HOVĚZÍ STIR - FRY NA POMERANČÍCH Na 2 porce budeš potřebovat: ▫️300 g hovězího zadního masa, nakrájeného na nudličky ▫️1 - 2 lžíce škrobu ▫️1 lžíce oleje ▫️1 žlutá cibule, nakrájená na nudličky ▫️1 červená paprika, nakrájená na nudličky ▫️sůl a čerstvě mletý černý pepř @mmgbutik.cz Omáčka: ▫️šťáva a kůra z jednoho pomeranče ▫️4 lžíce tmavé sójové omáčky ▫️1 lžíce čekankového sirupu ▫️2 stroužky česneku, najemno nasekané ▫️1/2 lžičky mletého zázvoru @mmgbutik.cz ▫️cca 1/2 šálku vody ▫️1/2 lžíce škrobu ▫️jasmínová rýže @menu_gold V misce si smícháme suroviny na omáčku. Maso osolíme, opepříme a obalíme ve škrobu. Ve woku nebo ve velké pánvi si rozpálíme olej a maso na něm zrpudka restujeme dohněda. Dáme stranou, v případě potřeby přidáme ještě trochu oleje a osmažíme si i cibuli a papriku. Maso vrátíme zpět do pánve a zalijeme připravenou omáčkou. Dobře promícháme a necháme vařit do zhoustnutí omáčky.