Sagrada Familia tak, ako ju ešte pár rokov neuvidíš - bez všetkých tých žeriavov naokolo ?
Ja si to tu zatiaľ odložím a vrátim sa po rovnakú fotku v roku 2026, kedy sa plánuje dokončenie, čo je zároveň 100. výročie úmrtia Gaudiho, architekta, ktorý dal Barcelone všetky tie ikonické stavby. ⛪?
Cuketový koláč u nás v lete nemôže chýbať. Tento je jeden z mojich experimentov, kt. sa podaril.
Ingrediencie
1 malá až stredná cuketa
3 ks vajcia
1/2 hr tekvicová múka
1/2 hr ovsené vločky
1/2 hr špaldová múka
1/2 hr kokos
1/2 hr mleté mandle
150 g horká čokoláda 70% a viac %
250 g jemný odtučnený tvaroh
Hrsť brusníc
1 pl kokosový olej
1/2 kypriaceho prášku
4 pl med
Posýpka
2 pl š
Cuketový koláč u nás v lete nemôže chýbať. Tento je jeden z mojich experimentov, kt. sa podaril.
Ingrediencie
1 malá až stredná cuketa
3 ks vajcia
1/2 hr tekvicová múka
1/2 hr ovsené vločky
1/2 hr špaldová múka
1/2 hr kokos
1/2 hr mleté mandle
150 g horká čokoláda 70% a viac %
250 g jemný odtučnený tvaroh
Hrsť brusníc
1 pl kokosový olej
1/2 kypriaceho prášku
4 pl med
Posýpka
2 pl špaldová múka
1 pl med
1 pl kokosový olej
Postup
Cuketu si očistíme a nahrubo nastrúhame. Následne si roztopíme čokoládu a kokosový olej. Všetky ingrediencie okrem tvarohu zmiešame dokopy s cuketou. Tvaroh si zmiešame s 1 pl medu. Cesto vylejeme na vysypanú formu. Potom na vrch cesta rôzne podávame predpripravený tvaroh. Pečieme na 180 °C na cca 1 h. Posypku si pripravýme, tak že všetky ingrediencie zmiešane spolu a urobíme takú mrveničku, kt. posypeme koláč cca 15 min pred dopečením. Dozdobíme podľa fantázie ja som použila mandle a čokoládový toping od @gymbeamsk . Dobrú chuť. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Recepis • 2 vajíčka
• 1/2 hrnku pohankové mouky (@nuttamix )
• 5 kapek flavdrops (čoko)
• 1/2 odměrka proteinu čoko
• 1 hrnek kefíru
• 2ČL kakaa
• 2ČL kokosovýho cukru
• 2PL kokosového oleje
2vrstva
• bio vanilkový pudink
• sojové mléko
3 vstva
• 200g mražených lesních plodů
• 2ČL datlového sirupu
• 2ČL cheatspread double milk
• agar (1ČL agaru na 10PL vody)
Oddělíme si bílky od žloutků a vyšle
háme z nich pěnu, potom přidáme kokosový cukr a šleháme, dokud se nám nevytvoří sníh, potom pomalu přidáme žloutky a lehce vmícháme, přidáme kefír, flavdrops, prosetou pohankovou mouku, protein a kakao. Nakonec vmícháme kokosový olej, nalijeme do dortové formy běžných rozměrů. Pečeme na 175 stupňů cca 15-20 min podle trouby.
Na vychlazené těsto naneseme uvařený puding, necháme vystydnout, mezitím si svařime ovoce s datlovým sirupem a cheat spredem, do jednolité konzistence, na závěr vmícháme agar klidně zastudena smíchaný ve výše uvedeném poměru, necháme chvilku povařit ideálně za stálého mícháni, dokud nezačne směs houstnout, pak odstavíme, necháme chvilku cca 5min vychladnout a naneseme na již stuhlou druhou vrstvu, po vychladnutí dáme celý dort do ledničky:) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.