Dnes mám pro Vás recept na tu mojí oblíbenou, nadýchanou a po skořicí vonící ovesnou kaši, o které jsem se už v předchozím příspěvku zmiňovala. ❤️ Vychází z receptu od @tereza.havlinova , který jsem si upravila dle svého. Základem této ovesné kaše jsou: •ovesné vločky (nejlépe jemné) •polotučné mléko •voda •sušený (nebo čerstvý) bílek •skořice •sůl Na dokončení: •tvaroh (používám odtučněný) •ovoce (čerstvé, mražené, lyofilizované) •vysokoprocentní čokoláda •arašídové máslo Použité množství jednotlivých surovin je čistě na Vás. Já kaši připravuji takto: Do hrnce přidám 50 g ovesných vloček, velkou špetku skořice a zaliji půl hrnkem vody a stejným množstvím mléka. Na malém plamenu nechám pozvolna vařit. Mezitím v druhé míse vyšlehám 5 g sušeného bílku se 3 lžícemi vody a špetkou soli. Dokonalého sněhu ze sušeného bílku nedosáhnete, ale v kaši poslouží stejně dobře. Jakmile ovesná kaše zhoustne, stáhnu plamen na minimum, pomalu vmíchám sníh a míchám, dokud kaše ještě více nezhoustne. V míse pak zdobím nejčastěji banánem, lyofilizovanými malinami, kostičkou vysokoprocentní čokolády, lžičkou arašídového másla a další náloží skořice. A teď přichází ta nejdůležitější otázka. Jak jíst ovesnou kaši? Existují jen DVĚ odpovědi a za mě je přijatelná pouze…HLAVNĚ NEMÍCHAT! Čokoládu a arašídové máslo (to nejlepší) prostě nechat nakonec. Jak to máte Vy? 👀