Čokoládový tart s malinovym krémom ??
?Na tart potrebujeme:
?270 g hladká múka
?20 g práškový cukor
?1 PL citrónová kôra (nemusí byť)
?110 g maslo
?40 g kakao
?2 - 3 pl studená voda
Postup: ?
⌛V miske spolu zmiešame múku, práškový cukor a citrónovú kôru. Pridáme na kocky nakrájané maslo a rukami vymiešame cesto podobné posýpke. Prilejeme vodu a vypracujeme cesto, ktoré vložíme približne na pol hod
inku do chladničky.
⌛Potom cesto z chladničky vyberieme a vtlačíme ho do formy na tart alebo do zapekacej misky ktorú si vymastíme múkou a maslom či olejom. Na tart dáme na vrch kúsok papiera na pečenie a zaťažíme ho napriklad fazuľami alebo ryžou. Tart vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme približne 15 minút. Potom odstránime papier aj s fazuľami a pečieme ďalších 10 minút.Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.
? Malinový krém:
?650 g mrazených malín a z nich prepasírované pyré
?4 lyžice zmäknuteho masla
?2 lyžice šľahačkovej smotany
?1 malá lyžička vanilkového extraktu
?3 hrnčeky práškového cukru
Pyré necháme vychladnúť a pridáme ostatné suroviny a mixérom vyšľaháme do jemného krému. Ten dáme na vychladnutu tartaletku a necháme aj cez noc stuhnúť v chladničke.
?Čokoládová ganache:
?100 g čokolády
?1/2 hrnčeka smotany na šľahanie
Zohrejeme smotany a rozpustíme v nej čokoládu a zalejeme ružový povrchu tartaletky a opäť dáme stuhnúť do chladničky. Hotovo?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jednoznacne najkrajsia pamiatka v ?? Malage... Katedrala, na ktorej strechu sa mozete vybrat pri zapade slnka (bude vas cakat 200+ schodov) a naskytne sa vam nadhernyyy vyhlad na cele mesto ? Sledujte nas trip po Andaluzii na @cestujemespolu
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zmrzlinový vanilkový nepečený cheesecake ?❤️
Recept:
Korpus: 420g sušienok (ja som použila Zuzanky z Lidlu)
100g masla
Plnka: 600ml zmrzliny podľa výberu (použila som vanilkovú, ale fantázii sa medze nekladú)
300g mascarpone
okolo 3dcl mlieka
20g želatín
Zmrzlinový vanilkový nepečený cheesecake ?❤️
Recept:
Korpus: 420g sušienok (ja som použila Zuzanky z Lidlu)
100g masla
Plnka: 600ml zmrzliny podľa výberu (použila som vanilkovú, ale fantázii sa medze nekladú)
300g mascarpone
okolo 3dcl mlieka
20g želatíny
sladidlo podľa chuti
Postup:
Korpus: sušienky podrvíme na prach a zmiešame s roztopením maslom. Hmotu zapracujeme na dno okruhlej formy, prstami potlačíme. Necháme v chladničke.
Plnka: mascarpone zmiešame s cukrom a mliekom. Pridáme roztopenú zmrzlinu a uvarenú želatínu. Ak sa nám zvýšili nejaké sušienky, tak si ich môžeme nalámať a pridať do plnky. Nalejeme na korpus a necháme odležať v mrazničke aspoň 3 hodiny, potom premiestníme do chladničky. cheesecake sa netopí a plnka je jemná ako pena ? snáď zachutí. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
??????, ????
Podzim s detaily leta, leto s detaily podzimu:)
Ja se presne na to kafickovani a vrstveni obleceni tesim cele leto, ne ze bych si ho neuzivala na plno. Ale podzim mi slusi proste nejvic??
_
#ootd #rainy #fashionista #dnesnosim #coffeefirst #coffeetime #autumn #autumnoutfit #finally #fashion #fashionblogger
Maximum number of comments was reached. Try later.
? Avokádko s pošírovaným vajíčkom a rajčinkami ? podľa Cukrfree kuchařky @cukrfreerecepty
To moje avo je vo vegetarian verzii bez slaninky, čiže celý recept bol o niečo menej pracný ??
Najviac som sa teda bála oddeľovania avokáda lyžicou od šupky, na prvýkrát to dopadlo celkom fajn, no druhá polka mi šla oddeliť už o niečo lepšie a ľahšie ?
Čiže avokádo rozkrojíme na dve polovice a odstránime z n
eho kôstku. Potom už len avokádo zbavíme šupky tak, že ho pokraji pouvoľňujeme a podoberieme lyžicou.
Na pošírované vajce si necháme najprv v hrnci zovrieť vodu. Akonáhle nám voda poriadne zovrie, pridáme do nej 2-3PL octu. Ten lyžicou poriadne vymiešame, aby nám vznikol vír. Žĺtko sa tak samé bez našej pomoci obalí bielkom. Vajce najprv rozklepneme do misky a potom šups s ním do vodného víru. Varíme ho 3-4min. Potom ho opatrne lyžicou vyberieme z vody a usušíme. Vložíme ho do avokáda, ja som si ho dochutila čiernym mletým korením, himalájskou soľou a zmesou so sušených paradajok a olív od @kotanyi_cz Pre ozvláštnenie som vajce poliala smotanovým jogurtom(nemala som po ruke klasickú smotanu). Ako prílohu som si k ? zvolila naše slovenské, sladučké cherry ?. Kto vládze, môže si dať na raňajky obidve polky avokáda ? inak v kuchařke je to ako hlavné jedlo, no ja som chcela dnes na raňajky niečo slané avokádové a sýte ?
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.