--Ticho nad svetlami--
Fotografia z najmladšieho slovenského Parku tmavej oblohy vo Veľkej Fatre (2015). Obloha v nadhlavníku je skutočne tmavá, no smerom k obzoru ju začína pohlcovať parazitné svetlo neďalekých dolín. Cesta k horskému hotelu Kráľová Studňa je veľký zážitok, kedy absolvujete 14 km dlhú rozbitú lesnú cestu. Dokonca tam jazdí za dobrých podmienok autobus, aj keď si to moc neviem pr
edstaviť.
Po polnočnom západe Mesiaca sa nad nami pomaly začal zjavovať hviezdny ostrov a obloha sa rozžiarila pár tisíckami svetiel. Okrem iného tam bolo fantastické ticho, úplné bezvetrie, nikto nikde, len zvuk cvakajúcich foťákov a z času na čas sa ozvali ručiace jelene z kopca oproti.
www.facebook.com/pauliephotography >>>>>
Na prípravu potrebujeme :
3 zemiaky
150g bravčového mäska (karé)
100g slaniny
4 plátky šunky
Jarnú cibuľku
Mleté čierne korenie
Soľ
Mletú papriku
Olivový olej
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Pridáme k nim nadrobno nakrájanú slaninku a jarnú cibuľku, osolíme, okoreníme, a pridáme pár kvapiek olivového oleja. Premiešame a dáme piecť na 220°C asi 30-40 minút. Medzitým si pripravíme mäsko
, naklepeme na plátky, pridáme nadrobno nakájanú šunku kvôli lepšej chuti a okoreníme. Opražíme na oleji a pridáme pár plátkov šunky ktoré tiež samostatne opražíme. Ak sú zemiaky hotové, pridáme k nim opraženú šunku ktorú predtým ešte nakrájame na malé tenké pásiky. A na záver pridáme mäsko a ozdobíme cibuľkou :) Dobrú chuť :)
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.