Čokoládový chlebík s jablkom 🍫🍎
👉🏻 Recept:
Potrebujeme:
🍫 250g hladkej múky
🍎 5g soli
🍫 45g cukru
🍎 30g masla
🍫 1 žĺtok
🍎 100ml vody
🍫 9g droždia
🍎 45g jabĺk
🍫 45g čokolády
Postup:
🍎 Pripravíme si kvások. Vodu zmiešame s droždím a cukrom. Necháme na teplom mieste vykysnúť.
🍫 V mise zmiešame múku, soľ, maslo a žĺtok.
🍎 Pridáme vykysnúty kvások a miešame cca. 2min., Potom pridáme nasekanú čokoládu a jablká. Znovu miešame, pokiaľ nebudeme mať hladké cesto.
🍫 Vypracované cesto upravíme a dáme do misy prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť na teplom mieste. 75min.
🍎 Vykysnuté cesto si rozdelíme na 4 časti. Znovu prikryjeme a necháme nakysnúť cca 10min.
🍫 Potom z cesta vytvarujeme bochníky preložíme ich na plech vyložený papierom a necháme nakysnúť ešte 2hod. Áno, je to potrebné potom sú krásne nadýchané.
🍎 Vykysnuté chlebíky dáme piecť do vyhriatej rúry na 180° C cca. 20min.
🍫 Po upečení potrieme cukrovou vodou.
🍎 Dobrú chuť!
🍫 Môžete podávať s džemom, nutelou, maslom.🍎❤️