Jahodová zmrzlina v sušienkach ✔️ sušienky cca 24 ks ✔️ vaječné žĺtky 4ks ✔️ jahody 500 g ✔️ mlieko 2 dl ✔️ smotana na šľahanie 3 dl ✔️ xylitol 2 x 35 g ✔️ horká čokoláda 🍫 ➡️ Postup : ✔️ Polovicu sušienok rozložíme do nádoby, ktorú môžeme dať do mrazničky.Nádobu vystelieme potravinárskou fóliou. ✔️ Do vaječných žĺtkov vmiešame xylitol / 35 g, pridáme mlieko,dobre premiešame.Za stáleho miešania zohrievame na nízkej teplote, pokiaľ zmes nezačne hustnúť/ nevaríme. ✔️ Hotovú zmes necháme vychladnúť,občas premiešame. ✔️ Jahody rozmixujeme s druhou polovicou xylitolu. ✔️ Smotanu na šľahanie vyšľaháme. ✔️ K žĺtkovej zmesi pridáme rozmixované jahody a vyšľahanú smotanu.Dobre premiešame. ✔️ Zmes nalejeme na sušienky,navrch dáme druhú polovicu sušienok a vložíme do mrazničky cca na 4 hodiny / pokiaľ zmrzlina celkom nestuhne. ✔️ Stuhnutú zmrzlinu nakrájame a namočíme do rozpustenej horkej čokolády / alebo podľa chuti.Vrátime do mrazničky aby stuhla aj čokoláda. Dobrú chuť 🙂 * Keď rozkladáte sušienky, nedávajte ich vedľa seba,vynechajte troška miesta medzi nimi, ľahšie sa vám bude krájať...takisto na vrchu * Z uvedeného množstva vám vyjde celkom veľa zmrzlín, môžete napr. polovicu len tak zmraziť a jesť samostatne...alebo spraviť polovičnú dávku zmrzliny.