?Ahooj ?❤️
Dnes sme sa zobudili do jedného krásneho dňa, ktorý si zaslúži, aby sme ho oslávili niečím dobrým ??
Višňová brownie buchtička, alebo moje skvelé nedeľné raňajky ??
Ingrediencie: 200g horkej ?, 240g masla, 200g nerafinovaného trstinového cukru, 8?, 300g špaldovej múky, 2ČL bezfosfátového prášku do pečiva, 400g tvarohu, pár kvapiek vanilkového extraktu, 800g višní ?, štipka soli.
Postup
?Ahooj ?❤️
Dnes sme sa zobudili do jedného krásneho dňa, ktorý si zaslúži, aby sme ho oslávili niečím dobrým ??
Višňová brownie buchtička, alebo moje skvelé nedeľné raňajky ??
Ingrediencie: 200g horkej ?, 240g masla, 200g nerafinovaného trstinového cukru, 8?, 300g špaldovej múky, 2ČL bezfosfátového prášku do pečiva, 400g tvarohu, pár kvapiek vanilkového extraktu, 800g višní ?, štipka soli.
Postup: ? polámeme na menšie kúsky. Pridáme másielko a roztopíme vo vodnom kúpeli. 4vajcia vymiešame so 100g cukru do peny, pridáme štipku soli a vanilkový extrakt. Potom pridáme roztopenú čokoládu a nakoniec múku s kypriacim práškom. Premiešame. Tvaroh rozmixujeme, pridáme cukor a zvyšné vajcia. Premiešame dohladka. Budeme potrebovať vyšší plech, ten si vymastíme maslom, vysypeme múkou a nalejeme 1/2 cesta. Na ňu navrstvíme tvarohovú plnku, ktorú rozotrieme po celom povrchu. Navrstvíme višne. Na višne príde zvyšné cesto. Vrch popicháme vareškou, skoro až ku dňu plechu. koláč ? pečieme 40 - 50 min v predhriatej rúre na 180 stupňov ?
Rovnako môžete namiesto višní použiť čerešne, takže ak máte v záhradke ?? tiež bohato obsypaný strom, neváhajte a oslaďte si život ??
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Chcete skúsiť niečo netradičné? ? Čo takto torta z ryže? Aj pre mňa to bolo prvýkrát a som milo prekvapená ☺️ Nikdy by som nepovedala, že sa uvarená ryža dá takto zapiecť na korpus. Samozrejme, nedá sa použiť úplne hocijaká ryža, treba takú, ktorá dobre saje tekutiny. V dnešnej story ste odhlasovali, že chcete recept, tak ho sem píšem. Len upozorňujem, že som recept upravila tak, aby bolo ryžovej
Chcete skúsiť niečo netradičné? ? Čo takto torta z ryže? Aj pre mňa to bolo prvýkrát a som milo prekvapená ☺️ Nikdy by som nepovedala, že sa uvarená ryža dá takto zapiecť na korpus. Samozrejme, nedá sa použiť úplne hocijaká ryža, treba takú, ktorá dobre saje tekutiny. V dnešnej story ste odhlasovali, že chcete recept, tak ho sem píšem. Len upozorňujem, že som recept upravila tak, aby bolo ryžovej vrstvy menej, koláčik tak bude šťavnatejší. V recepte sú suroviny vypočítané na cca 60% pôvodnej ryžovej vrstvy ako vidíte na fotke, takže koláčik bude menší ?
?Na 18 cm tortovú formu:
?140g neuvarenej ryže Carnaroli od @Podravka_slovakia
?470ml mlieka
?55g ghí masla (alebo klasického)
?45g ochuteného proteínu
?2 vajcia
?Najprv si prepláchnutú ryžu uvaríme v mlieku, kým nám neznikne krémová ryža. Zvlášť vymiešame vajcia, zmäknuté ghí a proteín. Pridáme k uvarenej ryži, dáme do tortovej formy a pečieme na 150 C asi 30-45 minút (kým je povrch mierne zlatistý a na dotyk je vnútro pevné). Odporúčam piecť kratšie, aby sa ryžová vrstva úplne nevysušila.
?Na čerešňové želé si odstopkujeme 400g čerešní, rozmixujeme, pridáme 100ml vody, šťavu z jedného citróna a dosladíme, ak treba. Pridáme cukrárenské želé (extra tuhé) od @droetker_sk alebo agar a varíme podľa návodu. Vylejeme na upečený korpus a dáme stuhnúť do chladničky ? Dobrú chuť! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dnes nosím: vestu s potiskem palmových listů od ..,BEAUCOUP, bavlněné sako #Manemo, košili #Mango, kalhoty z #HM, brýle mám #Persol a obul jsem penny loafers od #Attimonelli's
Dnes nosím: vestu s potiskem palmových listů od ..,BEAUCOUP, bavlněné sako #Manemo, košili #Mango, kalhoty z #HM, brýle mám #Persol a obul jsem penny loafers od #Attimonelli's
Maximum number of comments was reached. Try later.
Recept:
Na malý plech (já měla formu na chleba)
•100g ovesných vloček
•1 avokádo
•konzerva tmavých fazolí (dobře propláchnutých od nálevu)
•sladidlo (podle chuti)
•100g banánu
•2 vejce
•2 lžičky kypřícího prášku
•50ml mléka
•20g kakaa
•hořká čokoláda a rybíz (nebo jiné ovoce) na ozdobu
Vše rozmixovat tyčovým mixérem a těsto přendat do formy. Můžeme posypat ještě ovocem (použila jsem rybíz) a
nasekanou hořkou čokoládou. Pečeme asi 45minut na 160 stupňů. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.