Domácí cizrnový hummus:
Ingredience:
Plechovka cizrny
Lžíce pasty “Tahini”
Stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
Šťáva z 1/2 citronu
Římský kmín
Špetka soli, pepře
Postup:
Do mísy nasypeme zceděnou cizrnu(ale vedle do misky si odlejeme vodu z cizrny na později). Dále do misky přidáme nastrouhaný česnek, 2 lžíce olivového oleje a šťávu z citronu. Nyní využijeme trochu vody z plechovky od
cizrny (tak půl plechovky). Ručním mixerem vše rozmixujeme. Do rozmixovane kaše přidáme lžíci pasty tahinni a římský kmín. Vše zamícháme nebo dále rozmixujeme mixerem.
K hummusu si nakrájíme zeleninu. Já mám nejraději řapíkatý celer, salatovou okurku nebo mrkev.
Dobrou chuť ??
#dinner
V. ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Špaldové muffiny s medvedím cesnakom a balkánskym syrom
Budeš potrebovať:
Suroviny: 250g špaldovej múky (ja som použila celozŕnnu), 3 čl prášku do pečiva, štipka soli, 1 balenie balkánskeho syru z @lidlsk , 50ml olivového oleja, 2 vajíčka, 50g medvedieho cesnaku,za hrsť slnečnicových semienok
Postup: múku zmiešame s práškom do pečiva a soľou. Do tejto zmesi pridáme olej a vajíčka. Na drobné kús
ky nakrájame syr a tiež nakrájame opláchnutý a osušený medvedí cesnak na čo najmenšie kúsky. Podľa chuti môžete pridať aj slnečnicové semienka.
Takto zmiešanú zmes dáme buď do silikónových formičiek na muffiny alebo do papierových - tie je však potrebné pred naliatim cesta trošku potrieť olejom. Nalievame cca do 1/2 formičky.
Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov približne 30 minút.
Dobrú chuť! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.