Zdravé cupcakes s ostružinami
na 12 cupcakes
• 150 g pšeničné celozrnné mouky
• 60 ml kokosového oleje
• 60 ml javorového sirupu
• 1 lžíce kypřícího prášku
• 2 zralé banány
• 2 vejce
• miska ostružin (nebo jiného ovoce)
• kůra z ½ citronu
• lžička vanilkové esence
na krém
• 400 g smetanového sýru (lučina, philadelphia,
Zdravé cupcakes s ostružinami
na 12 cupcakes
• 150 g pšeničné celozrnné mouky
• 60 ml kokosového oleje
• 60 ml javorového sirupu
• 1 lžíce kypřícího prášku
• 2 zralé banány
• 2 vejce
• miska ostružin (nebo jiného ovoce)
• kůra z ½ citronu
• lžička vanilkové esence
na krém
• 400 g smetanového sýru (lučina, philadelphia, palouček...)
• 70 g másla pokojové teploty
• 2 lžíce medu
• 1 lžička citronové šťávy
• 1/2 lžičky vanilkové esence
Banány rozmačkáme za pomocí vidličky. V misce rozšleháme vejce a přimícháme k nim vanilkovou esenci, rozpuštěný kokosový olej (neměl by být úplně vroucí), rozmačkané banány, javorový sirup a vše promícháme. K tekutým ingrediencím přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a citronovou kůrou a opatrně vmícháme (míchejte ručně, určitě nepoužívejte metličky). Těsto na muffiny/cupcaky, aby bylo krásně nadýchané, se nikdy nesmí přemíchat, míchejte jen tak dlouho, jak je nezbytné, aby se obě směsi spojily. Troubu předehřejeme na 200 °C. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Košíčky plníme za pomoci lžíce těstem (neplníme až po okraj, těsto nabude). Do každého košíčku dáme na dno lžíci těsta, posypeme ovocem a navrch rozdělíme zbylé těsto. Cupcaky vložíme do trouby a pečeme asi 20 minut, než budou na povrchu zlatavé. Mezitím co cupcaky stydnou, připravíme si krém. Do mísy vložíme všechny suroviny na krém a promícháme je za pomocí metliček. Máslo si vyndejte z ledničky nějaký čas předem, mělo by být lehce povolené, aby se se sýrem dobře spojilo a v krému nebyly hrudky. Hotovou směsí naplníme cukrářský sáček/zdobičku a krouživými pohyby na cupcaku vytvoříme krémovou čepičku. Nakonec ozdobíme čerstvým ovocem. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládovo-tvarohový dortík s brusinkovými kuličkami ?
?Korpus:
? 100 g špaldové mouky
? 80 g podmáslí nebo kefíru
? 10 g proteinu
? 25 g bílkounu - vanilka
? 30 g kokosového oleje
? 2 bílky
? prášek do pečiva bez fosfátů
? flavdrops (med, sirup..)
?Tvarohový krém:
? 250 g měkkého odtučněného tvarohu
? 1 čokoládový řecký jogurt Milko
? 4 lžíce kvalitního bílého jogurtu
? 20 g proteinu
? 2 lžíce ch
ia semínek
? čokoládový zero sirup
Smícháme všechny suché ingredience na korpus, do těch nastrouháme bílkouna, přídáme kefír, olej a flavdrops. V jiné misce vyšleháme bílky do husté pěny a opatrně je vmícháme do těsta. Korpus pečeme na 180 stupňů asi 25 minut. Na krém smícháme tvaroh, jogurty, protein a taky chia semínka, aby lépe zhoustl. Dáme jej do lednice a až korpus vychladne, potřeme jim korpus (ten necháme v dortové formě). Potom natřeme na dort čokoládový zero sirup - já mám od @bodylab a upravíme ho vidličkou. Dozdobit ho můžete podle sebe, já přidám brzy recept i na brusinkové raw kuličky ? Dort nechte do druhého dne v lednici ❣️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládové lievance s ríbezľovou zmrzlinou
Sladké čokoládové lievance so sviežou domácou ríbezľovou zmrzlinou.
Suroviny:
Kokosová múka a špaldová múka
Vajce
Mandľové mlieko
Prášok do pečiva
Holandské kakao
Tvaroh
Domáca ríbezľová zmrzlina
Med
Postup
Zmiešajte múku, vajce, mlieko, holandské kakao a kypriaci prášok, aby ste vytvorili stredne husté cesto. Na panvici si rozohrejte kokosový olej a u
pečte chrumkavé lievance. Hotové lievance naplňte tvarohom a ozdobte kopčekom ríbezľovej zmrzliny. Na vrch pridajte mätu a čerstvé ríbezle.
Dobrú chuť!
Viacej nových receptov a inšpirácií nájdete na našom instagrame zdravoafit.sk a oficiálnej facebookovej stránke >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jestli něco tohle léto fakt miluju, tak je to off shoulders! Jak jste na tom vy?
Top: H&M
Kraťásky: Zara
Boty: H&M
Kabelka:Mango
Jestli něco tohle léto fakt miluju, tak je to off shoulders! Jak jste na tom vy?
Top: H&M
Kraťásky: Zara
Boty: H&M
Kabelka:Mango
Dany Cacala
pravdupovediac, ja pomenej. ale tebe velmi seknu! :)
Maximum number of comments was reached. Try later.