dnes take mini lievance s cokoladovym kremom...na lievance potrebujeme pohar hladkej muky pohar mlieka plnotucneho 2 balicky vanilkovy cukor polievkova lyzica trstinového cukru pol sacka kypriaceho prasku stipka soli jedno vajce...vsetko zmieasme dohromady a vytvorime cesticko ak je treba pridame muku podla hustoty...cokoladu na varenie si rozpustime spolu s maslom zhruba 1:1 v hrnceku ponorenom v
o vriacej vode a pomaly miesame ...z lievancov si nakrájame kruzky prekladame spolu so slahackou a na koniec polejeme a postrúhame cokoladou ...Dobru chut :) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ultra jednoduchý zdravý dort bez cukru, na kterém si pochutnali i ti, kteří by pohanku jinak v životě do pusy nedali. ?
.
.
Dort z pohankových palačinek s kakaem
NA TĚSTO (cca 9 palačinek)
✅260 g hladké pohankové mouky
✅600 ml mléka ✅1 lžíce kakaa
✅špetka soli
✅1 lžička skořice
✅ 60 ml rýžového sirupu či jiné sladidlo (kdo jede cukrfree, vynechá a je to moc dobré i bez slazení navíc, kdo je zvyklý
na sladší, tak si to naopak může zakápnout třeba medem ještě pak na talířku)
NA OZDOBU:
✅vaničkový tvaroh
✅marmeláda bez cukru
✅ovoce
POSTUP:
V misce smícháme pohankovou mouku, skořici, kakao, špetku soli, přidáváme mléko a mícháme metličkou do palačinkové konzistence. Přidáme rýžový sirup či jiné sladidlo, pokud chceme. Necháme odstát cca 10 minut. Rozpálíme si nepřilnavou pánvičku, mi se osvědčil 4. stupeň z 6 možných, ale každý to může mít jinak. Mašlovačkou potřeme pánvičku ghí nebo kokosovým olejem, naběračkou nalijeme těsto. Hned jak zaschne shora těsto, otočíme obracečkou. Palačinky pak můžeme jen potřít marmeládou a tvarohem nebo si je vrstvit na sebe, ozdobit ovocem a vytvořit si tak palačinkový dort. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Naše oblíbená snídaně ? Pečené lívance s mákem.
.
.
NA TĚSTO (cca 6ks)
✅100 g jemných ovesných vloček
✅100 g bílého jogurtu
✅1 lžička kypřícího prášku bez fosfátů (vinný kámen)
✅půlka nastrouhaného jablka
✅100 ml mléka
✅špetka soli
✅rýžový sirup či jiné oblíbené sladidlo (kdo jede cukrfree, je to dobré i bez toho)
✅mletý mák
NA OZDOBU:
✅tvaroh nebo bílý jogurt
✅marmeláda bez cukru
✅ovoce, oříšky
…
POSTUP:
V misce smícháme jemné ovesné vločky s kypřícím práškem bez fosfátů, bílý jogurt, mléko, nastrouhané jablko, špetku soli, sladidlo podle chuti a přisypeme mletý mák. Dala jsem asi 3 vrchovaté lžíce máku, ale každý ať si dá podle toho, jak moc makové má rád. Na plech dáme pečící papír, lehce potřeme ghí nebo kokosovým olejem a vytvoříme 5-6 tenkých placiček. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175° cca 20 minut. Jak začnou zlátnout okraje, máme hotovo. Skládáme na sebe a každou placičku potřeme dobrou marmeládou, bílým jogurtem nebo tvarohem a dozdobíme ovocem.
Pozn.: Placičky jsou hodně variabilní, dají se tam dát oříšky, kokos, chia semínka a podobně. Co má kdo rád. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čerešňový a čerešňovo-jahodový džem z divých čerešní ???
Čerešňovo-jahodový džem:
500g divých čerešní
500g jahôd
šťava z 1 citróna
1 želírovací cukor
Postup: Čerešne odkôstkujeme a ovocie umyjeme. Rozmixujeme ponorným mixérom a prepasírujeme do hrnca s väčším dnom. Pridáme šťavu z citróna a cukor a za stáleho miešania varíme asi 5 minút. Ešte horúci džem plníme do umytých pohárov a otočíme na 5
-10 minút hore dnom.
.
.
.
Na čerešňový lekvár bez želírovacieho cukru som vám už pridávala recept, ale dám ho sem znova ?
1kg odkôstkovaných čerešní
šťava z 1 citróna
220g cukru
Postup:
1. Čerešne umyjeme, odstopkujeme a odkôstkujeme. Rozmixujeme ponorným mixérom a cez sitko s malými dierkami poriadne prepasírujeme, aby sme v lekvári nemali šupky a väčšie časti.
2. V hrnci so širším dnom čerešne povaríme 7 minút a pridáme cukor.
3. Z citróna vyžmýkame šťavu, vlejeme a povaríme ďalších cca 30 min. Ak chcete aby bol hustejší, tak varte dlhšie. Hustotu lekváru vyskúšajte na malom tanieriku, ktorý predtým môžeme dať do chladničky ochladiť. Odoberte malú lyžičku lekváru a ak na tanieriku stuhne, tak je hotový.
4. Uvarený a ešte horúci lekvár, nalejeme do čistých umytých pohárov, uzatvoríme a otočíme hore dnom a necháme 10 minút stáť na viečku.
Dobrú chuť ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.