Dnes skvélý vegan obed @halmispace. Pečená cvikla s tekvicovými semiačkami a hrachovým pyré. Na počudovanie nás to aj riadne zasýtilo a navyše s dobrým pocitom?? #tasteofkosice #minifoodblog #vegan #beetroot #peas #pumpkin #glutenfree
Dnes skvélý vegan obed @halmispace. Pečená cvikla s tekvicovými semiačkami a hrachovým pyré. Na počudovanie nás to aj riadne zasýtilo a navyše s dobrým pocitom?? #tasteofkosice #minifoodblog #vegan #beetroot #peas #pumpkin #glutenfree
Maximum number of comments was reached. Try later.
Krásny utorok prajem všetkým! ??? Som nesmierne, ale nesmierne šťastná, že sa vám môžem pochváliť s mojím prvým roládovým výtvorom a po dlhšom čase s mojím sladkým receptom ???
S roládkovou som stopercentne spokojná, chuťovo aj konzistenčne je výborná, takže kto lúbite malinky ( alebo si ich nahraďte iným obľúbeným ovocíčkom) a sladké so stracciatella náplňou, neváhajte a oslaďte si život ???
Rece
ptík + fotopostup nájdete u mňa, na blogu: http://www.plantbenefits.com/2017/08/spaldova-fit-rolada-so-stracciatellovo.html >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Hummus s bylinkami
(na 2 porce)
265 g konzervované cizrny (římského hrachu)
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce citronové šťávy
3 stroužky česneku
2 polévkové lžíce tahini (sezamová pasta)
1 chilli paprička
sůl, pepř
svazek čerstvé bazalky
svazek čerstvé petrželky
50 ml vody
jako příloha – čerstvá zelenina/bageta
Pokud si chcete ušetřit čas a používáte konzervovanou cizrnu, nejprve ji slijte a pořá
dně propláchněte. Můžete samozřejmě použít i cizrnu suchou, ale tu je třeba nechat přes noc namočenou a na to já si nikdy nevzpomenu včas :-D . Hummus z konzervované cizrny je také hladší a má jemnější konzistenci.
Cizrnu vložíme do kuchyňského mixéru ( ale jde to i tyčovým) spolu s česnekem, citrónovou šťávou, olivovým olejem, solí, pepřem, chilli papričkou zbavenou semínek a vodou. Mixujeme, než vznikne hladká pasta.
Poté do mixéru nasekáme čerstvé bylinky dle vaší chuti. Já jsem zvolila bazalku a petrželku a rozhodně jsem s nimi nešetřila, otrhala jsem tam celé květináče ;-) . A úplně nakonec přidáme tahini, což je pasta ze sezamových semínek. Celou směs ještě jednou pomixujeme i s přidaným tahini a bylinkami. Na závěr ještě dochutíme dle potřeby citronovou šťávou, solí nebo pepřem. Pokud nejsme spokojeni s výslednou konzistencí a máme raději tekutější hummus, lze dle potřeby přidat vodu nebo olivový olej.
Hummus podáváme zakápnutý olivovým olejem, s čerstvou zeleninou nebo pečivem.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.