Solamylu 🥛3 celé vajcia 🥛100g smotany na šľahanie 🥛150g horkej čokolády V horúcej smotane roztopíme čokoládu. Kým kúsok vychladne, pomiešame mascarpone, čerstvý syr, kyslú smotanu, práškový cukor, solamyl a vajcia. Potom primiešame smotanu na šľahanie s roztopenou čokoládou. Túto zmes vylejeme na korpus. Na spodok rúry dáme menší plech s vodou. Pečieme 50-60 minút pri 160 stupňoch. Potom necháme cheesecake ďalších 30 minút vo vypnutej rúre. Po vychladnutí ho dáme do chladničky na celú noc. Na vrch: 🤎100g mliečnej čokolády 🤎75g smotany na šľahanie 🤎30g rozdrvených orieškov Polámanú čokoládu pridáme do horúcej smotany a necháme roztopiť. Potom primiešame rozdrvené oriešky a nalejeme na cheesecake. Dáme do chladničky. Inšpirovala som sa receptom od @suridomi ☺️