Zábavný park Tivoli v Kodani
Prvýkrát otvorený v roku 1843.
Je druhým najstarším zábavným parkom na svete a inšpiroval aj Walta Disneyho pri stavbe Disneylandu. Kolotoče super. ? Prídu si na svoje deti aj dospelí. Démon bol top?( tá dráha dolu hlavou na fotke) na ňom by som sa vedela voziť stále. ?? Večer bol park krásne vysvietený a vládla tam pekná atmosféra.
#kodan #copenhagen #daybyme #tr
avel #traveltocopenhagen
#denmark #traveltodenmark #tivoligardens >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domáci chlieb?
INGREDIENCIE:
50 dg hladkej múky
Štvrť kvasnice
300 ml teplej vody
1 čajová lyžička soli
1/2 čajovej lyžičky cukru
1/2 čajovej lyžičky rasce
1 zemiak (uvarený)
POSTUP:
1. Vodu, kvasnice a cukor spojíme a necháme vykysnúť. Vo veľkej mise zmiešame múku, soľ, rascu a zemiak. Keď kvások vykysne všetko zmiešame a necháme kysnúť 1 hodinu.
2. Cesto vytvarujeme na pracovnej
doske a dáme na plech kde necháme kysnúť ďalšiu hodinu. Necháme vyhrať rúru na 220 °C.
3. Keď bude rúra vyhratá dáme piecť na 20 min potom stiahneme na 190 °C a pečieme 40min. Potom chlebík vyberieme. Pre chrumkavosť kôrky sa môže potrieť vlažnou vodou.
Dobrú chuť.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tofu praženica je vždy dobrý nápad?
1 balenie tofu(ja používam to od luntera-180g)
1 menšia cibuľa(polka väčšej)
3 Cherry paradajky
1/2 Červená paprika
1 čl mletej kurkumy
1/2 čl mletej sladkej papriky
Olivový olej
Soľ podľa chuti
1.Na malé kocky nakrájanú cibuľu restujeme na rozpálenom olivovom oleji do zlatista
2.Na panvicu pridáme na drobno nakrajanu papriku a paradajky,prehrejeme
3.Tofu ro
zdrobíme prstami alebo vidličkou na menšie kúsky a pridáme do panvice.Pár minút prudko pražíme.Ak sa zdá byť tofu suché tak ho podlievajte vodou.
4.Pridáme kurkumu,sladkú papriku a soľ, dobre premiešame,necháme 1 min na panvici a potom odstavíme z plameňa.
“Praženicu” na tanieri si môžete posypať pažítkou alebo jarnou cibuľkou.Ja som si k nej najkrájala ešte vela zeleniny a pridala chlebík?
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pulled jackfruit vegan burger ☺️?
Dnes sa mi konečne dostal do rúk jackfruit z DM. Tak som si ho pekne naložila do marinády (trocha oleja, horčica, koreniny, mletá paprika, cesnak), opražila na panvičke a naplnila s ním žemľu. Taká menšia “prasačinka” po náročnom dni?.
Naozaj ma prekvapilo ako “mäsovo” toto exotické ovocie vyzerá. Textúra bola tiež podobná. Chuťovo ho bolo cítiť najmä po koreninác
Pulled jackfruit veganburger ☺️?
Dnes sa mi konečne dostal do rúk jackfruit z DM. Tak som si ho pekne naložila do marinády (trocha oleja, horčica, koreniny, mletá paprika, cesnak), opražila na panvičke a naplnila s ním žemľu. Taká menšia “prasačinka” po náročnom dni?.
Naozaj ma prekvapilo ako “mäsovo” toto exotické ovocie vyzerá. Textúra bola tiež podobná. Chuťovo ho bolo cítiť najmä po koreninách v marináde, no po prehltnutí ostala na jazyku aj zvláštna ovocná chuť.
Ako občasné spestrenie jedálnička je to super ?. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dnes je to rok, čo sme vyrazili z Vancouveru na cyklocestu z Kanady do Argentíny. Táto fotka od Bow Lake v Banff národnom parku v Kanade nie je top, ale má pre nás zvláštny význam. Nie je fotená za ideálneho svetla, tesne predtým sme zmokli, ale vďaka tomu sa aspoň trochu rozišiel dym z lesných požiarov, ktoré v tej dobe trápili Britskú Kolumbiu. Sme na nej všetci (vrátane psíkov vo vozíku), čo
sa často nestáva, keďže vždy jeden fotí. Je z hôr, ktoré milujeme napriek tomu, že zvládnuť ich na bicykli nie je vždy sranda.
Pri cestovaní nie je vždy všetko ideálne, ale práve tie každodenné riešenia nových situácií mu dodávajú jedinečnú príchuť.
Ak vás zaujíma štatistika nášho roku, šup k nám na blog. A určite nás sledujte aj naďalej, do Argentíny z Mexika je ešte kus cesty :) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bravčová panenka v bylinkovom peste s červenou šošovicou so stopkovým zelerom a hlivou ?
Potrebuješ (na 4 porcie): 1 br. panenka, ghee maslo, soľ, čierne mleté korenie,
dijonska horčica, hrsť baby špenát, hrsť rukola, hrsť petržlenová vňať, olivový olej, 1 šalotka, 250g červená šošovica, 2 stonky stonkový zeler, 250g hliva ustricová, 100ml zeleninový vývar, hrsť strúhaný parmezán.
Mäso očisti,
umy, nakrájaj na mediálninky. Posol a pokoreň. Opeč na masle z oboch strán po 3 min. Potri dijonskou horčicou a obal v peste. Pesto priprav tak, že zmiešaj špenát, rukolu a petržlenovú vňať so soľou, korením a 1 Pl olivový olej. Všetko rozmixuj ponorným mixérom. Obalené mäso daj piecť na 7 min v predhriatej rúre na 180°C. Na masle opraž šalotku, pridaj umytú šošovicu a restuj za stáleho miešania 5min. Pridaj zeler. Na druhej panvici orestuj na masle osolenú hlivu nakrájanú na pásiky. Pridaj ju k šošovici. Zalej vývarom a podus pod pokrievkou 5min aby sa vývar odparil. Pridaj soľ, korenie, maslo a parmezán. Na záver aj pár listov baby špenátu. Dobrú chuť! Že mňam ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.