🥕𝕄𝕣𝕜𝕧𝕠𝕧𝕖́ 𝕥𝕠𝕣𝕥𝕚𝕔̌𝕜𝕪🥕 🍰ℝ𝕖𝕔𝕖𝕡𝕥: ▫️Cesto na 2 tortičky: 🥕200g mrkvy 🥕125g špaldovej múky 🥕100g trstinového cukru 🥕45g rozpusteného masla 🥕60ml pomarančovej šťavy 🥕1 vajíčko 🥕pólka ČL kypriaceho prášku 🥕pólka ČL škorice 🥕25g mletých orechov ▫️Krém: 🥕130g ricotty 🥕1ČL vanilkového extraktu 🥕1ČL medu 🥕jahodový lekvár 🥕jahody ▫️vrch tortičky: 🥕jahody 🥕krém 🥕sedita venčeky vanilkové a kakaové 🥕mandle 🍰ℙ𝕠𝕤𝕥𝕦𝕡: 🥕najskôr si v miske zmiešame suché suroviny(múka,cukor,kypriaci prášok a škorica) 🥕v druhej miske si zmiešame žltok,roztopené maslo a pomarančovú šťavu 🥕z bielka si vyšlaháme sneh a nastrúhame si na väčšie kúsky mrkvu 🥕suché ingrediencie zmiešame s tekutými a pridáme k nim sneh pomaly miešame potom pridáme mrkvu a mleté orechy 🥕cesto si vylejeme do formy ktorú potrieme maslom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170’ pečieme 50min 🥕počkáme kým nám cesto vychladne,zatiaľ si spravíme krém a potom s pohárom vykrojíme kruhy 4ks 🥕spodok potrieme lekvárom,krémom potom dáme jahody nakrájané na kolieska a ďalší kruh z cesta ktorý z vrchu potrieme krémom a dozdobíme ovocím,sušienkami,mandlami a dáme chladiť do chladničky, 𝔻𝕠𝕓𝕣𝕦́ 𝕔𝕙𝕦𝕥̌🤍