Keď do hlavného jedla, ravioly so šalviou, pridáte med a paradajky, je zaručené, že váš obed bude mať u vašich hostí veľký úspech.
50 min
4 osoby
Suroviny:
300 g hladkej múky
3 vajcia
1/2 lyžičky soli
Na náplň:
60 ml extra panenský olivový olej
200 g mangoldu
niekoľko lístkov šalvie
4 strúčiky cesnaku
200 g čerstvého kravského syra
štipku muškátového orieška
50 g nastrúhaného parmezánu
čierne
mleté korenie
Na omáčku:
400 g krájaných paradajok Podravka
1 lyžica medu
10 g pistácií
2 lyžičky Podravka ochucovadla Stredomorie
čierne korenie mleté
Príprava:
Múku zmiešame s vajíčkami a soľou a vymiešame cesto. Necháme odležať približne 10 minút. Mangold krátko oblanšírujeme v horúcej osolenej vode, potom ho vyberieme, necháme vychladnúť a scediť. V panvici zohrejeme olivový olej, pridáme pretlačený cesnak a lístky šalvie, krátko opečieme a zložíme z ohňa. Do misky si dáme oblanšírovaný mangold, scedený čerstvý syr, nastrúhaný parmezán, muškátový oriešok, čierne korenie a olej s cesnakom a šalviou. Dobre to všetko rozmixujeme pomocou ponorného mixéra, aby nám vznikla hustá zmes. Odležané cesto rozdelíme na dve časti. Každú časť vyvaľkáme na tenko približne do veľkosti 25x25 cm a nakrájame na štvorčeky veľkosti 5x5 cm. Do stredu štvorčekov jednej celej časti dáme lyžičkou trošku pripravenej plnky a prikryjeme ich štvorčekami druhej časti. Okraje je potrebné poriadne pritlačiť, aby sa plnka nedostala von. Potom hotové ravioly uvaríme v osolenej vode. Vo väčšej panvici si zohrejeme olej, pridáme uvarené ravioly, krátko ich opečieme z oboch strán a necháme v teple. Do tej istej panvice dáme krájané paradajky Podravka, ochucovadlo Stredomorie, čierne korenie a varíme na miernom ohni, dokým omáčka nezhustne. Nakoniec pridáme med, zamiešame a zložíme z ohňa.
Podávanie: Ravioly podávame preliate paradajkovou omáčkou a posypané nastrúhaným parmezánom.
Rada: Cesto na ravioly miesime ľahkými pohybmi a miesime ho dovtedy, dokým nebude mäkké a pružné. Bude sa vám dať lahšie rozvaľkať a chuť bude jemnejšia.
Viac inšpiratívnych receptov nájdeš tu: https://goo.gl/Wjg13W >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Keďže zbieranie tenisiek nieje len o zbieraní tenisiek hehe...
dnes čítam tento časák za ktorý ďakujem @footshop som rád že sa o ľudí staráte nielen skvelými teniskami ale aj takýmito skvostami...
A keďže je to stále #dnesobuvam k čítaniu som obul Dunky z roku 2009 vo farbách toxickej ryby
Nike SB Dunk Low Toxic Sea Robin 2009
SneakerFreaker Issue 36
Keďže zbieranie tenisiek nieje len o zbieraní tenisiek hehe...
dnes čítam tento časák za ktorý ďakujem @footshop som rád že sa o ľudí staráte nielen skvelými teniskami ale aj takýmito skvostami...
A keďže je to stále #dnesobuvam k čítaniu som obul Dunky z roku 2009 vo farbách toxickej ryby
Nike SB Dunk Low Toxic Sea Robin 2009
SneakerFreaker Issue 36
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zdravé palacinky s kokosovým topingom
Budeme potrebovať:
– jeden a pol hrnčeka ovsenej múky (Zuzka si do mixéru nasypala ovsené vločky a pomlela ich najemno.)
– jeden hrnček sójoveho mlieka
– rozpučený banán
– čajovú lyžičku kypriaceho prášku
(Ak chceme palacinky kakaové, pridáme kakao podľa chuti a oka :-).)
Do misky nasypeme múku, kypriaci prášok a poctivo rozmiešame. Pridáme mlieko, banán, ka
kao a celú zmes môžeme rozmixovať ideálne mixérom, poprípade ručne. Na miernom ohni si rozohrejeme kokosový olej a pomaly postupne pečieme. V mojom prípade jeden lievanec vyšiel na dve polievkové lyžice.
Palacinky potrieme arašidovým maslom a pridáme podľa chuti buď čerstvé, rozpučené čučoriedky alebo džem. Na vrch opäť potrieme troškou arašidového masla a ozdobíme ovocím a kokosovými lupienkami podľa chuti.
Palacinky sú pripravené, už si na nich stačí len pochutnať ?
Recept nám poslala Zuzka. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Lienka
Veru nádherné! ? A more bolo v ten deň pekne rozbúrené, tak som sa naň pri fotení tiež zamerala ?
Jacobs_travel
ty vlny jsou krásné, vůbec bych na první pohled neřekl, že to může být v Itálii!! Tam si musím udělat cestu ! :)
Lienka
To určite odporúčam! ? Všetky dedinky Cinque Terre sú jedinečné a fakt stoja za to ? A najlepšie je sa medzi nimi presúvať vlakom, ktorého trať ide pozdĺž pobrežia ??
Odkiaľ že je táto fotka? Z toho najkrajšieho srdca Európy ??. Aj keď som len obyčajná 25 ročná žena a nezmením tým svet, mám možnosť vyjadriť svoj názor. Preto som si vyrobila tento popruh a budem ho s hrdosťou nosiť celé leto. Stojím za tebou Peťo , robíš pre nás viac ako si myslíš... nie je to len o cyklistike, je to o hodnotách, je to o živote!
Od malička som športovala, dokonca som hrávala súť
ažne tenis niekoľko rokov. Snowboardujem, lyžujem, jazdím na koni a už aj bicyklujem!! Využívam každú príležitosť kedy sa dá, aby som išla povzbudiť, či už našich chlapcov na majstrovstvách v hokeji alebo len regionálne mládež. Šport je krásny, prináša ľudom pocity naplnenia, víťazstva a toho, že áno, môžem. Môžem a vyhrám. Šport umožňuje každému prekonať sa a víťaziť. Priznám sa, že som nikdy cyklistiku nesledovala, nebol to pre mňa zaujímavý šport. No potom sa objavil chlapec z malého Slovenska, ktorý urobil pre svet to, čo sa podarí málokomu. Pritiahol státisíce ľudí do športu, o ktorom dovtedy nič nevedeli, ktorý by nikdy v televízii nepozerali, ktorý by deti nenapodobňovali. Minulý rok som dokonca skôr odchádzala z práce, aby som si mohla pozrieť Tour de France. Bol to pre mňa ozajstný zážitok, pozerala som na tú cyklistiku s nervami na krajíčku, prežívala som to akoby som tam bola. Ukázal nám, že aj obyčajný človek zo Slovenska môže vďaka snom a cieľom dosiahnuť maximálny vrchol. Peter Sagan je neobyčajne obyčajný človek, ktorého osobne nepoznám, no som hrdá na to, kým je a je mi vzorom. Možno sa pýtate, ako môže byť práve mne on vzorom. No jednoducho... Dokázal to, čo si zaumienil. Žije život pre ktorý robil roky maximum, pre ktorý určite veľa obetoval a ktorý si zaslúži. A potom príde niečo takéto práve v športe, ktorému toho toľko dal. Dal mu to, čo nikdy nikto, urobil pre neho to, čo po tých škandáloch neurobil nik. Je to smutné, že práve ten šport, ktorý by mal byť férový taký nie je. Vo svete je toho tak veľa nespravodlivého a tak čo iné ako ten šport by mal byť fér. #NoSaganNoTour >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.